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Griottes, palette culinaire - Part 2
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Accéder à la recherche. COP 21 : Crème chocolat au tofu. Me revoilà pour une troisième et dernière recette « healthy » dans le cadre de la COP 21. Cela faisait longtemps que je voulais tester le tofu soyeux en dessert, je l’avais déjà essayé en salé. Mais en dessert cela m’intriguait. J’ai opté pour quelque chose de très consensuel, avec du chocolat ça ne peut être que bon pas vrai? Il faut tout mixer, rapide non? A vous de jouer! 400 gr de tofu soyeux. 200 gr de chocolat noir 90%. 1 gr d’agar agar.