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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos

Equipo 5 Laboratorio de Alimentos. Miércoles, 14 de enero de 2009. Analisis de Quesos, Leche Evaporada, Leche Deshidratada, Mantequilla y Crema. Analisis de Leche Pasteurizada y Ultrapasteurizada. La palabra queso deriva del latín caseus. Sin embargo en la época romana se hizo famoso el término formaticum entre los legionarios, de caseus formatus, que significa queso moldeado. Así se tiene que en francés se diga fromage, en italiano formaggio o en catalán formatge. Sabor: Leche con dulce. 380 – 100%.

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos. Miércoles, 14 de enero de 2009. Analisis de Quesos, Leche Evaporada, Leche Deshidratada, Mantequilla y Crema. Analisis de Leche Pasteurizada y Ultrapasteurizada. La palabra queso deriva del latín caseus. Sin embargo en la época romana se hizo famoso el término formaticum entre los legionarios, de caseus formatus, que significa queso moldeado. Así se tiene que en francés se diga fromage, en italiano formaggio o en catalán formatge. Sabor: Leche con dulce. 380 – 100%.
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1 leche deshidratada
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6 analisis organoleptico
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leche deshidratada,mantequilla,queso,crema,leche evaporada carnation,analisis organoleptico,color amarillo,olor dulce,consistencia líquida,aspecto liquida,análisis fisicoquímico,material,muestra de leche,potenciómetro,matraz erlenmeyer,soluciones buffer
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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos. Miércoles, 14 de enero de 2009. Analisis de Quesos, Leche Evaporada, Leche Deshidratada, Mantequilla y Crema. Analisis de Leche Pasteurizada y Ultrapasteurizada. La palabra queso deriva del latín caseus. Sin embargo en la época romana se hizo famoso el término formaticum entre los legionarios, de caseus formatus, que significa queso moldeado. Así se tiene que en francés se diga fromage, en italiano formaggio o en catalán formatge. Sabor: Leche con dulce. 380 – 100%.

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos: Analisis de Quesos, Leche Evaporada, Leche Deshidratada, Mantequilla y Crema

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos. Miércoles, 14 de enero de 2009. Analisis de Quesos, Leche Evaporada, Leche Deshidratada, Mantequilla y Crema. Analisis de Leche Pasteurizada y Ultrapasteurizada. La palabra queso deriva del latín caseus. Sin embargo en la época romana se hizo famoso el término formaticum entre los legionarios, de caseus formatus, que significa queso moldeado. Así se tiene que en francés se diga fromage, en italiano formaggio o en catalán formatge. Sabor: Leche con dulce. 380 – 100%.

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos: enero 2009

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos. Miércoles, 14 de enero de 2009. Analisis de Quesos, Leche Evaporada, Leche Deshidratada, Mantequilla y Crema. Analisis de Leche Pasteurizada y Ultrapasteurizada. La palabra queso deriva del latín caseus. Sin embargo en la época romana se hizo famoso el término formaticum entre los legionarios, de caseus formatus, que significa queso moldeado. Así se tiene que en francés se diga fromage, en italiano formaggio o en catalán formatge. Sabor: Leche con dulce. 380 – 100%.

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos: octubre 2008

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Equipo 5 Laboratorio de Alimentos: Analisis de Leche Bronca

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