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wasabi: aprile 2012
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Giovedì 5 aprile 2012. Torta di spiderman, la seconda perchè si dovrà pur festeggiare con gli amichetti! Si ci riprovo, va bene la festa con i nonni e gli zii, ma quella con gli amici del pupo dove la vogliamo mettere? Ecco dunque la seconda torta di spiderman, che oramai mi è venuta così a noia che la pubblico con un indecente ritardo!
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wasabi: maggio 2011
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Domenica 29 maggio 2011. Un cucchiaio di fragole. Quando ci si appresta ad assaggiare un dolce al cucchiaio o in coppa si diventa un pò bambini.quando affonderò il cucchiaio che cosa mangerò? E al prossimo affondo la combinazione del gusto sarà identica alla precedente? Primo strato: una solida, concreta e sincera torta al cioccolato.
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wasabi: marzo 2012
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Domenica 18 marzo 2012. Torta Spiderman (io da piccola lo chiamavo uomo ragno.ma i tempi cambiano! L'etichetta "festa di compleanno" ogni anno a Marzo accoglie un nuovo post in concomitanza del compleanno di mio figlio.anche quest'anno ho portato a termine la mia fatica! 50g di fecola di patate. 190g di zucchero in polvere. Per il ripi...
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wasabi: Torta Spiderman (io da piccola lo chiamavo uomo ragno...ma i tempi cambiano!)
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Domenica 18 marzo 2012. Torta Spiderman (io da piccola lo chiamavo uomo ragno.ma i tempi cambiano! L'etichetta "festa di compleanno" ogni anno a Marzo accoglie un nuovo post in concomitanza del compleanno di mio figlio.anche quest'anno ho portato a termine la mia fatica! 50g di fecola di patate. 190g di zucchero in polvere. Per il ripi...
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wasabi: Cavolfiore al forno con mandorle
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Martedì 24 gennaio 2012. Cavolfiore al forno con mandorle. Una manciata di mandorle a lamelle. 1/2 litro di latte. 30g di pecorino grattugiato. Sale e pepe q.b. Non rimane che affondare la forchetta! 24 gennaio 2012 06:48. E vero il cavolfiore è un po snobbato, però si abbina bene in molti piatti. Ciao. 24 gennaio 2012 07:00. Come mi p...
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wasabi: Zuppa di fagioli bianchi tondino del Tavo
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Martedì 14 febbraio 2012. Zuppa di fagioli bianchi tondino del Tavo. Voi quali fagioli cucinate? Ingredienti: per gli ingredienti di questa zuppa non metterò le dosi perchè il fascino di queste preparazioni è prorpio decidere che equilibrio creare nel calderone! Fagioli bianchi tondino del Tavo. Sedano (anche le foglie). Sono molta cur...
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wasabi: marzo 2011
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Lunedì 28 marzo 2011. Ingredienti per 6 persone:. 100g di parmigiano reggiano grattugiato. Salsa al pomodoro e basilico o besciamella. Sale e pepe q.b. Martedì 15 marzo 2011. Pollo alla cannella e vino rosso. Niente dolci, questa volta un secondo di carne deciso, forte e. con aggiunta di cannella: pollo alla cannella e vino rosso.
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wasabi: aprile 2011
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Sabato 23 aprile 2011. La pupa e il cavallo. Nella tradizione abruzzese a Pasqua non possono mancare la pupa e il cavallo! Gli ingredienti in realtà sono semplicissimi ma ogni anno si presenta un problema: non c'è una ricetta precisa e, puntualmente, avviene questa telefonata con mia nonna. Si ma più o meno le proporzioni non le sai?
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wasabi: febbraio 2012
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Mercoledì 29 febbraio 2012. Chicche senza glutine al merluzzo. Ingredienti per 2 persone:. 200g di farina senza glutine (io ho preso un mix di farina di riso e fecola di patate). 120g di filetto di merluzzo. 1/2 bicchiere di panna liquida fresca. 1/2 cucchiaino di foglie di timo. Pepe e sale, olio extravergine d'oliva. Veniamo al condi...
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wasabi: giugno 2011
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Wasabi è un racconto sui miei esperimenti, ricordi, e suggestioni culinarie. Non ci saranno solo ricette, ma anche storie e racconti sui prodotti, informazioni e consigli. Mercoledì 29 giugno 2011. Insalata di polipo e orzo. Con il caldo i primi piatti freddi sono immancabili e poi sono ancora in città e ho una grande voglia di mare, così non potendo fare altro per ora ho cercato di metterlo nel piatto! 100g di orzo (per due persone). Prezzemolo, basilico, maggiorana. Un pò di succo di limone. Ora riempi...
