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Érablière Lac Beauport - Accueil

Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Bien plus qu'une cabane. Un authentique musée de l'érable. Avec toutes ses saveurs. Venez vivre la plus pure tradition. Du temps des sucres. Le Mont Érable. 200 Chemin des Lacs. Québec, Canada. Tél. 418 849-0066. Droits réservés Érablière du Lac-Beauport, 2015. Se souvenir de moi. Mot de passe oublié?

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Bien plus qu'une cabane. Un authentique musée de l'érable. Avec toutes ses saveurs. Venez vivre la plus pure tradition. Du temps des sucres. Le Mont Érable. 200 Chemin des Lacs. Québec, Canada. Tél. 418 849-0066. Droits réservés Érablière du Lac-Beauport, 2015. Se souvenir de moi. Mot de passe oublié?

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Bien plus qu'une cabane. Un authentique musée de l'érable. Avec toutes ses saveurs. Venez vivre la plus pure tradition. Du temps des sucres. Le Mont Érable. 200 Chemin des Lacs. Québec, Canada. Tél. 418 849-0066. Droits réservés Érablière du Lac-Beauport, 2015. Se souvenir de moi. Mot de passe oublié?

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Une cabane en 1870

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Une cabane en 1870. À droite, L'ébullition de la sève à la cabane à sucre de Louis Rhéaume de Château-Richer. (Livernois et Bienvenu, Le temps des sucres, vers 1870. Papier albuminisé, 12 X 19 cm. Collection: Archives de l'Ontario.). À droite, La récolte de la sève, nous présente un vue éloignée de la cabane. (Il semble que certains des récipient...

2

Les sucres autrefois

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Histoire du temps des sucres autrefois. C'est le temps des sucres. Le personnel des fermes s'anime. L'on raccole les ustensiles nécessaires. Aucune industrie domestique n'étant plus estimée, vieux comme jeunes rivalisent d'une incomparable ardeur. Qui n'a jamais pénétré dans une cabane à sucre, n'a pu apprécier la f...Le travail était difficil...

3

Les Lessards

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Coulés dans le sirop d’érable. Le duo relançait ainsi une tradition familiale qui a bien failli s’éteindre lorsque leur père, Philippe, a dû se départir de son érablière de Saint-Victor de Beauce en 1963. 150 ans d’histoire. Mort au début de la quarantaine, José lègue sa propriété à son fils Joseph. Les v...Eacute;levés dans le sirop, ses deux...

4

Légendes amérindiennes

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Bien avant l'arrivée des colons européens en Amérique du Nord, les tribus amérindiennes de l'est du Canada et du nord-est des États-Unis auraient découvert comment recueillir la sève des érables et la transformer en sirop. Autant de tribus, autant de légendes amérindiennes expliquent comment cela a pu se passer. Par un matin froid et piquant, il y a ...

5

Faits inusités

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Une cabane en 1870. Dans le bon vieux temps. Temps des sucres vers 1950. Les sucres de nos jours. Érables et couleurs d'automne. Tarifs du temps des sucres. Faits inusités du temps des sucres. Du sucre de bouleau! L'histoire de cette autochtone qui fait les sucres dans un bois de bouleau vous fascinera. Du sucre de bouleau! Sera pour vous une agréable découverte. Du sirop d'érable au Manitoba! Roger Carrier de Lyster m'a raconté ce qui suit:. Je n'avais qu'à recréer ces conditions. Ah si tu veux m'aider.

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Les cabanes à sucre: la fiesta del sirop d’érable – Arces y Alces

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Parques nacionales y regionales. Diario de una mediterránea en Quebec. Les cabanes à sucre: la fiesta del sirop d’érable. Una de las primeras cosas que me llamó la atención al llegar a Canadá es el uso indiscriminado del jarabe de arce. Se usa para todo! En el desayuno, en comidas como tortillas o judías, en cualquier postre… es un aderezo que combina con todo. Si no os gusta tenéis que tener cuidado al ir a comer a casa de amiguetes quebecois. Por qué la producción de sirope d’erable. Es que ocupa muy p...

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Que ce soit pour de la fine cuisine, des 5 à 7, des brunchs,. Des sushis ou de la restauration rapide,. Tout s’y trouve à proximité. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Vous recherchez l’ambiance nightlife. Pour savourer une bière de microbrasserie. Ou un bar spectacles pour vous divertir? Pour vous détendre et vous amuser, peu importe la saison,. Il y a : spas détente, golfs,. Centres de glisse (glissade, ski, snow, etc.),. Centre équestre, traîneau à chiens, cabane à sucre,. Soit le plus...

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