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Tatjana´s kleine Bäckerei: Lehrgang: ausgezogener Strudelteig
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Freitag, 4. Oktober 2013. Bei uns in Österreich gehört ausgezogener Strudelteig dazu wie das tägliche Brot! Es gibt keinen besseren Apfelstrudel als den den man mit ausgezogenen Strudelteig macht! Typisch Österreichisch ist auch der Millitrahmstrudel, auch der wird mit ausgezogenem Strudelteig gemacht und mit einer Topfen (Quark) Fülle gefüllt. Aber genug des Redens, jetzt kommt erstmal der "Lehrgang" ausgezogener Apfelstrudel:. 300 g glattes Mehl. 125 ml warmes Wasser. Die Äpf...
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Tatjana´s kleine Bäckerei: Ingwer in Sirup
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Freitag, 27. September 2013. Vor einiger Zeit habe ich euch verraten wie man kandierten Ingwer und Ingwersirup. Heute zeig ich euch wie ich Ingwer in Sirup mache! Es gibt echt leckere Rezepte, wo man Ingwer in Sirup zu braucht! Jamie Oliver kocht sehr gerne damit! Auch ich habe unzählige Rezepte wo man diesen Ingwer braucht. Nun ja, wie immer gibts das in Österreich nur sehr selten zu kaufen, also gehts eben wieder mal ans Selbermachen. Nun dann fangen wir mal an:. Kannst du mi...
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Tatjana´s kleine Bäckerei: Birnen-Käsekuchen
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Sonntag, 29. September 2013. Und weil ja Herbst ist. Hier kommt ein Rezept, dass für uns zum Herbst gehört wie der Nebel oder die morgendliche kühle Luft. Na ihr versteht schon was ich meine! 1 Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und ihn in Folie gewickelt etwa 1 Stunde kalt stellen. 2 Den Knetteig auf einem Backblech (ca. 30x40 cm, gefettet) ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen und den Boden vorbacken. Bei Ober und Unterhitze 200 °C ca. 15 Minuten. Diesen Post ...
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Tatjana´s kleine Bäckerei: 3 Länder- 3 Blogger- 3 Rezepte: Teil 3 Apfelkuchen im Glas
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Samstag, 5. Oktober 2013. 3 Länder- 3 Blogger- 3 Rezepte: Teil 3 Apfelkuchen im Glas. Zuerst richtet Anja von Meine Torteria das Wort an euch:. 3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte. So lautet der Titel des Events von Marlene´s sweet thing´s. Tatjana´s kleine Bäckerei und mir ( Meine Torteria. Das freundlicherweise von Dr. Oetker. Mit der Überlassung des Apfelbackbuches für jeden von uns unterstützt wird. Um was geht es? Wenn ihr ein Rezept selberinterpretiert, lasst es uns wissen!
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Tatjana´s kleine Bäckerei: Oatmeal - Raisin (Cranberry) - Cookies
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Freitag, 27. September 2013. Oatmeal - Raisin (Cranberry) - Cookies. Heute darf ich euch die absoluten Lieblings-Cookies meines Mannes zeigen! Mein Liebster ist nicht unbedingt ein großer Fan der amerikanischen Küche, er ist eben eingefleischter Österreicher und steht auf so Dinge wie ausgezogener Apfelstrudel, Mohnzelten und weitere typisch österreichischer Spezialitäten. Aber mit diesen Cookies konnte ich ihm auch die amerikanische Küche etwas näher bringen. Also macht euch d...
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Tatjana´s kleine Bäckerei: 3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte Teil 2 Beschwipster Apfelkuchen
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Samstag, 28. September 2013. 3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte Teil 2 Beschwipster Apfelkuchen. Zuerst richtet Anja von Meine Torteria das Wort an euch:. 3 Länder - 3 Blogger - 3 Rezepte. So leutet der Titel des Events von Marlene´s sweet things. Tatjana´s kleine Bäckerei und mir ( Meine Torteria. Das freundlicherweise von Dr. Oetker. Mit der Überlassung des Apfelbackbuches für jeden von uns unterstützt wird. Um was geht es? Aber jetzt an die vitaminreichen Früchtchen! 1 Wir im ...
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Tatjana´s kleine Bäckerei: Superlecker- Vanille-Rahmkuchen
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Tatjana´s kleine Bäckerei. Dienstag, 8. April 2014. Ich habe diese tolle Rezept irgendwo im Internet gefunden, leider weiß ich nicht mehr genau wo, aber es ist echt hammerlecker! Mhhhmmm so cremig und vanillig. Aber ich verrate euch jetzt mal das Rezept:. 600 g Schmand (Rahm). 2 Pkg Fertigmischung für Vanillesauce. Fett und Mehl für die Form. Mehl, Butter, Eigelb und Zucker zu einem Mürbteig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Einfach nachmachen und genießen.