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Laboratorio de ideas | No digamos nada. No pensemos en nada.No digamos nada. No pensemos en nada.
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No digamos nada. No pensemos en nada.
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No digamos nada. No pensemos en nada.
marzo | 2010 | Laboratorio de ideas
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Hello world! | Laboratorio de ideas
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No digamos nada. No pensemos en nada. 21 marzo, 2010. Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging! One Response to “Hello world! 21 Mar 2010 en 22:01. Hi, this is a comment. To delete a comment, just log in, and view the posts’ comments, there you will have the option to edit or delete them. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Blogueros les gusta esto:.
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No digamos nada. No pensemos en nada. This is an example of a WordPress page, you could edit this to put information about yourself or your site so readers know where you are coming from. You can create as many pages like this one or sub-pages as you like and manage all of your content inside of WordPress. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión.
prueba | Laboratorio de ideas
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No digamos nada. No pensemos en nada. 21 marzo, 2010. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Google . ( Cerrar sesión. Notificarme los nuevos comentarios por correo electrónico.
2010 | Laboratorio de ideas
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La raya | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 5 enero, 2013. Raya frita con emulsión de su jugo y chorizo, judion de la granja y alcachofas. Para la emulsión de raya. Chorizo picante 300 gr. Aceite oliva suave 500 gr. Para el judion de la granja. Judion de la granja 200 gr. Bicarbonato sódico 1 cucharada. Para el polvo de chorizo. Chorizo ibérico picante 150 gr. Para la emulsión de raya. Preliminar con las alcachofas. Todo el mundo sabe que, para que no se pongan negras las alcachofas, se g...
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Barceloneta cuina | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 24 febrero, 2013. Con el animo de promover todo esto, hemos creado en la barceloneta, una asociación gastronómica llamada barceloneta cuina. De la cual formamos parte unos cuantos restaurantes del barrio. Defender la cocina marinera con raíces del barrio de la barceloneta. Defender la cocina de la barceloneta como parte de la cultura catalana. Defender y potenciar las tradiciones y oficios ligados al mar. Promover el producto autóctono. Com cole...
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La letxa | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 30 diciembre, 2012. La letxa o serviola. Robespierre de letxa a la “Navarra”. Letxa 1,5 kg. Para el robespiere estilo “trucha a la Navarra”. Jamón ibérico de recebo 400 gr. Oliva negra kalamata 100 gr. Habitas baby 200 gr. Yema de huevo 5 Ud. Para el aceite de jamón. Grasa de jamón ibérico de recebo 200 gr. Aceite de girasol 200 gr. Para el crumble saldo de jamón. Pan rallado 50 gr. Harina almendra 50 gr. Azúcar moreno 10 gr. Con esta mantequill...
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La brotola | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 17 febrero, 2013. Brotola confitada en escabeche de ajos tiernos, espárragos, mejillones, espagueti de mar i enoki. Ajos tiernos 5 manojos. Aceite de oliva suave 1/2 l. Vinagre de jerez 100 cl. Pimentón de la vera 10 gr. Mirin (vinagre de arroz fermentado) 100 ml. Espárragos trigueros gordos 1 manojo. Espárragos blancos gordos 1 manojo. Espagueti de mar (alga) salados 300 gr. Enoki (seta china) 3 paquete. Para el Aire de mejillón. Poner en un ca...
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La morena (Muraenidae) | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 10 marzo, 2013. Morena con su piel rustida arroz de vino tinto y chalotas glaseadas. Morena (cola y espinas). Pimentón de la vera ahumado 1c.c. Aceite de oliva c.s. Chalotes o cebolletas platillo 30 uni. Vinagre balsámico 20 cl. Vino tinto de mesa 80 cl. Preliminar con la morena. Al cuerpo, le daremos dos cortes transversales a ras de espina para obtener dos filetes, las espinas para el caldo. Preliminar con el caldo. Preliminar con el arroz.
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Declaracion de intenciones | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 23 diciembre, 2012. Respeto a nuestro producto pesquero. Para los que no conozcáis el restaurante, somorrostro. Es un concepto culinario, basado en el producto de proximidad, mezclado con la imaginación del cocinero. Creemos en el viejo dicho:. Si quieres las cosas bien echas, hazlas tu mismo. Es curioso, como ha proliferado la industria culinaria. Los grandes cocineros, están ahora en discusión, que si la comida moderna esto, que si la comida t...
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Negrita, grissot | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 25 noviembre, 2012. El grissot, Centrolophus níger. Grissot pochado en caldo corto de puerro y guisantes con tripa y butifarra negra. Para el caldo corto. Cabeza de ajo 1 uni. Tripa de bacalao 300 gr. Butifarra negra 300 gr. Guisantes frescos 300 gr. Ralladura de piel de limón. Preliminar con el grissot. Preliminar con el caldo corto de puerro y guisantes. Preliminar con las tripas de bacalao. Preliminar con el sofrito. Cortar 1 ración de grisso...
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El jurel (Trachurus mediterraneus) | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. El jurel (Trachurus mediterraneus). Publicado en 2 diciembre, 2012. Mini tartaletas con Tartar de jurel, mahonesa de huevas de salmón. Aceite de oliva 200 ml. Vinagre de jerez 50 ml. Huevas de salmón 80 gr. Zumo de 3 limas. Cebolla tierna 100 gr. Mostaza antigua 1 cucharada de cafe. Salsa perrins c.s. Tomate pera 500 gr. Salsa de soja 80 ml. Pepinillos en vinagre 50 gr. Aceite de girasol 150 ml. Zuno de 1/2 Limón. Huevas de salmón 80 gr. Tomates secos 50 gr.
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El sable o pez sable (largehead hairtail, peix sabre) | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. El sable o pez sable (largehead hairtail, peix sabre). Publicado en 13 noviembre, 2012. Sable con Bizcocho aireado, tomate y queso fresco (10 pax). Harina 1 c.s. Queso fresco tipo Philadelphia 200 gr. Tomate kumato 6 u. Vinagre balsámico 100 ml. Aceite de oliva 300 ml. Mostaza antigua 1 c.s. Olivas negras 50 gr. Preliminar con el tomate. Preliminar con el queso fresco. Preliminar con el bizcocho aireado. Preliminar con el sable. Preliminar con las alcachofas.
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Tallahams | limondelsomorrostro
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Pescados a menudo olvidados y como cocinarlos. Publicado en 16 diciembre, 2012. Carpaccio de tallahams con su caldo negro, escarola, crutones y aguacate. Para el caldo negro. Tallahams 1,5 kg. Salsa de soja 40 ml. Cabeza de ajo 1. Cebolla tierna 1 uni. Pan de molde (bimbo) 500 gr. Tinta de calamar 100 ml. Aguacate maduro 10 uni. Diente de ajo 1/2. Aceite de oliva 100 ml. Preliminar con la tallahams. Cortar la cabeza y extraer las tripas. Reservar la cabeza, sin agallas y desechar las tripas. Pelar y cort...
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December 6, 2013. El mundo fuera de mi ventana. Un montaje hecho sobre el paso del tiempo en la Estacion Espacial Internacional. Por David Peterson. El mundo es tan precioso, con tanto amor y profundidad moral, que no hay razón para engañarnos a nosotros mismos con bonitas historias sobre las que hay muy pocas pruebas. Mucho mejor me parece, con nuestra vulnerabilidad, mirar a la Muerte a los ojos y estar agradecido de cada día de esta breve pero espléndida oportunidad que la vida brinda. July 29, 2013.
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Página de Sebastián García Anderman. 9 febrero, 2011. Razones por las cuales los que trabajamos con computadoras parecemos tener tanto tiempo libre (y en muchos casos es cierto):. Nuevo Plan de Estudios (última propuesta) – Ciencias de la Computación (UNAM). 24 mayo, 2010. Hace dos meses y medio escribí un post. Sobre la propuesta para el nuevo plan de estudios de Ciencias de la Computación. De la Facultad de Ciencias. Desde entonces la propuesta. Ha cambiado ( aquí. Pueden leer la propuesta completa.
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8592;■ Reflejos de Noche ■→. El Futuro Pertenece a Aquellos que Creen en la Belleza de los Sueños. [The Future Belong to Someone who Believe in the Beauty of their Dreams]. 10/05/2008 at 12:34 PM. 16/05/2008 at 1:32 PM. Los Grandes Genios desaparecen en Algún. November Rain By Chris. Noviembre Lluvioso, by Chris - Son las. Soundtrack of My Life. YA OMMI ( MAMAN ) (PRINCESSE TUTU). Subscribe to my blog! Please enter the sequence of characters in the field below. Posted on Saturday, 10 May 2008 at 12:42 PM.
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Steve Jobs en Stanford. 2005. El fundador de Apple, Steve Jobs, fue invitado a la ceremonia de graduación de la Universidad de Stanford. Aquella fue, según sus palabras, la ocasión en la que más cerca había estado de una graduación. No son sus palabras las de un empresario ávido de éxito, de ambición. Son las de alguien que ha sabido mirar a la vida directamente a los ojos. La muerte es el mejor invento de la vida.". Tu tiempo está limitado, no lo desperdicies viviendo la vida de otros.". Yo, al menos, p...
Laboratorio de ideas | No digamos nada. No pensemos en nada.
No digamos nada. No pensemos en nada. 21 marzo, 2010. Blog de WordPress.com.
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La era de los cuestionamientos
La era de los cuestionamientos. Mi mundo de ideas para relajarme y escribir lo que me de la gana por más tonto que sea. Soy alguien que ya definió su personalidad, pero que siempre anhela mayor conocimiento y probablemente nunca estará conforme con otra cosa que no sea el reconocimiento de lo que hago y lo que soy. Jueves, 10 de febrero de 2011. Canciones que escucho regularmente. Primero que nada, los inigualables Pink Floyd con "Pigs", "Dogs" y "Sheep" del disco "Animals":. Otro conjunto que posee canc...
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El Esceptico Cristiano
Desde Argentina, reflexiones sobre razón, fe, y lucha contra las pseudociencias. Viernes, diciembre 02, 2005. Investigansadas VI - Investigación "for dummies", 3era parte. Anteriormente hemos visto las definiciones, los problemas, el marco teórico y las hipótesis. El siguiente paso son:. 4 Los Diseños de Investigación. Abarca un único tiempo, un instante, es como una fotografía . Describe variables y analiza su incidencia y correlación en un tiempo determinado. Pueden abarcar tanto grupos como el...Incor...
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Escepticos de los Escepticos de la Gran Fratenidad Universal | En este blog expreso mi opinion acerca de la Gran Fraternidad Universal y como ha ayudado a mucha gente a vivir de una manera alternativa de buena salud mental, fisica y espiritual
Acerca de este blog. Escepticos de los Escepticos de la Gran Fratenidad Universal. En este blog expreso mi opinion acerca de la Gran Fraternidad Universal y como ha ayudado a mucha gente a vivir de una manera alternativa de buena salud mental, fisica y espiritual. Entrandole al quite a la Gran Fraternidad Universal. 7 marzo, 2013. Saludos a todos los que vayan a escribir en esta página; solo para decir. Que personas a favor de la GFU y personas en contra, tanto unos como otros. Sé que algunos no hacen es...
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EL ESCÉPTICO EMPÍRICO
Articulos por orden cronológico. 04/05/2009 La sobrecompra se mantiene en los sectores directores. 28/04/2009 Búsqueda de mayor objetividad en la detección de los giros de mercado. 22/04/2009 He fallado en la interpretación de mis herramientas. 06/04/2009 Otra herramienta para detectar extremos de mercado. 17/03/2009 Cuando los consumidores pasivos se convierten en productores activos II. 23/02/2009 Es posible que nos encontremos en la caida buena. 5/02/2009 La búsqueda de la escalabilidad, un blog.
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HISTOGRAMAS CON EVOLUCIÓN EN % DE CATEGORÍAS DE FONDOS DE INVERSIÓN. En esta sección de HISTOGRAMAS, insertaré cada fin de semana gráficos para seguir la evolución en el año, en fotos fijas a cada jueves, con la evolución de la última sesión, de las 5 últimas, del últimos mes y en lo que va de año de:. CATEGORÍAS DE FONDOS DE INVERSIÓN (a cierre del jueves). PARA AMPLIAR LOS GRÁFICOS SOLO HAY QUE PINCHAR SOBRE CUALQUIERA DE ELLOS. Sábado, 14 de marzo de 2009. 5:51:00 p. m. Mercado monetario euros dinámico.