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Esencia de la Cocinapor Fran Vicente
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por Fran Vicente
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Esencia de la Cocina: Peliculas Gastronomicas
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Esencia de la Cocina. 160;lunes, 17 de mayo de 2010. Hoy propongo un suculento menú, con algunas peliculas que teneis que ver, si disfrutais con la cocina y todo su mundo. El festin de babette. Http:/ www.filmaffinity.com/es/film218348.html. Comer, beber y amar. Http:/ www.filmaffinity.com/es/film947762.html. Http:/ www.filmaffinity.com/es/film496720.html. Un toque de canela. Como agua para chocolate. El olor de la papaya verde. El hijo de la novia. Un saludo a todos! Publicado por Fran Vicente.
Esencia de la Cocina: Alguna máquina de la Nouvelle Cuisine
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Esencia de la Cocina. Alguna máquina de la Nouvelle Cuisine. 160;martes, 20 de abril de 2010. Aparato que permite crear un baño maría con temperatura constante e idéntica en todo el recipiente para elaborar alimentos previamente envasados al vacío, para pasteurizar alimentos cocinados con técnicas tradicionales y para la regeneracíon térmica de productos al vacío. Maquina de envasar al vacío. Es un equipo compacto que sirve para la clarificación de caldos. Está basado en. Esta maquinita permite licuar si...
Esencia de la Cocina: Tuber Magnamatum
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Esencia de la Cocina. 160;viernes, 30 de abril de 2010. O trufa blanca, de corteza de color marrón grisáceo. Cuando se corta, su carne muestra un tono pardo que recuerda al de las avellanas. Las trufas prefieren como anfritión al roble. La trufa blanca crece en el Piamonte Italiano, un famoso pueblo por sus trufas es Alba del Piamonte en la provincia de Pavia. Publicado por Fran Vicente. Publicar un comentario en la entrada. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).
Esencia de la Cocina: El Bulli deja de ser el mejor del mundo
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Esencia de la Cocina. El Bulli deja de ser el mejor del mundo. 160;martes, 27 de abril de 2010. El Bulli deja de ser el mejor restaurante del mundo. En Londres. ElBulli había ocupado el primer lugar de 2006 a 2009, además de en el año 2002. Además, como gran novedad, dos españoles se intercambian los papeles: El Celler de Can Roca, de los hermanos Roca en Gerona, sube al cuarto puesto, sustituyendo a Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz (en Rentería), que pasa al quinto puesto. 6 Osteria Francescana, de Massi...
Esencia de la Cocina: Ya estoy aqui.
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Esencia de la Cocina. 160;lunes, 17 de mayo de 2010. Hola chicos y chicas. No he podido escribir desde hace 15 dias, por que no disponia de internet, pero desde hoy pondremos todo en el asador para ver cosas curiosas y bonitas,. Un saludo a todos. Publicado por Fran Vicente. Publicar un comentario en la entrada. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Marketing Online and Diseño gráfico realizado por. Borrachito Crujiente de Pacharán. Pollo de corral en pepitoria.
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Esencia de Japón
Miércoles, 16 de enero de 2013. Transporte público, metro y autobus. Cuando fui a Japón me imponía bastante el coger el metro en Tokyo o los buses en Kyoto, evidentemente cuando lo coges la primera vez, se te quitan esos temores, muy sencillo e intuitivo. Enviar por correo electrónico. Domingo, 4 de noviembre de 2012. Preparar viaje a Japón. Bueno hay alguna que otra compañia que lleva a Japón desde España, tenemos Finnair, Air italia o Air France. Yo elegí Air France. Enviar por correo electrónico.
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La esencia de la bergamota
La esencia de la bergamota. Mi pasión por los sabores. Miércoles, 11 de abril de 2012. Cocinandos . Una brillante estrella en León. Si hay una ciudad en la que puedo decir que siempre he comido bien, esa sería León, sin duda, y digo bien, bien… comida de una calidad excelente, preparada con mimo y disfrutada casi siempre en buena compañía. Y ahora vamos a lo que de verdad importa, el menú Cocinandostrescientostreinaiuno, el que nos comimos:. Cóctel: “Limonada” leonesa de Semana Santa. Alcachofas, hongos ...
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Esencia de la Cocina
Esencia de la Cocina. El Tomate Solanácea por excelencia. 160;miércoles, 26 de mayo de 2010. Hay casi cien variedades de tomate. proviene de america, el fruto de la tomatera se ha popularizado en todo el mundo, pesa entre unos pocos de gramos y 0,5 kilos. Las mas faciles para encontrar en un mercado son:. Caracterizado por su carnosidad, son muy versátiles en la cocina y en la conserva. Tomate cherry o cereza. Similares a esta fruta, cumplen ademas una función estética en la cocina. Esta hortaliza es una...
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Esencia de la madre Tierra
Esencia de Lavanda. Punto de cruz y otras labores
Owl in poppy field, finalizado. ¡Y Feliz Navidad! Pues por fin, después de casi un año (lo comencé el 21 de enero. Y lo he terminado el 7 de diciembre) he aquí mi. Owl in poppy field" de HaED. Me ha gustado mucho hacerlo. Pero, por favor, recordadme que no haga otro haed en un tiempecito. Porque soy incapaz de dedicarme a varias cosas a la vez. Y claro con este tipo de labor tan intenso,. No encuentro tiempo para nada más. Aun así me encanta el resultado y ya estoy. Deseando verlo enmarcado y. Hacer esto...
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