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Etnocook: traditional Ukrainian and Slavic cuisines.How to cook: food recipes and cooking tutorials. Ukrainian and ancient Slavic cuisines.
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Ethnoconso: études qualitatives, marketing social
Pour agir et créer: Developpez votre culture consommateur. Corporations live or die by their connection to culture . Grant McCraken. Corporations live or die by their connection to culture . Grant McCraken. Nouvelle relation Marque et utilisateur-consommateur. Corporation is not just an economic actor. Consumer expect the corporation to be both a good citizen and an interesting compagnion . Grant McCraken. Méthode et posture de l’anthropologue. Au centre des perceptions individuelles. Identifier les élém...
Livre sur l'Inde et les castes
Aller sur le site Ethnoconso.com. Comprendre la société indienne. Le rôle des castes dans les rapports sociaux. Comprendre le rapport au corps, à la santé, à l'alimentation, au loisir, à l'occident. Livre : “Inde. Comprendre la culture des castes “. Vous vous interrogez sur l'Inde? Comprendre les consommateurs indiens, c'est saisir leur vision du monde, leurs valeurs, leurs usages, leurs priorités. Quel est le rôle de la caste dans les relations sociales? Dans les rapports au travail? Achetez sur la Fnac.
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Этноконсалтинг. Этноконсталитнг.
Невежды презирают науку, необразованные люди восхищаются ею, тогда как мудрецы пользуются ею. Генеральный директор Этноконсалтинга академик РАН В.А. Тишков и Исполнительный директор доктор исторических наук Н.И. Новикова награждены медалями Ассоциации коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ "За верность Северу". Подробнее. Монография Н.И. Новиковой Охотники и нефтяники: исследование по юридической антропологии (М., Наука, 2014, 407 с.) Подробнее. Которые проведет на Сахалине И...
Etnocook: traditional Ukrainian and Slavic cuisines.
Bread, Cakes and baking. Dough Starters, Leaven agents. Light meals & snacks. Varenyky, Halushky and side dishes. Bread, Cakes and baking. Dough Starters, Leaven agents. Light meals & snacks. Varenyky, Halushky and side dishes. Pampuhy (Doughnuts with apple jam). Bread, Cakes and baking. Varenyky, Halushky and side dishes. Cabbage Halushky (dumplings without filling). Varenyky, Halushky and side dishes. Pampuhy (Doughnuts with apple jam). Cabbage Halushky (dumplings without filling). March 28, 2015.
Ethno Cooking
Friday, June 8, 2012. Chicken Tajine with Quince. Quince is in season, so it is good time to try a tagine recipe from chef Hassan M'Souli, who runs several Moroccan restaurants in Sydney, Australia. 16 kg chicken pieces, e.g. 8 chicken thighs. 2 tbsp fresh Mint leaves. 2 tsp Saffron thread. 1 cup Orange juice. Salt and freshly grounded black pepper. 6 tbsp Olive oil. 2 brown onions, julienned. 2 tsp Ginger powder. 2 cups of water. 2 ripe Quinces, cut into 8 pieces with core and seeds removed. Slow Food i...
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