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Icy & Hot: Spécialité de Marseille

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Mardi 6 juillet 2010. De retour de quelques jours dans le Sud de la France, il fallait absolument écrire sur le restaurant "Chez Michel". A chaque fois que nous avons l'occasion de descendre à Marseille on profite pour dîner chez lui : comme entrée, des soupions. Divins" ( légèrement frits avec de l'ail et persil) et en suite de la traditionnelle bouillabaise. La sole grillé est aussi très bonne.Le tout accompagné d'un vin de Cassis Blanc Clos Val Bruyère. 6 rue des Catalans - 13007 MARSEILLE -.

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Icy & Hot: LE COROSSOL

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Samedi 6 juin 2009. A partir du 15 juin, les nouveaux fruits de l'Usine de Production dans l'Etat d'Alagoas arrivent en France. Des saveurs inédits como la Pitanga, le Corossol, l'Açai et l'Acerola. www.eurobras.fr. Libellés : Bar à jus. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Amateurs de bonne cuisine, de vins,de produits naturels et sains, de design, de la photo , de littérature, du bon et du beaux, nous souhaitons faire partager nos recettes, adresses, et bons plans.

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Icy & Hot: OMNIVORE 2011

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Jeudi 24 février 2011. Nous avons participé au festival gastronomique. Qui réunit des chefs du Monde entier. Nos coeurs de palmier ont été servis au déjeuner du mardi et nos pulpes de fruits du Brésil étaient en dégustation sur notre stand. Dans l'auditorium, la présentation du "Set Normand" sur la nouvelle cuisine normande a été très réussi. Les plats présentés par Alex. Chef brésilien, étaient très beaux. Par contre la démonstration de Cyril. N'a pas été très réussi. Afficher mon profil complet.

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Icy & Hot: L'ETIQUETTE

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Samedi 28 février 2009. Voici un " lien. Avec quelques idées pour un nouveaux design dans le monde du vin. 27 mars 2009 à 01:21. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Amateurs de bonne cuisine, de vins,de produits naturels et sains, de design, de la photo , de littérature, du bon et du beaux, nous souhaitons faire partager nos recettes, adresses, et bons plans. Afficher mon profil complet. Saul Galvão - critique culinaire/Brésil.

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Icy & Hot: COEUR DE PALMIER SURGELÉ

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Lundi 8 juin 2009. COEUR DE PALMIER SURGELÉ. Une nouveauté mondiale. Le Coeur de Palmier sans la saveur de l'acide qui le préserve dans les boites et bocaux. Cette nouvelle technique permet d'avoir le coeur du palmier avec la vraie saveur du produit. En morceaux, velouté et carpaccio. www.eurobras.fr. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Afficher mon profil complet. Saul Galvão - critique culinaire/Brésil.

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Icy & Hot: MILTON GLASER

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Dimanche 17 janvier 2010. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Amateurs de bonne cuisine, de vins,de produits naturels et sains, de design, de la photo , de littérature, du bon et du beaux, nous souhaitons faire partager nos recettes, adresses, et bons plans. Afficher mon profil complet. Saul Galvão - critique culinaire/Brésil.

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Icy & Hot: Brasil Gourmet

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Mardi 10 mai 2011. Du 7 au 29 mai 2011 a lieu le premier Festival Gastronomiqe brésilien. À l'Hôtel des Isles à Barneville-Carteret. Tout au long du festival, vous pouvez déguster la cuisine des chefs brésiliens, Carla Pernambuco (le 7 mai), Fernanda Azevedo ( du 8 au 13 mai), Gustavo Pinto ( du 14 au 2à mai) et Caco Zanchi ( du 23 au 29 mai). Des nouveaux gôuts et mets exquis vous y attendent. 9, bld. Maritime - 50270 Barneville-Carteret - tel : 02 33 04 90 76. Libellés : Bonnes adresses.

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Icy & Hot: La papaye, le melon des Tropiques

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Vendredi 10 décembre 2010. La papaye, le melon des Tropiques. JOURNAL LE MONDE : Sa pulpe, de couleur orangée, possède un parfum délicat et une saveur musquée. Son odeur typique peut surprendre le nez de certains Occidentaux. Parfois surnommé le melon des Tropiques, la papaye verte se retrouve dans une soupe en Indonésie, en pickles en Malaisie, en salade en Thaïlande ou au Laos. Et pourtant son arbre est originaire d'Amérique latine! Inscription à : Publier les commentaires (Atom).

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Icy & Hot: Notre programme de dimanche

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Mardi 17 mai 2011. Notre programme de dimanche. Ce dimanche nous sommes allés voir « Midnight in Paris , un film avec des délicieux clichés sur Paris : mais n’est ce pas comme ça que tout le Monde rêve de cette ville? Et quoi de mieux, que de sortir du cinéma et voir que le filme continue dans la vie réelle, en se promenant à Saint Germain des Près? 3, carrefour de l'Odéon, Paris (VIe). 01-44-27-07-97. Hors-d'oeuvre entre 3 et 6 euros. Ouvert tous jours de midi à 23 heures. Libellés : Bonnes adresses.

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Icy & Hot: COCO DRINK

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Dimanche 9 mai 2010. Arrivent en France les. Dans le souci d'offrir des produits sains et équilibrés,. Santé pour remplacer l'offre de sodas sucrés traditionnels : jus de noix de coco verte,. Naturel. L'eau de coco est riche et équilibrée en potassium, calcium, magnésium , sodium et apporte une. De plus, ils sont issus de l'agriculture biologique et deprojets de compensation de. Et en vente chez GAL. DRUGSTORE et épiceries fines. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Afficher mon profil complet.