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Des jardins et des poules: culture de shiitaké
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Des jardins et des poules. Profession : paysanne. Vivre dans le respect de la nature, de l'environnement, de la planète. D'où viennent. mes shiitakés? Il y a quelques jours, je vous parlais de Bio Champi, une entreprise qui a mis au point la culture de champignons bio. Panicaut, shiitaké, maïtaké et autres champignons médicinaux) d'après des méthodes japonaises. Voici aujourd'hui la deuxième étape de ce petit dossier sur les champignons cultivés bio. Je suis arrivée aux portes de Loches. C'est que les te...
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D'où viennent... mes shiitakés ? - blogbio
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Envoyer à un ami. Paëlla végétarienne comme au Cordon Vert. Le cours de cuisine du 23 février à Tours à Table. Betterave chioggia rôtie, avec encore du zaatar. Salade tiède de sarrasin à l'avocat. A Tours, avec Linda Louis. D'où viennent. mes shiitakés? Derniers jours pour une galette des rois maison. D'où viennent. mes champignons? Plus de poissons en 2048? L'ambiance des ateliers de l'AVF. Mes prochains cours de cuisine. Shiitaké, un livre de recettes parfumées. Butternut rôtie au zaatar. D'où viennent...