lokky01.livejournal.com
Варим кофе во френч-прессе - Фигня бывает разная...
http://lokky01.livejournal.com/77501.html
Варим кофе во френч-прессе - Фигня бывает разная. Январь 16, 2008. Варим кофе во френч-прессе. Ну что, мои дорогие любители кофе. Вот и пришло время для очередного мастер-класса, тем более и погода способствует этому, а кроме того мне в руки как нельзя кстати попалась смесь эфиопской и йеменской Арабики. Итак френч-пресс или бистро(иногда его так называют) одно из самых замечательных приспособлений для заваривания кофе после королевской кофеварки. Преимущества его в следующем:. 3 Бережное заваривание кофе.
lokky01.livejournal.com
Латте в домашних условиях - Фигня бывает разная...
http://lokky01.livejournal.com/6753.html
Латте в домашних условиях - Фигня бывает разная. Апрель 25, 2005. Латте в домашних условиях. Освоившись с каппучино, пора замахнуться, понимаешь, на латте. Вот что использовала я для приготовления латте: гейзерную кофеварку, малиновый сироп, френч-пресс, кофе (сорт Колумбия помол - крупный эспрессо), молоко 3.5. 1 В бокалчик наливаем сироп. Я специально налила его побольше, чтобы лучше и контрастнее были видны слои на фотках. 4 А вот теперь вливаем сверху прямо в молочную пену наш кофе из кофеварки:.
lokky01.livejournal.com
Эспрессо и напитки на базе эспрессо. ч.2 - Фигня бывает разная...
http://lokky01.livejournal.com/87064.html
Эспрессо и напитки на базе эспрессо. ч.2 - Фигня бывает разная. Апрель 15, 2008. Эспрессо и напитки на базе эспрессо. ч.2. Чтобы не было скучно читать такой длинный пост. Двойная порция эспрессо в одной чашке (70мл). Длинный) - эспрессо с большим количеством воды (60-70мл) В принципе, именно Ланго и подается у нас в большинстве заведений под видом эспрессо. С горячим пятном) - эспрессо с добавлением небольшого количества (не больше наперстка) теплого взбитого молока. Охлажденный сладкий эспрессо. Тот...
lokky01.livejournal.com
Икеевский вспениватель молока - Фигня бывает разная...
http://lokky01.livejournal.com/66616.html
Икеевский вспениватель молока - Фигня бывает разная. Октябрь 17, 2007. В Икее продается всего за 49р. шикарная такая вещь под названием "Вспениватель молока". Очень удобная в хозяйстве, особенно если мы любим каппучино и латте. Можно больше не заморачиваться с френч-прессом, чтобы взбить молоко для этих напитков. 1 Выглядет наш незаменимый помощник так:. Собственно говоря, ничего особенного, работает от двух батареек АА. 2 Подогреваем молоко до температуры, чтобы не кипело, но рука уже не терпит. В резул...
