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Famille Migneron | Maison d'Affinage Maurice Dufour | Le Migneron | Le Ciel de Charlevoix

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MAISON D'AFFINAGE MAURICE DUFOUR INC

FRANCINE BOUCHARD

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Nouvelles de la Maison Maurice Dufour. Nous sommes maintenant accrédité de la fédération des agricotours. Venez découvrir nos derniers fromages de brebis. Ouvert à l'année. Vente, visite et dégustation:. En saison : ouvert de 9h à 18h tous les jours. Hors saison : ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h et la fin de semaine de 9h à 17h. Jours fériés : consultez nos horaires. Téléphone (418) 435-5692. Télécopieur (418) 435-6334. Tous droits réservés. La Maison d'Affinage Maurice Dufour.

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La Maison Maurice Dufour. Au cœur de la vallée du Gouffre, à Baie-Saint-Paul, il existe un endroit enchanteur qui incarne toutes les spécificités du terroir de Charlevoix. C’est dans ces lieux tranquilles et verdoyants que la Maison Maurice Dufour a été inaugurée il y a plus de 15 ans. Aujourd’hui reconnue pour ses fromages de la Famille Migneron. Venez visiter les lieux de naissance des fameux fromages. Visite gratuite • Boutique • Dégustations. X2022; Consulter l'horaire de nos activités. Hors saison :...

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Nous sommes situés sur la route 138, à 6 km du centre-ville de Baie-St-Paul, en direction est, soit vers La Malbaie (à proximité des installations de Transport Québec). La Maison d'Affinage Maurice Dufour inc. 1339, boul. Mgr-De Laval. Baie-Saint-Paul, Québec, Canada G3Z 2X6. Nom et prénom :. Numéro de téléphone :. Ouvert à l'année. Vente, visite et dégustation:. En saison : ouvert de 9h à 18h tous les jours. Hors saison : ouvert du lundi au vendredi de 8h à 16h et la fin de semaine de 9h à 17h.

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Le Migneron de Charlevoix. Fromage à pâte semi-ferme, croûte lavée. Sa pâte de couleur blanc ivoire est souple et homogène. Ses odeurs sont légères, présentant des notes de crème et de yogourt. En bouche, il suggère un goût de beurre et de noisette. Le Ciel de Charlevoix. Fromage à pâte persillée, fait de lait de vache. Le Secret de Maurice. Fromage à pâte molle, croûte fleurie. Le secret le mieux gardé de Charlevoix, c’est celui de Maurice :. Un fromage qui allie le meilleur des deux mondes : un parfait...

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Tous les quatre ans, la Maison Maurice Dufour. Nomme de nouveaux Chevaliers du Migneron, des nobles gens qui ont contribué au succès du Migneron de Charlevoix. Ces personnes sont intronisées en raison de leur personnalité, de leur originalité et de leur dévouement à la cause des fromages de la Famille Migneron. Le chef Jean Soulard et la personnalité publique Daniel Pinard apparaissent notamment parmi la liste des Chevaliers du Migneron. Dominic Labbé (2004). Madeleine Labbé (2004). Mère de Maurice.

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Route des saveurs de Charlevoix

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LAuberge de Jeunesse la Malbaie a à coeur de promouvoir et paratger les richesses gourmandes de Charlevoix. Nous vous invitons à parcourir la route des saveurs qui sillone larrière pays et longe le fleuve Saint-Laurent. Boulangerie artisanale Pains d'exclamation (250 m). Fromagerie Saint-Fidèle (18 Km). Miellerie de Charlevoix (27 Km). Située aux Éboulements, à moitié-chemin entre Baie-St-Paul et La Malbaie, la Miellerie de Charlevoix est un incontournable pour les amateurs au...Alpagas Charlevoix (27 Km).

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Cheez-Elle: October 2015

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My favourite things. Cheese, Music, Movies, Art and Gardening. Bleu de Brebis de Charlevoix. Bleu de Brebis de Charlevoix. Is a semi-firm, blue veined, pasteurised sheep milk cheese produced by La Maison Maurice. In Baie-Saint-Paul located in Quebec's picturesque region of Charlevoix. In 1994 Maurice Dufour. A certified agronomist, established the cheese aging house ' La Maison d’affinage Maurice Dufour. Several years passed at Maison Maurice Dufour, paving the way for their Bleu de Brebis de Charlevoix.

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Amérique du Nord |

https://nosracinesur4continents.com/category/recits-de-voyages/ameriques/amerique-du-nord

Aller au contenu principal. Ils parlent de nous. Une soirée dans la forêt enchantée. Cette année, j’ai eu envie de pousser la magie un peu plus loin, histoire de voir les étoiles se multiplier dans les yeux de mes trois enfants. Après. Une journée féérique dans le Vieux-Québec. Nous avons donc passé une soirée dans la forêt enchantée du Saguenay. Les enfants ont adoré cette petite sortie improvisée, à un point tel que j’ai eu envie de vous partager cette expérience sur le blogue. Cette semaine, nous avon...

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Québec |

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Famille Migneron | Maison d'Affinage Maurice Dufour | Le Migneron | Le Ciel de Charlevoix

Accueil - La Famille Migneron et la Maison Maurice Dufour. La Maison d'affinage Maurice Dufour Inc. fut fondée en septembre 1994. Entreprise agro-alimentaire, elle met sur le marché dès le début de l’année 1995 un fromage artisanal: « Le Migneron de Charlevoix. Un fromage fait de lait de vache pasteurisé. Agrave; pâte semi-ferme et à croûte lavée. Le Migneron de Charlevoix est le porte-étandard de la Famille Migneron. Un fromage fait de lait entier de vache. Agrave; pâte persillée. Privilégiant de...

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