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Il Cucchiaio

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Carne/pesce - Il Cucchiaio

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Carne/pesce - Il Cucchiaio. Tagliatelle di seppia, piselli, pinoli e uvetta. Orata, carciofi, vongole e zafferano. Salmone, piselli e le sue uova,. Chips di barbabietola e panna acida. Mappa generale del sito.

2

Dolci - Il Cucchiaio

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Dolci - Il Cucchiaio. Mascarpone soffice, zucca candita. Arancia a polvere di caffè. Pomodore mousse di cioccolato. All'olio sale di cervia. Tarte fine aux pommes. Cioccolato, lampone salato. Parmigiano liquirizia e pere. Mappa generale del sito.

3

Formaggio " Bagoss" - Il Cucchiaio

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Formaggio Bagoss - Il Cucchiaio. Creminati, la passione per il gusto. Giovanni Creminati offre da anni con la sua ricerca prodotti di alta qualità;. L’ impegno profuso ha portato a risultati di notevole interesse per garantire al cliente i migliori prodotti sulle proprie tavole. Bagoss" significa nel dialetto locale "di Bagolino", un antico comune della montagna bresciana, capoluogo della Valle del Caffaro, dove ogni anno si svolge uno dei più tradizionali carnevali italiani. Segnalato anche da :.

4

Passione - Il Cucchiaio

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Passione - Il Cucchiaio. La passione per la cucina credo. Sia nata la mattina. Del 17 febbraio 1988. Fin da piccolo la voglia di mangiar sempre cibi con sapori nuovi,. Provare sensazioni diverse mi ha spinto a fare i miei primi tentativi in cucina;. Non era importante se i biscotti eran duri come sassi. La crema pasticcera aveva le sembianze di un solido budino le frittelle cremose al loro interno. Non si trattava di crema. ma di pasta cruda e che dire delle pentole. Annerite dai miei esperimenti. Mi son...

5

l'oro giallo - Il Cucchiaio

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Loro giallo - Il Cucchiaio. È stata una delle grandi artefici del successo di un olio calabrese straordinario: il monovarietale dell’azienda agricola Doria. Saper scegliere l’olio giusto è, per le donne in cucina, una vera sfida. Esistono naturalmente una varietà infinita di questi prodotti sul territorio Nazionale. Oggi noi vi proponiamo l’assaggio di un olio particolare con un gusto elegante tra l’amaro e il piccante prodotto da un’unica varietà: quella dell’oliva grossa di Cassano.

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Mediterraneo in Cucina: Capodanno in Tv con lo Chef Marcello Valentino, ancora una volta a "Geo e Geo"....

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Giovedì 27 dicembre 2012. Capodanno in Tv con lo Chef Marcello Valentino, ancora una volta a "Geo e Geo". Terra piena di passione,. Capasanta caramellata su salsa di arancia allo zafferano. Miglior blog di food 2009. Entra nel mio sito. Filetto di triglia marinato all'arancia su spuma di canestrato fresco. Guarda la mia pagina. Chef di Cucina Magazine". Filetto di b...

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Mediterraneo in Cucina: Ci vediamo su Geo & Geo...

http://mediterraneoincucina.blogspot.com/2012/11/ci-vediamo-su-geo-geo.html

BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Sabato 10 novembre 2012. Ci vediamo su Geo and Geo. Terra piena di passione,. Capasanta caramellata su salsa di arancia allo zafferano. Miglior blog di food 2009. Entra nel mio sito. Filetto di triglia marinato all'arancia su spuma di canestrato fresco. Foglia di radicchio marinato con tartare di salmone in biancolilla all'arancia e caviale malossol. Crudo di scorfa...

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Mediterraneo in Cucina: Palamita a doppia cottura su pesto di verdure e fagioli neri...

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Domenica 25 marzo 2012. Palamita a doppia cottura su pesto di verdure e fagioli neri. Vi va di sperimentare con me? Ma vi assicuro che se a fine preparazione il filetto in questione dovesse risultarvi asciutto, vorrà dire che lo avete cotto male. Ingredienti per 4 persone:. 4 filetti spinati di palamita spessi 3/4 dita e con la pelle. 1 zucchina genovese (sbianchita).

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Mediterraneo in Cucina: Prossimamente con la mia trasmissione televisiva....

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Martedì 4 febbraio 2014. Prossimamente con la mia trasmissione televisiva. Terra piena di passione,. Capasanta caramellata su salsa di arancia allo zafferano. Miglior blog di food 2009. Entra nel mio sito. Filetto di triglia marinato all'arancia su spuma di canestrato fresco. Patè di piselli e pecorino al pistacchio con caviale di salmone selvaggio. Spaghetti al pom...

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Mediterraneo in Cucina: Marcello Valentino sulla rivista "Catering News"...

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Venerdì 30 settembre 2011. Marcello Valentino sulla rivista "Catering News". E' in uscita la mia intervista, in cui parlo dell'uso del sale in cucina, sulla bella rivista "Catering News". Un caloroso ringraziamento alla redazione. Terra piena di passione,. Capasanta caramellata su salsa di arancia allo zafferano. Miglior blog di food 2009. Entra nel mio sito. Crea i...

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Mediterraneo in Cucina: Wine & Cooking Show con Marcello Valentino al "Degustivina 2011"...

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Mercoledì 30 novembre 2011. Wine and Cooking Show con Marcello Valentino al "Degustivina 2011". Le due giornate di Cooking Show con lo chef Marcello Valentino:. Venerdì 2 dicembre dalle 19 in poi. Insalata di arance a spasso per il Mediterraneo. Anelletti con alici alla Paolina al profumo di finocchio e pistacchi tostati. Sabato 3 dicembre dalle 19 in poi. Cassatell...

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Mediterraneo in Cucina: La mia cucina allo Sheraton di Milano...

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Sabato 17 novembre 2012. La mia cucina allo Sheraton di Milano. Ci vediamo a Milano per un evento tutto siciliano. Si comincia con uno show cooking (16.30 - 18.30) riservato a bloggers e giornalisti accreditati e si prosegue la serata con una cena aperta al pubblico. Vi aspetto. Zuppa di vialone nano al pecorino e cannella con prezzemolo glassato. Entra nel mio sito.

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Mediterraneo in Cucina: Vi aspetto alla kermesse "Passaddà"...

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Venerdì 21 ottobre 2011. Vi aspetto alla kermesse "Passaddà". È il titolo della kermesse dedicata alla “regina nera” dei nostri pascoli, che si terrà sabato 22 ottobre a Cinisi. A pranzo largo spazio alla cucina dello chef Marcello Valentino che preparerà per gli ospiti un piatto a base di carne bovina, della "Regina Nera" dei pascoli cinisari. Entra nel mio sito.

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Mediterraneo in Cucina: Sul Giornale di Sicilia un articolo che parla della mia cucina...

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Lunedì 30 luglio 2012. Sul Giornale di Sicilia un articolo che parla della mia cucina. Terra piena di passione,. Capasanta caramellata su salsa di arancia allo zafferano. Miglior blog di food 2009. Entra nel mio sito. Filetto di triglia marinato all'arancia su spuma di canestrato fresco. Patè di piselli e pecorino al pistacchio con caviale di salmone selvaggio.

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Mediterraneo in Cucina: Un articolo che parla di me sul quotidiano nazionale "Gazzetta del Sud"

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BENVENUTI NEL BLOG DELLO CHEF MARCELLO VALENTINO. La cucina è l'unica arte che per apprezzarla veramente devi distruggerla. con l'assaggio". Giovedì 1 agosto 2013. Un articolo che parla di me sul quotidiano nazionale "Gazzetta del Sud". Cliccare sulla foto per leggere l'articolo. Terra piena di passione,. Capasanta caramellata su salsa di arancia allo zafferano. Miglior blog di food 2009. Entra nel mio sito. Filetto di triglia marinato all'arancia su spuma di canestrato fresco. Guarda la mia pagina.

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Responsabile cucina Savini Tartufi Milano. Piatti al Savini Tartufi. Con Domenico and Mitchel al Ristorante trattoria Don Camillo locanda Peppone - Brescello. Le mie ricette sul portale. La cucina come forma d'arte. All'antica osteria del ponte. A proposito di Tartufotto. Tartufotto a milano ce lo racconta Simone Rugiati. Sagra del Tortél Dóls. The Internatinola chef congress. OTTAVA EDIZIONE IDENTITA' GOLOSE. La tua e mail*. Ripeti La tua e mail*. Mappa generale del sito.

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Classe '78 nato a Vicenza da più di quindici anni mi occupo di audio professionale. Durante questi anni ho avuto modo di ricoprire svariati incarichi, che mi hanno permesso di approfondire tutta la catena dell'audio professionale "Live". Oltre che alla pratica, ho frequentato dei corsi, tra cui:. Rational Acoustic Smaart con Jamie Anderson;. Calibration and Design Techniques for Modern Sound Systems" di Merljn Van Veen;. LSE con M. di Cola, G. Cavallini, D. Carlotti, ecc. Invia a un amico.

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Pubertà e adolescenza. Quando tutto cambia non puoi pensare che nulla sia cambiato. Talvolta accade che le cose in cui credi, i progetti, le aspettative e le convinzioni soprattutto ti si ribaltino addosso travolgendoti; erano sempre state li, come un bel dipinto che guardi compiaciuto e anche un po orgoglioso poi un giorno i colori sbiadiscono e improvvisamente ti ritrovi a fissare una cornice vuota. ESSA DIVENTA TUA SOLTANTO! Quando cambi la prospettiva cambia anche l'orizzonte. Ciò che leggiamo...