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발효포럼

발효가 만들어가는 신비로운 세상을 알리고. 제8장 우수제품 - 1.맥주 - . 막걸리 하루 한잔 위암 막는. 07 제조,기술,연구 - 역사채. 안녕하세요 오늘 가입한 새. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베타시토스테롤' 암 억제. 07 제조,기술,연구 - 역사채널e 사라진 전통주. 제8장 우수제품 - 1.맥주 - 나. 하이네켄. 제8장 우수제품 - 4.맥주 - 가. 호가든(Hoegaarden). 제8장 우수제품 - 9.기타. 제8장 우수제품 - 8.리큐르. 제8장 우수제품 - 7.브랜디. 제8장 우수제품 - 6.위스키. 제8장 우수제품 - 5.포도주. 제8장 우수제품 - 4.맥주. 제8장 우수제품 - 3.소주. 제8장 우수제품 - 2.약주. 제8장 우수제품 - 1.탁주. 제4장 술의 제조방법 / 09. 맥주의 제조공정. 제04장 술의 제조방법 / 08.과실류 곡류를 원료로 한 술의 제조과정. 안녕하세요 오늘 가입한 새내기 입니다.잘부탁합니다. 제02장 술의종류 / 6. 위스키.

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주류 발효정보 - 제8장 우수제품 - 6.위스키

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제8장 우수제품 - 6.위스키. 제8장 우수제품 - 6.위스키. 제01장 술의역사 / 1.기원 이전. 제01장 술의역사 / 3. 한국 술의 역사. 제02장 술의종류 / 1. 탁주(막걸리). 제02장 술의종류 / 2. 약주. 제02장 술의종류 / 3. 소주. 제02장 술의종류 / 4.맥주. 제02장 술의종류 / 5. 포도주. 제02장 술의종류 / 6. 위스키. 제02장 술의종류 / 7. 브랜디. 제02장 술의종류 / 8. 리큐르(Liqueur). 제02장 술의종류 / 9. 증류주. 제03장 제조공법 / 01. 효모 (Yeast). 제03장 제조공법 / 02. 곰팡이. 제03장 제조공법 / 03. 유산균. 제03장 제조공법 / 04. 제국. 제03장 제조공법 / 05. 주모. 제03장 제조공법 / 06. 증자. 제03장 제조공법 / 07. 효모배양. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베타시. 07 제조,기술,연구 - 역사채널e 사라진. 홈페이지 잘 관리한다고 홈페이지 엔진.

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주류 발효정보 - 제8장 우수제품 - 9.기타

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제8장 우수제품 - 9.기타. 제8장 우수제품 - 9.기타. 제01장 술의역사 / 1.기원 이전. 제01장 술의역사 / 3. 한국 술의 역사. 제02장 술의종류 / 1. 탁주(막걸리). 제02장 술의종류 / 2. 약주. 제02장 술의종류 / 3. 소주. 제02장 술의종류 / 4.맥주. 제02장 술의종류 / 5. 포도주. 제02장 술의종류 / 6. 위스키. 제02장 술의종류 / 7. 브랜디. 제02장 술의종류 / 8. 리큐르(Liqueur). 제02장 술의종류 / 9. 증류주. 제03장 제조공법 / 01. 효모 (Yeast). 제03장 제조공법 / 02. 곰팡이. 제03장 제조공법 / 03. 유산균. 제03장 제조공법 / 04. 제국. 제03장 제조공법 / 05. 주모. 제03장 제조공법 / 06. 증자. 제03장 제조공법 / 07. 효모배양. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베타시. 07 제조,기술,연구 - 역사채널e 사라진. 홈페이지 잘 관리한다고 홈페이지 엔진.

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김치 발효정보 - 김치란 (팔도김치여행)

http://www.ferment.kr/387

에 내용을 정리했습니다. 좀 더 자세한 내용을 원하시면 이 홈페이지에 방문해 보세요. Http:/ www.park.org/Cdrom/Pavilions/Kimchi/main.html. 김치는 한국인에게는 매 끼니마다 없어서는 안될 가장 중요한 음식이며 맛과 영양, 저장성 등을 고루 갖춘 자랑스러운 음식으로서 한국 음식문화를 대표하는 걸작 중의 걸작이라 할 수 있다. 각 나라마다 식품을 조리하고 저장하는 고유한 문화가 있지만 채소를 저장하는 방법에 있어서 김치는 단연 세계 으뜸이라 할 수 있다. 한국은 사계절이 뚜렷하고 전통적으로 채소 위주의 식생활을 해왔기 때문에 채소를 조리하고 저장하는 방법이 매우 발달되었다. 채소를 재배할 수 없는 겨울철 3 4개월 동안 신선한 상태를 거의 그대로 유지한 채소를 먹을 수 있기 위해서 우리 선조들은 김치라는 매우 유용한 채소저장법을 개발해내었던 것이다. 저장성에 있어서뿐만 아니라 맛에 있어서도 대단히 뛰어난 김치는 무. 에 절인 다음 고추. 의 짭짤한 맛, 고추.

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주류 발효정보 - 제8장 우수제품 - 4.맥주

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제8장 우수제품 - 4.맥주. 제8장 우수제품 - 4.맥주. 스타일 : 밀맥주(Wheat Beer). 알코올도수 : 4.9%. 제01장 술의역사 / 1.기원 이전. 제01장 술의역사 / 3. 한국 술의 역사. 제02장 술의종류 / 1. 탁주(막걸리). 제02장 술의종류 / 2. 약주. 제02장 술의종류 / 3. 소주. 제02장 술의종류 / 4.맥주. 제02장 술의종류 / 5. 포도주. 제02장 술의종류 / 6. 위스키. 제02장 술의종류 / 7. 브랜디. 제02장 술의종류 / 8. 리큐르(Liqueur). 제02장 술의종류 / 9. 증류주. 제03장 제조공법 / 01. 효모 (Yeast). 제03장 제조공법 / 02. 곰팡이. 제03장 제조공법 / 03. 유산균. 제03장 제조공법 / 04. 제국. 제03장 제조공법 / 05. 주모. 제03장 제조공법 / 06. 증자. 제03장 제조공법 / 07. 효모배양. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베타시.

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발효토론장 - 솔주

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햅쌀을 이용해 전통방법으로 빚어 내린 소주에 순창에서 채취한 솔잎과 눈을 넣어 담궜습니다. 앞으로 1년정도 숙성한뒤에 시음할 계획입니다. 솔의눈 따고 손질해서 이것저것 만드느라 힘든지라. 이렇게 정돈되지 못하게 막 넣었네요. ㅋㅋ. 솔주jpg [File Size:119.1KB/Download:60]. 발효에 관한 의문, 생각, 정보등을 공유하세요. 전통주류 발효영상 (비소리가 들리네). 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베타시. 07 제조,기술,연구 - 역사채널e 사라진. 홈페이지 잘 관리한다고 홈페이지 엔진.

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발효가 만들어가는 신비로운 세상을 알리고. 제8장 우수제품 - 1.맥주 - . 막걸리 하루 한잔 위암 막는. 07 제조,기술,연구 - 역사채. 안녕하세요 오늘 가입한 새. 막걸리 하루 한잔 위암 막는다'베타시토스테롤' 암 억제. 07 제조,기술,연구 - 역사채널e 사라진 전통주. 제8장 우수제품 - 1.맥주 - 나. 하이네켄. 제8장 우수제품 - 4.맥주 - 가. 호가든(Hoegaarden). 제8장 우수제품 - 9.기타. 제8장 우수제품 - 8.리큐르. 제8장 우수제품 - 7.브랜디. 제8장 우수제품 - 6.위스키. 제8장 우수제품 - 5.포도주. 제8장 우수제품 - 4.맥주. 제8장 우수제품 - 3.소주. 제8장 우수제품 - 2.약주. 제8장 우수제품 - 1.탁주. 제4장 술의 제조방법 / 09. 맥주의 제조공정. 제04장 술의 제조방법 / 08.과실류 곡류를 원료로 한 술의 제조과정. 안녕하세요 오늘 가입한 새내기 입니다.잘부탁합니다. 제02장 술의종류 / 6. 위스키.

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