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Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix

Ferme dont les pratiques d'élevage, basées sur une agriculture durable, respectant l'environnement et le bien-être de l'animal, jettent les fondements de cette entreprise familiale.

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CEDRIC TARDIF

1013 ●●●●●BAGOT

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Ferme dont les pratiques d'élevage, basées sur une agriculture durable, respectant l'environnement et le bien-être de l'animal, jettent les fondements de cette entreprise familiale.
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KEYWORDS
1 viande biologique
2 viande naturelle
3 galloway
4 vache galloway
5 boeuf galloway
6 boeuf biologique
7 race galloway
8 bio
9 ferme oiseau bleu
10 ferme l'oiseau bleu
CONTENT
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KEYWORDS ON
PAGE
accueil,philosophie,race,produits,photos,presse,coordonnées,baie saint paul québec,fermeoiseaubleu@hotmail com
SERVER
Apache/1.3.39 (Unix) PHP/5.2.4
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Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix | fermeoiseaubleu.com Reviews

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Ferme dont les pratiques d'élevage, basées sur une agriculture durable, respectant l'environnement et le bien-être de l'animal, jettent les fondements de cette entreprise familiale.

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Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix

http://www.fermeoiseaubleu.com/a_philosophie.htm

À la Ferme l'Oiseau Bleu, le respect de l'animal est priorisé. C'est pourquoi nous y pratiquons une agriculture où toutes nos actions prennent en considération le bien-être de l'animal. Nos animaux ont accès aux pâturages une bonne partie de l'année;. Le veau n'est jamais séparé de sa mère avant l'âge de 10 mois;. Par souci d'une agriculture durable, nous n'utilisons aucun produit chimique (herbicides, pesticides, OGM,) diminuant l'impact négatif au minimum sur l'environnement;. La ferme l'Oiseau Bleu.

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Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix

http://www.fermeoiseaubleu.com/index.htm

Ntre fleuve et montagnes, bien ancrée dans la vallée de Baie-St-Paul, se hisse la FERME L'OISEAU BLEU. Cette ferme ancestrale est inscrite depuis des décennies dans le patrimoine agricole de la belle région de Charlevoix. Ses propriétaires, Patrice Fili. On et France Dufour, y travaillent avec passion à peaufiner un produit du terroir de grande qualité: LE BOEUF GALLOWAY. La ferme l'Oiseau Bleu. 175, rue Ambroise Fafard. Tous les droits réservés 2012: Ferme l'Oiseau Bleu.

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Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix

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Vivre à la campagne le 03 nov. 2010. La Vache Galloway, de l'Écosse à Baie-Saint-Paul. Le 02 juin 2011. Voir la suite . Patrimoine) Sauvetage d'un silo du début du siècle. L'Hebdo Charlevoisien 29/08/2003 par Sylvain Desmeules. Un vieux silo de bois construit autour de 1900 a été sauvé. Les propriétaires de la ferme l'Oiseau Bleu, la famille Filion, ont choisi de le conserver parce qu'ils sont sensibles à la conservation du patrimoine agricole et surtout fier d'une pratique ancestrale. Lire la suite .

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Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix

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Tous les aspects de l'élevage du Boeuf Galloway doivent être considérés pour en justifier le choix. Bien que le Boeuf Galloway est un animal à croissance lente, ses grandes qualités d'élevage, sa longévité, sa facilité au vêlage et sa capacité de métaboliser les fourrages en font un choix très intéressant. C'est justement cet élevage extensif qui permet d'obtenir une viande délicate aux fibres musculaires très fines, à la marbrure équilibrée et au goût incomparable. Origines de la Galloway. Étant très ru...

5

Le Boeuf Galloway et La Ferme l'Oiseau Bleu dans Charlevoix

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La ferme l'Oiseau Bleu. 175, rue Ambroise Fafard.

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