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Nutrição Funcional: Receita: Bolo de banana integral
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Quinta-feira, 25 de julho de 2013. Receita: Bolo de banana integral. Com esse friozinho, nada melhor que um bolo com chá quentinho no fim da tarde não é? Esse bolo de banana é delicioso, e muito saudável! Dá para comer um bom pedaço sem culpa! 6 bananas nanicas cortadas em rodelas. 1/2 xícara de chá de óleo de canola. 1/2 xícara de leite semidesnatado. 1 xícara de chá de farinha de trigo integral. 1 xícara de chá de aveia. 1 colher de sopa de fermento em pó.
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Nutrição Funcional: RECEITA SAL VERDE
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Terça-feira, 27 de agosto de 2013. Como podemos temperar a comida, sem utilizar temperos industrializados ricos em glutamato monossódico, e outras substâncias químicas? As ervas e temperos naturais, dão sabor, aroma e evitam a utilização de temperos e sal em excesso. Costumo passar aos meus pacientes, essa receitinha de sal verde, feito com ervas e sal marinho, que pode ser armazenado na geladeira e utilizado em diversas preparações. 500 g de cebola. Colocar...
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Nutrição Funcional: Maio 2012
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Quinta-feira, 31 de maio de 2012. RECEITA: Escabeche de Sardinhas. Além de rica nesses nutrientes, ela é de fácil acesso e bem barata! Pode ser preparada de diversas formas, ficando bastante saborosa! Sardinha – 5 unidades grandes. Cebola Roxa – ½ unidade média. Cebola – ½ unidade média. Pimentão Verde – ¼ unidade. Pimentão vermelho – ¼ unidade. Sal marinho, Orégano. Azeite de Oliva Extra Virgem – 50 ml. Vinagre Balsâmico –50 ml. Karin D. Paciulo. Esses sint...
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Nutrição Funcional: Agosto 2013
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Terça-feira, 27 de agosto de 2013. Como podemos temperar a comida, sem utilizar temperos industrializados ricos em glutamato monossódico, e outras substâncias químicas? As ervas e temperos naturais, dão sabor, aroma e evitam a utilização de temperos e sal em excesso. Costumo passar aos meus pacientes, essa receitinha de sal verde, feito com ervas e sal marinho, que pode ser armazenado na geladeira e utilizado em diversas preparações. 500 g de cebola. Colocar...
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Nutrição Funcional: Julho 2013
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Quinta-feira, 25 de julho de 2013. Receita: Bolo de banana integral. Com esse friozinho, nada melhor que um bolo com chá quentinho no fim da tarde não é? Esse bolo de banana é delicioso, e muito saudável! Dá para comer um bom pedaço sem culpa! 6 bananas nanicas cortadas em rodelas. 1/2 xícara de chá de óleo de canola. 1/2 xícara de leite semidesnatado. 1 xícara de chá de farinha de trigo integral. 1 xícara de chá de aveia. 1 colher de sopa de fermento em pó.
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Nutrição Funcional: Junho 2012
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Terça-feira, 26 de junho de 2012. Vemos a cada dia, um aumento no número de pessoas que apresentam níveis de colesterol elevado estando o colesterol total acima do recomendado, assim como o LDL- também conhecido como "colesterol ruim" e baixos níveis de HDL- também conhecido como "colesterol bom". São eles: massas brancas, pães, bolos, doces, produtos de padaria, bolachas recheadas, biscoitos, sorvete, etc. Como tratar então esse colesterol alto? Além das mu...
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Nutrição Funcional: Outubro 2012
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Sexta-feira, 19 de outubro de 2012. Hoje como estava corrida, para variar, resolvi fazer para meu almoço um omeletão bem prático, delicioso e saudável. Só não coloquei fotos porque esqueci de tirar na correria.rsrs. 1/2 abobrinha italiana pequena cortada em cubinhos. 1/2 tomate em cubinhos. 1/4 de cebola roxa picadinha. Salsinha e cebolinha á vontade. Sal e pimenta branca moída á gosto. Sirva com salada verde! Karin D. Paciulo. Links para esta postagem.
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Nutrição Funcional: Receita para ceia de Natal: Salada de quinoa com castanhas, frutas secas e mel
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Sábado, 7 de dezembro de 2013. Receita para ceia de Natal: Salada de quinoa com castanhas, frutas secas e mel. Essa receitinha é perfeita para compor a mesa da ceia de Natal! Além de saudável, combina com carnes brancas e super saborosa! Surpreenda sua família com receitas saudáveis e deliciosas nesse Natal! Salada de quinoa com castanhas, frutas secas e mel:. 1 xíc de quinoa em grão. 189; cebola picada. 189; xíc de damascos secos picados. São Paulo, SP.
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Nutrição Funcional: Julho 2012
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Terça-feira, 24 de julho de 2012. Hoje vou falar um pouco sobre um alimento relativamente novo, saboroso e com benefícios muito interessantes, a Farinha de Coco. A quantidade por dia a ser consumida, deve ser de 1 colher de sopa, adicionada em receitas ou mesmo em sucos, iogurtes ou frutas. Mas é importante também consumirmos em nossa alimentação o próprio coco e a água de coco, que possuem diferentes benefícios ao organismo. Bolo de farinha de coco. 1 xícar...
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Nutrição Funcional: Outubro 2013
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NUTRIÇÃO FUNCIONAL - Dra Karin Dantas Paciulo. Quinta-feira, 10 de outubro de 2013. Alimentação na gestação: Primeiro trimestre. A pedidos de uma paciente minha que está gravidinha, quero passar aqui algumas dicas para gestantes! Para quem não sabe, sou uma recém-mamãe, tenho uma linda bebê de 7 meses, e passei pelas fases maravilhosas (e um pouco difí. Ceis tb) da gestação! Vamos começar pelo primeiro trimestre, e aos poucos vou colocando mais dicas para os outros 2 trimestres! Ah, o primeiro trimestre!