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Quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010. Existe ainda um profissional chamado Affineur, que se encarrega do processo de "envelhecimento" do queijo. compra-os frescos do produtor e os armazena até o ponto correto de maturação, no caso do camembert, 20 a 22 dias (por exemplo um beaufort ou parmesão podem chegar a 3 anos. Este processo transforma um queijo que quando fresco é duro e sem muitos sabores em algo surpreendentemente cremoso e floral como e centro de um camembert. Apenas em 1926 porem, este queijo ...

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Quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010. Existe ainda um profissional chamado Affineur, que se encarrega do processo de envelhecimento do queijo. compra-os frescos do produtor e os armazena até o ponto correto de maturação, no caso do camembert, 20 a 22 dias (por exemplo um beaufort ou parmesão podem chegar a 3 anos. Este processo transforma um queijo que quando fresco é duro e sem muitos sabores em algo surpreendentemente cremoso e floral como e centro de um camembert. Apenas em 1926 porem, este queijo ...
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Quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010. Existe ainda um profissional chamado Affineur, que se encarrega do processo de "envelhecimento" do queijo. compra-os frescos do produtor e os armazena até o ponto correto de maturação, no caso do camembert, 20 a 22 dias (por exemplo um beaufort ou parmesão podem chegar a 3 anos. Este processo transforma um queijo que quando fresco é duro e sem muitos sabores em algo surpreendentemente cremoso e floral como e centro de um camembert. Apenas em 1926 porem, este queijo ...

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FOODIEFREAKZ!: Le Camembert!

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Segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010. Affineur verificando a maturação do Comte. Vamos começar hoje a serie sobre queijos e vinhos que prometemos a voces! Então, inauguramos com o mais famoso e possivelmente mais popular queijo francês, O Camembert! Os franceses são muito bons em desenvolver tecnicas culinarias, e não é diferente com os queijos. Tudo isto é necessario para ganhar o selo de AOC. e é simplesmente por toda esta atenção aos detalhes que os franceses são os melhores no que fazem. Na França ...

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FOODIEFREAKZ!: Merkén!

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Terça-feira, 9 de fevereiro de 2010. Assinar: Postar comentários (Atom). Qual a melhor comida para seu fim de semana? Frango assado do Brazeiro! Estudamos cozinha no Brasil, trabalhei no Peru, voltamos a estudar na França, viajamos 15 paises e começamos um blog! Visualizar meu perfil completo.

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FOODIEFREAKZ!: Fevereiro 2010

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Quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010. Existe ainda um profissional chamado Affineur, que se encarrega do processo de "envelhecimento" do queijo. compra-os frescos do produtor e os armazena até o ponto correto de maturação, no caso do camembert, 20 a 22 dias (por exemplo um beaufort ou parmesão podem chegar a 3 anos. Este processo transforma um queijo que quando fresco é duro e sem muitos sabores em algo surpreendentemente cremoso e floral como e centro de um camembert. Apenas em 1926 porem, este queijo ...

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FOODIEFREAKZ!: Bem vindos FoodieFreakz!

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Terça-feira, 9 de fevereiro de 2010. Neste novo espaço apresentaremos ingredientes, bebidas, algumas receitas e mais importante, o ponto de vista de quem está disposto a provar que não importa quantos sabores já tenha experimentado, sempre vai encontrar algo novo e surpreendente por perto. Assinar: Postar comentários (Atom). Qual a melhor comida para seu fim de semana? Frango assado do Brazeiro! Visualizar meu perfil completo.

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FOODIEFREAKZ!: Corrigindo...

http://www.foodiefreakz.blogspot.com/2010/02/corrigindo.html

Quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010. Existe ainda um profissional chamado Affineur, que se encarrega do processo de "envelhecimento" do queijo. compra-os frescos do produtor e os armazena até o ponto correto de maturação, no caso do camembert, 20 a 22 dias (por exemplo um beaufort ou parmesão podem chegar a 3 anos. Este processo transforma um queijo que quando fresco é duro e sem muitos sabores em algo surpreendentemente cremoso e floral como e centro de um camembert. 26 de fevereiro de 2010 11:40.

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Martim in Deutschland: 07.2010

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Heute teile ich euch mit über meine Reise in der Türkei. Ich war dort zum Besuch eines Freundes der SMD, der Johannes, vom Samstag bis Montag. Er musste am Montag arbeiten wegen seines Praktikums, aber am Wochenende haben wir uns die Zeit zusammen verbracht. Hoje vou contar um pouco sobre a minha viagem na Turquia. Eu fui lá pra visitar um amigo da SMD, o Johannes, do sábado até a segunda. Ele tinha que trabalhar na segunda por causa do seu estágio, mas no fim de semana fizemos os programas juntos. In Ta...

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Martim in Deutschland: 06.2010

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Barcelona, Madrid und Lissabon. Heute teile ich euch mit über meine Erlebnis in der Iberischen Halbinsel bzw. Barcelona, Madrid und Lissabon. Alle drei Städte sind ganz toll, aber Barcelona hat mir wirklich sehr positiv beeindrückt. Das Wetter war auch super, besser als in Deutschland (nicht so schwer.) und die Leute waren freundlicher als in Frankreich. Ihre erlaubnis gilt nur in Deutschland". Quatsch! Ich habe angefangen, meine Sache abzuholen, aber die Kontrolleure kamen nicht mehr und der Zug war noc...

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Martim in Deutschland: Barcelona, Madrid und Lissabon

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Barcelona, Madrid und Lissabon. Heute teile ich euch mit über meine Erlebnis in der Iberischen Halbinsel bzw. Barcelona, Madrid und Lissabon. Alle drei Städte sind ganz toll, aber Barcelona hat mir wirklich sehr positiv beeindrückt. Das Wetter war auch super, besser als in Deutschland (nicht so schwer.) und die Leute waren freundlicher als in Frankreich. Ihre erlaubnis gilt nur in Deutschland". Quatsch! Ich habe angefangen, meine Sache abzuholen, aber die Kontrolleure kamen nicht mehr und der Zug war noc...

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Martim in Deutschland: 08.2009

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Acabei de criar este blog para ser um comunicador sobre as coisas que eu farei na Alemanha. Faltam pouco mais de duas semanas e só agora as coisas começaram a se encaixar, com alguns dos detalhes para serem finalizados. A passagem está comprada, um dos hotéis reservados e o seguro está pronto, mas ainda faltam fazer as listas de coisas a levar, onde ficarei após chegar em Frankfurt e como irei para Munique (de trem! Uma pergunta: quando estiver lá, posso escrever em inglês? Labels: antes da viagem.

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Martim in Deutschland: 03.2010

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Wie ich gesagt habe, mache ich eine Reise durch Europa für ein Monat. Das ist ganz günstig, ich kann nur mit ein 400€ Ticket in ganz Europa außer Deutschland mit Züge fahren. Die Reise fängt am 16.3. an und dauert genau ein Monat bis 16.4. Como eu já disse, vou fazer uma viagem pela Europa por um mês. Aqui tem um ticket que custa 400€ para viajar de trem por toda a Europa exceto a Alemanha, o que tem um bom custo/benefício. A viagem começa no dia 16/3 e dura exatamente 1 mês até 16/4. Por hoje chega, mas...

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Martim in Deutschland: 12.2009

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Heute war sehr kalt, vielleicht ist der kälteste Tag meines Lebens! Die Temperatur war ungefahr -10 Grad. aber das ist kein größ Problem, wenn du nach Regensburg fährst. Die Stadt ist super, leicht zu entdecken und hat ein sehr gut Weihnachtsmarkt. Wäre heute warmer, hätte ich ein fast perfekt Tag. Hoje estava muito frio, talvez o dia mais frio da minha vida! Eu visitei vário mercados de natal, mas o melhor estava é claro no castelo Thurn e Taxis, o maior mercado de natal de Regensburg. Eu fiquei por...

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Martim in Deutschland: 01.2010

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Jetzt erzähle ich euch über das Programm, das ich und Toshi in Berlin und dann Rom gemacht haben. Natürlich schreibe ich nicht so viel, denn ihr könnt mir bei e-Mail darüber nachfragen, wenn ihr wollt. Vou falar um pouco sobre o programa que eu e o Toshi fizemos em Berlim e depois em Roma. É claro que vou escrever pouco, aí vocês podem me perguntar depois por e-mail se quiserem. In Berlin besuchten wir natürlich die Mauer, die Hauptsehenwürdigkeiten (Brandenburger Tor, Reichstag, Museums Insel, Gendarmen...

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Martim in Deutschland: 09.2009

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Gestern und Heute waren besondere gute Tage: Kubota und Milena sind in München gekommen und wir sind uns getroffen. Als ich die Stadt etwa kenne, habe ich ihnen angeleitet. Gestern sind wir bei Marienplatz, der der Stadtzentrum ist, Englischer Garten. Residenz, Olympiapark, BMW Welt. Viktualienmarkt und vielleicht mehr! Residenz, Parque Olímpico, BMW Welt. Viktualienmarkt (um mercado de especiarias com coisas do mundo inteiro! Heute sind wir bei Oktoberfest. Hoje fomos para a Oktoberfest. A Oktoberfest f...

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Martim in Deutschland: 04.2010

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Venedig, Florenz und Mailand. Heute erzähle ich euch über die Strecke in Italien, aber ich würde bevor ein bisschen über die Flugstörungen mitteilen. Ich hatte wirklich Glück, weil ich an dem letzten Tag bevor des Problemes von Edinburgh nach Köln fliegen konnte. Hätte ich länger geblieben, wäre ich noch in Großbritannien. Dann würde ich von Köln nach München fliegen, aber wegen des Vulkans musste ich mit dem Zug fahren, also die klassische Schluss meiner Reise. Um dos inúmeros canais. Praça de São Marcos.

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A Warm Welcome to all the foodies.......

A Warm Welcome to all the foodies. View my complete profile. Follow sashree at http:/ twitter.com. Thursday, July 31, 2008. Sry for late response. Im a bit busy this days @office and culdn't find time to respond n even check my blog! Soon vll be back with wonderful recipies.miss u guys n ur recipies :(. 8 Shared their Views. Links to this post. Friday, June 20, 2008. Hi friends,im back after a lovely trip.The trip was amazing.im back here with lovely memories and cherishable moments. Now in a frying pan ...

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