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Encurtidos | La Sociedad Gastronómica
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Servicio fino y esmerado, con simpatía y agrado. Servicio Fino y esmerado. October 30, 2014. Taller de técnicas de conservación de alimentos ante un más que probable apocalipsis zombie. De Medialab-Prado. Taller abierto (no es necesario inscripción). El objetivo final es repensar colectivamente formas de construir una despensa sostenible para alimentos reciclados o para nuestros excedentes alimentarios de temporada. Colaboran: Nélida Jiménez, Kahlyn Keilty-Lucas y David Rodríguez. Enter your comment here.
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Servicio Fino y esmerado | La Sociedad Gastronómica
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Servicio fino y esmerado, con simpatía y agrado. Servicio Fino y esmerado. Servicio Fino y esmerado. Memoria de un proceso creativo alrededor del hackeo alimentario, el arte y el humor. En ese mismo momento, dos personas muy inquietas: Txomin Calvo. Y David Rodríguez ,. Hicieron algo muy inusual: se colaron en un centro cultural dedicado a la tecnología con un montón de cazuelas, jeringuillas, y muchas ganas de probarlo todo. Crearon La Sociedad Gastronómica. Falsa Mozzarella con tomate y antxoas. Tarta ...
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Agrocompostaje para productoras – Suelo Fértil
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4 febrero, 2016. 4 febrero, 2016. Un taller abierto que se enmarca en la serie de seminarios: Lo que esconde la comida 2016 de la iniciativa MadridAgroecológico, orientado a productores agrícolas locales y a público en general. 18:30h – 21:00h. El objetivo es reducir los residuos que se recogen y transportan a vertedero, y derivar la materia orgánica a agrocompostaje de la mano de pequeños productores del entorno local de Madrid, para fertilizar con de esta manera el Suelo. Con el objetivo de crear y fom...
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Bioindicadores con Alas – Suelo Fértil
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4 febrero, 2016. 12 febrero, 2016. Frente a los sistemas tradicionales de medición, en este taller exploraremos los beneficios de utilizar polinizadores urbanos, como las abejas y las aves, como bioindicadores de la calidad medioambiental urbana. Las aves son los bioindicadores utilizados en proyectos de Ciencia Ciudadana como SACRE de Seo/BirdLife. Podría servir la Apicultura Urbana como medidor privilegiado de la calidad del aire? En qué consiste el taller? Y su campaña “ Lo que esconde la comida.
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Ya puedes visitar Miniponics: un proyecto de cultivo sostenible | La Sociedad Gastronómica
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Servicio fino y esmerado, con simpatía y agrado. Servicio Fino y esmerado. Ya puedes visitar Miniponics: un proyecto de cultivo sostenible. November 12, 2014. Un proyecto del grupo de trabajo Acuapónico: Cultivar la autonomía alimentaria. Este prototipo que ya puedes visitar en la primera planta de Medialab Prado, se ha desarrollado según el diseño y la participación de Saro Van Cleynenbreugel. Desarrolladores del grupo Acuapónico de Mediamatics. Es un grupo de trabajo dentro de Medialab-Prado coordinada...
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La Sociedad Gastronómica | Servicio fino y esmerado, con simpatía y agrado | Page 2
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Servicio fino y esmerado, con simpatía y agrado. Servicio Fino y esmerado. Entrevista Siglo XXI Radio 3. November 24, 2014. David Rodríguez habla de soberanía alimentaria y cultivo acuapónico, minuto 37:30 http:/ t.co/EXeR0jyEgM. Mdash; Medialab-Prado (@medialabprado) November 24, 2014. Ya puedes visitar Miniponics: un proyecto de cultivo sostenible. November 12, 2014. Un proyecto del grupo de trabajo Acuapónico: Cultivar la autonomía alimentaria. Desarrolladores del grupo Acuapónico de Mediamatics.
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tinapaterson | La Sociedad Gastronómica
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Servicio fino y esmerado, con simpatía y agrado. Servicio Fino y esmerado. February 8, 2016. Frente a los sistemas tradicionales de medición, en este taller exploraremos los beneficios de utilizar polinizadores urbanos, como las abejas y las aves, como bioindicadores de la calidad medioambiental urbana. Las aves son los bioindicadores utilizados en proyectos de Ciencia Ciudadana como SACRE de Seo/BirdLife. Podría servir la Apicultura Urbana como medidor privilegiado de la calidad del aire? Como uno de lo...
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Acerca de Miel de Barrio | Miel de Barrio
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Firma para permitir la Apicultura Urbana en Madrid. Acerca de Miel de Barrio. Acerca de Miel de Barrio. Miel de Barrio es una asociación madrileña que defiende los valores de la Apicultura Urbana y aspira a su implantación en las grandes urbes. Se gestiona como una grupo de producción abierto y colaborativo. Buscamos colaboradores para crear un grupo de trabajo para desarrollar la Apicultura Urbana DIY. Miel de Barrio aspira a acercar a todos la apicultura urbana, abrir puertas, tejados y cerrar tópicos.
tinapaterson.blogspot.com
Tina Paterson Blog: 1/04/15 - 1/05/15
http://tinapaterson.blogspot.com/2015_04_01_archive.html
En vanguardia del despropósito. Sábados agroecológicos en abierto. Iniciativas de alimentación ecológica en Madrid y su entorno. By Tina Paterson on 4.28.2015. 09052015, 23.05.2015, 27.06.2015 11:00h - 14:00h. Lugar: Cantina de Medialab Prado (Madrid). En los últimos años se han generado iniciativas intercambio, la colaboración y el código abierto para la gestión de los sistemas alimentarios en la ciudad y su entorno. Apicultura urbana, mercados de abastos, huertos comunitarios, parques agrícolas, grupos...
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