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Lluis Nel Estrada | 40 Primaveres
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La marca bajo la que se esconde una persona con nombres y apellidos,. Y todo lo que ha aprendido a lo largo de toda una vida como profesional en el campo de la gastronomía y la comunicación. Esta es mi historia. Nací en Ribeseya (Asturies) en 1973. Hubiera deseado ser periodista pero tuve que conformarme con comunicar a través de los fogones, afición que transformé en profesión a través de la formación recibida en la Escuela de Hostelería de Llanes. Estrategias de reforzamiento de marca. Con Tastu a Sidra.
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Servicios | 40 Primaveres
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UN PRODUCTO TOTALMENTE NOVEDOSO. Ponemos a disposición de nuestros clientes todo lo necesario para establecer elementos diferenciadores frente a su más directa competencia, ya sea desde el punto de vista gastronómico o diseñando elaboradas estrategias en el campo de la comunicación. Ponemos voz a tu empresa. Servicios de Gabinete Externo de Comunicación específicos para cada sector. Creación y desarrollo de todo tipo de acciones de marketing no convencional (BTL). Velamos por tu imagen. Creación y desarr...
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Uva Madura | 40 Primaveres
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Por Lluis Nel Estrada. 24 oct 2014 No sólo gastronomía. Cuando a un, que tovía anda a marivueltes colo de los cuarenta años, y comuniquen, de sópitu, que va ser galardonáu con un reconocimientu que lleva por nome. Nun ye la primer vegada que mi pasa esto… Quiciavis tampocu seya la última. Cuando nel añu 2006 la. Hermandá La Probe de Morcín. Asociación de Queseros Artesanos. D`Asturies mi dieren el reconomientu como. Dempués d`espublizar cola Editorial Picu Urriellu. Cuarenta Quesos, Cuarenta Platos.
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30 d`Avientu de 2014… | 40 Primaveres
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30 d`Avientu de 2014…. Por Lluis Nel Estrada. 30 dic 2014 Sin categoría. Siempre cuando toquen estes feches prestame falavos a los que sé que taís ehí. Podrán cambiar munches coses col pasu los años pero quisiera qu`esta enxamas camudara. El mió mensaxe de testu ya ye un clásicu dende los tiempos en que pagáramos unos céntimos por mensaxe enviáu Qué tiempos aquellos! Mañana fina esti añu. Ya sabéis lo que vos digo siempres. Nun hai otra. Solu dende`l positivismu se contruyen los suaños. Amigu Redondo Ami...
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Un añu de 40 Primaveres | 40 Primaveres
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Un añu de 40 Primaveres. Por Lluis Nel Estrada. 28 nov 2014 No sólo gastronomía. Lo que si igual ye momentu de facer un pequeñu balance d’esti primer añu de 40 Primaveres. Nos 356 primeros díes d’esta empresa podemos dicir con arguyu que o bien desendolcamos, o tamos desendolcando trabayos prácticamente en toes y caúna de les estayes que la empresa tenía propuestu posicionase. Nun me queda otro que davos les gracies, les gracies pol sofitu, dende’l primer momentu por aidame a facer esti suañu reali...
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Blog | 40 Primaveres
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Entre plato y plato. El blog de Lluis Nel Estrada. Amigu Redondo Amigu Chana Amigu Juan. Por Lluis Nel Estrada. 18 mar 2017 De primer plato. Tres formes de referise a la persona, a la mesma persona. Tres graos de aproximación, prosimida y confianza. Redondo, el técnicu comprometíu cola recuperación de los vinos y viñedos de Cangas en primera persona. Seríu, rectu, formáu a sigo mesmu con nun pocu. leer más. Hacia la 2ª Revolución de los Quesos Artesanales Asturianos (I). Por Lluis Nel Estrada. Siempre cu...
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Seis artículos de Lluis Nel Estrada en Asturias24 para despedir 2014 con buen sabor de boca | 40 Primaveres
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Seis artículos de Lluis Nel Estrada en Asturias24 para despedir 2014 con buen sabor de boca. Por Lluis Nel Estrada. 23 dic 2014 No sólo gastronomía. Enlazamos desde este post seis de los artículos, publicados semanalmente en el diario digital Asturias24. Que han tenido más repercusión a lo largo del año. Estos, junto con otros muchos, dan forma a la sección “La Despensa Asturiana” dentro del suplemento semanal #MAS24. 1- Chin-Chin a la asturiana. 2- La guinda del destilado. 3- El Gamonéu escondido. Conse...
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