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Fornelli Profumati....tra il dolce e il salato

Fornelli Profumati.tra il dolce e il salato. Il mio 1° Contest. Mercoledì 5 agosto 2015. Olio evo q.b. 50g di olive nere. 50g di parmigiano grattugiato. Foglioline di menta fresca. Lavate i peperoni sotto acqua corrente, tamponate con carta assorbente, adagiate in una teglia da forno rivestita da cartaforno e infornate a 200° per circa 30 minuti, girandoli spesso, quasi ogni 5 minuti. Si può mangiare sia appena fatta che fredda, si conserva bene anche in frigorifero per un paio di giorni. Ci vorrebbe una...

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