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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses)

Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Le sol du Clos Fornelli est constitué d’alluvions fluviatiles anciennes mêlées aux graves de la Bravone. Peu fertile mais profond, bien drainant, il permet une alimentation hydrique optimale du vignoble. L’âge moyen du vignoble est d’une vingtaine d’années : les parcelles les plus anciennes ont plus de trente ans, tandis que les plus récentes en production ont dépassé les dix ans. Enfin, nous banissons l’usage d’engrai...

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses) | fornelliterroir.blogspot.com Reviews
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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Le sol du Clos Fornelli est constitué d’alluvions fluviatiles anciennes mêlées aux graves de la Bravone. Peu fertile mais profond, bien drainant, il permet une alimentation hydrique optimale du vignoble. L’âge moyen du vignoble est d’une vingtaine d’années : les parcelles les plus anciennes ont plus de trente ans, tandis que les plus récentes en production ont dépassé les dix ans. Enfin, nous banissons l’usage d’engrai...
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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses) | fornelliterroir.blogspot.com Reviews

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Le sol du Clos Fornelli est constitué d’alluvions fluviatiles anciennes mêlées aux graves de la Bravone. Peu fertile mais profond, bien drainant, il permet une alimentation hydrique optimale du vignoble. L’âge moyen du vignoble est d’une vingtaine d’années : les parcelles les plus anciennes ont plus de trente ans, tandis que les plus récentes en production ont dépassé les dix ans. Enfin, nous banissons l’usage d’engrai...

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses): Le Sciaccarellu

http://fornelliterroir.blogspot.com/2006/08/le-sciaccarellu.html

Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Le cépage "Sciaccarellu" vient du nom corse "sciacca"qui signifie "craquant" (il craque sous la dent.). C'est un cépage unique à la Corse. Il donne des vins d'une très grande finesse. Des rouges aristocratiques, souples, à la robe discrètement colorée et qui offrent un bouquet poivré remarquable : arômes de fruits rouges, épices, café, fleurs du maquis. Posted by Josée Vanucci; Fab @ 3:28 PM.

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses)

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Le sol du Clos Fornelli est constitué d’alluvions fluviatiles anciennes mêlées aux graves de la Bravone. Peu fertile mais profond, bien drainant, il permet une alimentation hydrique optimale du vignoble. L’âge moyen du vignoble est d’une vingtaine d’années : les parcelles les plus anciennes ont plus de trente ans, tandis que les plus récentes en production ont dépassé les dix ans. Enfin, nous banissons l’usage d’engrai...

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses): Le Niellucciu

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Cousin proche du renommé Sangiovese italien, ce cépage donne aux vins une robe très soutenue d'un rouge profond. Il donne des vins denses, taniques au bouquet marqué par des notes de réglisse qui libère des arômes de fruits rouges et de violettes avec une pointe boisée. En vieillissant, le bouquet évolue vers des arômes d'épices et de fleurs du maquis. Posted by Josée Vanucci; Fab @ 3:36 PM.

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses): Le Vermentinu

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Également appelé Malvoisie de Corse, ce cépage produit des vins blancs de très haute qualité parmi les meilleurs du pourtour méditerranéen. Des vins très typés blancs secs, volumineux, forts en bouche et d'un degré souvent élevé. La robe est pâle avec des reflets jaune-vert. Au nez, ils offrent un fort bouquet d'arômes floraux, de pomme et d'amande. Posted by Josée Vanucci; Fab @ 3:43 PM.

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses): August 2006

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Le Terroir du Clos Fornelli (cépages corses). RETOURNER AU SITE-BLOG DU CLOS FORNELLI. Le sol du Clos Fornelli est constitué d’alluvions fluviatiles anciennes mêlées aux graves de la Bravone. Peu fertile mais profond, bien drainant, il permet une alimentation hydrique optimale du vignoble. L’âge moyen du vignoble est d’une vingtaine d’années : les parcelles les plus anciennes ont plus de trente ans, tandis que les plus récentes en production ont dépassé les dix ans. Enfin, nous banissons l’usage d’engrai...

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Fiera di u Vinu e di l'Amicizia...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Mercredi, juillet 07, 2010. Fiera di u Vinu e di l'Amicizia. Une très belle Foire du Vin à Luri. Une foire qui a de la 'gueule' à force d'organisation, de travail, d'envie et d'altruisme. Merci donc à celles et ceux qui s'investissent pour nous 'offrir' cela. Elle vient, de loin, la chanson de la main. Josée Vanucci; Fab. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. CLOS FORNELLI : LE SITE! Josée Vanucci; Fab.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: We own the night (la nuit nous appartient...)

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Jeudi, février 04, 2010. We own the night (la nuit nous appartient.). Il faisait chaud, très chaud cet été 2009. Nous avons commencé nos vendanges un 23 août. Tôt dans l'année et tôt dans la nuit. Des vendanges sous le signe des étoiles. Prochainement dans vos verres, nos cuvées stellaires. Josée Vanucci; Fab. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. CLOS FORNELLI : LE SITE! A PROPOS DU CLOS FORNELLI.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: La Superbe...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Samedi, mars 13, 2010. Rien n'est jamais acquis dans mon métier.' dit la Vigneronne au terme de sa cinquième vendange. Et pourtant, cinq millésimes plus tard. Bien dans mes bottes comme dans des pantoufles pour cette vendange 2009. Pas un nuage à l'horizon. Des raisins on ne peut plus sains. Le stress des premières vinification en moins. Le materiel de vinification fonctionne. Tout baigne! On Reste Dieu Merci à la merci d'un sacrifice.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: En 2012, pourquoi " l'ouvrir "?

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Lundi, janvier 02, 2012. En 2012, pourquoi " l'ouvrir "? Mon pense-bête pour 2012. M'indigner ou me résigner? Il y a toujours 2 façons d'ouvrir les machoires. Ne plus rien déclarer en AOC pour des économie de temps et d'argent : chiche? Et en plus, on sauvera des arbres.). Ouvrir sa gueule pour alimenter les ragôts et rumeurs au bistrot du coin : non merci, c'est pour les gonzesses! Heutu parles pas plutôt des mecs, en fait? CLOS FORNEL...

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Gangs of New York...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Dimanche, février 07, 2010. Gangs of New York. Ears and noses will be the trophies of the day". A maturité précoce, assaillants féroces! Pas un nuage à l'horizon pour ces vendanges. mais des gangs de sangliers, de frelons, déterminés à amputer sévèrement notre récolte! Josée Vanucci; Fab. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma liste de blogs. CLOS FORNELLI : LE SITE! A PROPOS DU CLOS FORNELLI. CLOS FORNELLI : REVUE DE PRESSE.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Regarde les hommes tomber

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Lundi, avril 09, 2012. Regarde les hommes tomber. A l'heure qu'il est, l'impatience est intacte. Les rouges sont toujours en devenir. L'hiver a été plus rude qu'à l'accoutumée par ici. Le temps de la rencontre approche. En quête de l'étincelle. Je ne sais pas qui a dit "Là où il y a de la vigne, il n'y a pas de barbarie". A l'heure qu'il est la jouissance est intacte. Au pied des cuves, nos langues se mêlent. En cette terre. Féconde.

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Lundi, avril 19, 2010. Stella Rosa you're my star. Stand on ground look up at her. Just hanging in gold stone . Et voici Stella-Rose, un joli brin de cuvée. Notre 'rock session' ('Rock' :. A jewel, especially a diamond). Si elle était un son : brillant. Si elle était un riff de guitare : tendu. Du fruit, une belle matière, un boisé fondu (1/2 muid, soit 2 fois moins de surface de bois qu'une barrique.). A place for heroes only.

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: Quand AOC rime avec TERROIR...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Dimanche, mars 06, 2011. Quand AOC rime avec TERROIR. Qu’est ce qu’une AOC précisément? Extrait du site Vins de Bourgogne). La Bourgogne dispose de 100 appellations, sur plus de 477 en France, qui sont réparties sur 4 niveaux d’appellations :. 8226; Les appellations Régionales : au nombre de 23, celles-ci sont récoltées dans l’ensemble du territoire viticole de la Bourgogne (ex : Bourgogne Aligoté). 8226; Les appellations Grands Crus : ...

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........................ Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin: I'm going back to 505...

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Le Fabuleux Destin d'un joli p'tit Vin. Et s'il changeait notre vie? Mercredi, février 03, 2010. I'm going back to 505. Une longue absence loin de ces pages. Une autre vendange a passé dans notre vie. Mais pour ce soir, 'Silencio! Il est l'heure de nous rejoindre en débouchant une Robe d'Ange, tandis que ce superbe morceau des Artic Monkeys vient se lover sur la platine. I'm going back to 505,. If its a 7 hours flight or a 45 minute ride,. In my imagination you're waiting lying on your side. ".

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