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Küchenhelfer: Börner Gemüsehobel - Forum Culinarium

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Dezember 20, 2014. Ein wirklich guter Küchenhelfer ist der Börner V5 Gemüsehobel. Er besteht aus einem Hauptteil mit einer scharfen, V-förmigen Klinge und verschiedenen Aufsätzen. Mit dem Börner V 5 Gemüsehobel lässt sich Gemüse ganz einfach und schnell in Scheiben, Streifen oder Würfel schneiden. Julienne und Brunoise schneiden war noch nie so einfach und effizient wie mit diesem Küchenhelfer. Auch andere Gemüse wie z.B. Zucchini, Aubergine oder auch Kartoffeln lassen sich gut damit schneiden&#4...Für m...

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Grapefruit: Vitamin-Kick im Winter - Forum Culinarium

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Grapefruit: Vitamin-Kick im Winter. Januar 18, 2015. Ist eine meiner Lieblingsfrüchte im Winter. Sie ist sehr schmackhaft und erfrischend und lässt sich sehr kreativ einsetzen. Ob zum Frühstück, als Vorspeise, in Saucen oder als Saft, die Grapefruit eignet sich so ziemlich für alles. Für den frühen Morgen eignet sich natürlich der Grapefruit-Saft. Er ist sozusagen ein erfrischender Wecker. Frischgepresst schmeckt er am besten. Grapefruit aufschneiden und mit dem Zitruspresser entsaften. E...Nun, die Grap...

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Food Archive - Forum Culinarium

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Grillierte Avocado mit Crevetten. Januar 19, 2015. Ich habe mich wiedermal bei Coop für Rezepte umgeschaut und fand dieses spannende Avocado Rezept. Ich hatte noch nie warme Avocado, daher wollte ich es unbedingt ausprobieren. Offen gestanden, die Kombination ist etwas exotisch. Klar, Crevetten und Avocado passt hervorragend, aber der Papaya-Hüttenkäse scheint etwas fehlplatziert. Nichts desto trotz habe ich die Kombi so ausprobiert, […]. Grapefruit: Vitamin-Kick im Winter. Januar 18, 2015.

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Hotel Tipp: Le Negresco, Nizza - Forum Culinarium

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Hotel Tipp: Le Negresco, Nizza. Januar 17, 2015. In Nizza ist eine Institution. Ein Wahrzeichen an der Promenade des Anglais. Es ist ein Postkartenmotiv, ein Orientierungspunkt. Es ist ein Hotel erster Klasse. Wir hatten das Glück, über Neujahr in diesem Prunkstück zu residieren. Das Hotel bietet den Service den es mit seinen Sternen verspricht. Angefangen vom Empfang am Check-in, bis zur Verabschiedung am Abreisetag war alles einfach perfekt. Das hatten wir bei “Meersicht” schon anders…. Das Frühstück w...

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Wein Tipp Nr. 2: Le Volte dell' Ornellaia - Forum Culinarium

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Wein Tipp Nr. 2: Le Volte dell’ Ornellaia. Dezember 26, 2014. Wenn es einen guten Wein Tipp gibt, dann ist es der Le Volte dell’ Ornellaia. Für CHF 24.00. Und folgendes sagt die Degustationsnotitz:. Weitere Wein Tipps gibt es hier…. Hinterlasse eine Antwort Antworten abbrechen. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *. A href= title= abbr title= acronym title= b blockquote cite= cite code del datetime= em i q cite= strike strong. Grillierte Avocado mit Crevetten.

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Grillierte Avocado mit Crevetten. Januar 19, 2015. Ich habe mich wiedermal bei Coop. Für Rezepte umgeschaut und fand dieses spannende Avocado Rezept. Ich hatte noch nie warme Avocado, daher wollte ich es unbedingt ausprobieren. Offen gestanden, die Kombination ist etwas exotisch. Klar, Crevetten und Avocado passt hervorragend, aber der Papaya-Hüttenkäse scheint etwas fehlplatziert. Nichts desto trotz habe ich die Kombi so ausprobiert, der Rezeptschreiber hat sich ja etwas dabei gedacht. Danach musste ich...

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