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Our Location — Fourchette

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Our Story — Fourchette

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A local, family-owned business,. Opened in March 2013. We are a full. Service cheese shop. Each piece of. Cheese is hand cut to order, ensuring top. Fourchette is a small business in Clinton, NJ established in 2013 by us, husband and wife team Meredith Hyland and Brahim Sadouni. After meeting in Paris in 2008, we lived and traveled throughout Europe. We are inspired by the. Lifestyle that we discovered there. There’s always time for another café, or glass of wine, good conversation, sharing of ideas!

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