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Biryani d'agneau - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Une petite recette d’agneau pour Pâques : pour changer du gigot… Un plat qu’on peut préparer à l’avance et qui nous attend dans le four! J’ai publié cette recette sur le site chez mon boucher . com. Pour participer à un petit concours. Vous pouvez aller voter pour ma recette, vous pouvez aussi poster votre propre recette! Dites le moi que je vote pour vous. Le Biryani est un plat indien plein de saveurs. 350 g de riz basmati. 800 g d’épaule d’agneau désossée. 150 g de beurre. Servir très...
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A vos fourneaux avec l'agneau - concours - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. A vos fourneaux avec l’agneau – concours. Oyé Oyé, amis des fourneaux, le printemps c’est souvent le moment de cuisiner l’agneau et on peut dire que c’est très savoureux! D’ailleurs sur Happy-cantine, il y a une recette de Byriani d’agneau. Pour ceux que ça tente! Cela dit, l’objectif de ce post n’est pas de vous faire manger de l’agneau mais plutôt de vous inviter à en préparer! Il y a un concours sur le site chezmonboucher.com. Le principe est simple :. Pourvu que ce soit beau…. Ragusa...
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Langues de chat - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Cette semaine sur Food Reporter. Il y a un petit défi dont le thème est : goûter d’enfants et je l’ai transformé (pour moi seulement) en goûter d’enfance. Une bonne occasion de revisiter des classiques qu’on oublie trop souvent de faire. Vous avez déjà vu mes petits croissants de lune. Si je n’avais pas eu une conduite au moment où mon eau était chaude, j’en aurai bien trempé une dans mon thé. 4 blancs d’oeufs. 75 g de poudre d’amandes. 40 g de farine. 80 g de sucre glace. Disposer la pâ...
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Dessert Archives - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Blog Archives for category Dessert. Petites crèmes aux carambars. Bla bla : 2. Et si nous goûtions à de petites crèmes aux carambars Un petit peu régressives, toutes douces, crémeuses à souhait, pas… Lire la suite de ». Gâteau au miel et aux noisettes. Pas encore de Bla Bla. Un petit gâteau tout simple, tout léger avant de partir en week-end! Vous avez vu mon casse noix qui… Lire la suite de ». Panna Cotta aux deux chocolats. Bla bla : 2. Charlotte aux fraises Tagada. Bla bla : 2. Les be...
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Tuiles aux amandes - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Pas encore de bla bla. Encore un petit retour en arrière vers nos goûters d’enfance. Tous ces petits gâteaux classiques qu’on oublie bien facilement. Quoique… Les tuiles sont pour moi un souvenir associé à mes grands-parents chez qui on ne servait pas une glace ou un sorbet sans ces délicieux petits biscuits (ou alors des cigarettes russes). 2 blancs d’oeufs. 70 g de sucre glace. 1 c à soupe de farine. 1c à soupe de poudre d’amande. 40 g de beurre fondu. Préchauffer le four à 180 C.
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Cantine salée Archives - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Blog Archives for category Cantine salée. Chutney de tomates cerises vertes / Confiture de tomates vertes. Bla bla : 5. Petit retour après une trop longue absence… en fait j’ai passé cette année à préparer un cap en pâtisserie. Je… Lire la suite de ». A vos fourneaux avec l’agneau – concours. Bla bla : 2. Oyé Oyé, amis des fourneaux, le printemps c’est souvent le moment de cuisiner l’agneau et on peut dire que c’est… Lire la suite de ». Bla bla : 3. Chou rouge dans tous ses états. C&rsqu...
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Goûter Archives - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Blog Archives for category Goûter. Tuiles aux flocons d’avoine. Pas encore de Bla Bla. Le petit test du jour : tuiles aux flocons d’avoine. Je cherche à faire les fameux (dans le sens célèbres… Lire la suite de ». Pas encore de Bla Bla. C’est vendredi Yess… demain le Week End! Pour finir la semaine, je vous propose encore une petite recette de biscuits… Lire la suite de ». Pas encore de Bla Bla. Bla bla : 3. Croissants de lune aux noisettes. Bla bla : 7. Gâteau au miel et aux noisettes.
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Trucs et astuces de cantine Archives - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Blog Archives for category Trucs et astuces de cantine. Il fallait faire quelque chose! Bla bla : 2. Oyé Oyé, lectrices et lecteurs d’happy cantine! Il fallait vraiment faire quelque chose car depuis cet été bon nombre… Lire la suite de ». Trucs et astuces : Les épinards. Pas encore de Bla Bla. Lundi, nous avions des épinards dans notre panier de légumes. c’est toujours impressionnant : le sac est énorme et après… Lire la suite de ». Trucs et astuces : La vanille. Pas encore de Bla Bla.
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Tuiles aux flocons d'avoine - Happy cantineHappy cantine
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Trucs & astuces. Tuiles aux flocons d’avoine. Pas encore de bla bla. Le petit test du jour : tuiles aux flocons d’avoine. Je cherche à faire les fameux (dans le sens célèbres et non pas délicieux, mais néanmoins délicieux! Ces petites merveilles aux flocons d’avoine accompagneront aussi très bien une glace ou une salade de fruits ou même les petites crèmes au carambar. Faciles à faire par toutes les petites mains, une bonne idée pour occuper un après midi des vacances qui commencent. 150 g de beurre.
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