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LE.VI. - Frantoio oleario - produzione di asparagi e grano

LE.VI. Frantoio Oleario. Produzione di olio extravergine di oliva, asparagi e grano. Siamo in Puglia, San Paolo di civitate (FG). http://www.frantoiolevi.it

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http://www.frantoiolevi.it/contatti.htm

LEVI - Frantoio oleario. Di Lembo Pasquale and C. S.a.s. Contrada Gallucci c.n. - 71010 San Paolo Di Civitate (FG) - Italia. Visualizza la mappa di dimensioni maggiori. 2009 - 2010 Frantoio Levi s.a.s. P.Iva 03440070716. Credits.

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LE.VI. - Frantoio oleario - produzione di asparagi e grano

http://www.frantoiolevi.it/chi/storia.htm

Il frantoio Le.Vi. di proprietà dei due soci fondatori, Pasquale Lembo e Carolina Villani, nasce nel 2006 all’interno dell’omonima azienda agricola. La gestione degli oliveti di proprietà e la conseguente commercializzazione dell’olio extra vergine di oliva nei mercati nazionali ed internazionali, ha spinto la famiglia Lembo a realizzare un nuovissimo impianto oleario, anello mancante nel controllo dell’intera filiera olivicola.

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http://www.frantoiolevi.it/diconodinoi.htm

Debutto in Guida per il Frantoio OLeario Le.Vi., sito nella regione dell’Alto Tavoliere delle Puglie e nato con l’esigenza di valorizzare le olive della zona, specialmente la varietà peranzana. L’extravergine Le.Vi. si presenta alla vista di colore giallo dorato intenso con riflessi verdi, limpido; al naso si apre dosato e fine, ricco di note fruttate di pomodoro acerbo, banana, mela bianca e spiccati sentori di erbe officinali, con prezzemolo e basilico in evidenza.

4

LE.VI. Olive Oil Plant-asparagus and weath production

http://www.frantoiolevi.it/en/index.htm

2009 - 2010 Frantoio Levi s.a.s. P.Iva 03440070716. Credits.

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LE.VI. - Frantoio oleario - produzione di asparagi e grano

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Altitudine media degli oliveti: 182 mt s.l.m. Sistema di autocontrollo. Acidità libera (% di acido oleico): 0,15 - 0,25. Colore dell’olio: giallo intenso con riflessi verdi. Profumo dell’olio: pomodoro acerbo, banana, mela bianca e spiccati sentori di erbe officinali con prezzemolo e basilico in evidenza. Sapore dell’olio: toni vegetali di lattuga e sedano e chiusura di frutta secca. Varietà delle olive utilizzate: Peranzana. Periodo di raccolta delle olive: dal 20 ottobre al 15 dicembre.

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