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フランスワインとその産地のすべて「フランスワイン事典」フランスの10のワイン産地とそのAOCワインを総て詳細に解説する「フランスワイン事典」のTopページ。アルザス、シャンパーニュ、ロワール、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、ジュラ、プロヴァンス、ラングドック、南西地方に分ける。地図・画像豊富。「フランスワインの歴史」へのリンクを持つ。
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フランスの10のワイン産地とそのAOCワインを総て詳細に解説する「フランスワイン事典」のTopページ。アルザス、シャンパーニュ、ロワール、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、ジュラ、プロヴァンス、ラングドック、南西地方に分ける。地図・画像豊富。「フランスワインの歴史」へのリンクを持つ。
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フランスワインとその産地のすべて「フランスワイン事典」 | french-wine-jiten.com Reviews
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フランスの10のワイン産地とそのAOCワインを総て詳細に解説する「フランスワイン事典」のTopページ。アルザス、シャンパーニュ、ロワール、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、ジュラ、プロヴァンス、ラングドック、南西地方に分ける。地図・画像豊富。「フランスワインの歴史」へのリンクを持つ。
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「フランスワイン産地－南西地方（Southwest）」･･･フランスワイン事典
http://www.french-wine-jiten.com/southwest/southwest.html
Basque Pyrénrées. フランスワイン産地区分の 南西地方 と言う呼称は、便宜的呼び方で、歴史 文化的には ガスコーニュ地方 と呼ぶのがふさわしい様だ。 東部Cahors Gaillac カオール ガイヤック地方. 南部Basque Pyrénrées バスク ピレネー地方. その代表は、 三銃士 の主人公 ダルタニャン. そして、作者のデユマも 料理大辞典 岩波書店 を著したほどの大食漢だから、この小説には飲み食いの場面が多い。 そのような侠気 おとこぎ たっぶりの行動をとる四人の銃士たちだが、 冷静沈着なアトス、好人物にして豪放なポルトス、詩人肌のアラミス、そして血気盛んな情熱の人ダルタニャンとガスコーニュ気質も千差万別、なかなか個性的である。
「フランスワイン産地ーラングドック（Languedoc）」･･･フランスワイン事典
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フランスのヴァン ド ターブルとヴァン ド ペイの大半はこの地域からのもの。 オックの言葉 と言う意味の Langue ｄ’Oc からきている。 はい と言う意味の、現代フランス語の ウイ を、中世、北フランスでは オイル。
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ドイツワインとその産地・フランケン（Franken）－ドイツワイン事典
http://www.germany-wine-jiten.com/franken.html
ヴュルツブルグのレジデンツ宮殿の真下は、ホーフケラーライ醸造所のケラー 地下蔵 になっており、ドイツでもっとも美しいケラー 地下蔵 の一つと言われている。 マイン川を挟んでその対岸には、有名な畑 シュロスベルグとインネレ ライステ に囲まれた要塞 マリーエンベルグが眺められる。 Wurzburg Stein，Stein-Harfe, Innere Leiste. Castell Schlossberg, Reitstieg. Iphofen Julius-Echter-Berg, Kronsberg. Weingut Rudolf Furst, Burgstadt. Weingut Zehnthof, Sulzfeld. クロスター 修道院 なくしてフランケンはない と言われる程修道院や教会が数多い。
メルロー | fairy wine box
http://fairy-wine-box.com/breed/merlot
ワインに興味がある人のための情報サイト fairy wine box. 味は、カベルネ ソーヴィニョンほど酸味やタンニンは強くはなく、芳醇 ほうじゅん でまろやかな味わいがします。 アキテーヌのドルドーニュ県やロット エ ガロンヌ県では、メルローやカベルネ ソーヴィニョンを使った、ボルドーワインと似たワインが作られています。 一方、南部のラングドック ルシヨンでは、1980年前後からヴァン ド ペイクラスのワインでメルローを使ったセパージュ ワインが多く作られるようになり、中には、ボルドーのシャトーものに負けないくらい優れたものもあります。
イタリアワイン産地・カンパーニャ（州）－イタリアワイン事典
http://www.italy-wine-jiten.com/south/campania_1.html
古代ギリシャ人が植民して、 ネオポリス 新しい都 と称したのがナポリと言う名の始まり。 古代から富と豊穣の地として知られ、古代ローマ人は、ここを カンパーニア フェリックス 幸多きカンパーニア と呼んでいた。 ヴェスヴィオ火山の麓では、 ラクリマ クリステイ デル ヴェスヴィオ の赤 白ワインが造られる。 内陸部でも上質なワインが造られることで知られ、 グレコ デイ トゥーフォ や フィアーノ デイ アヴェッリーノ は魚介類によく合う白ワインとして有名。
イタリアワイン産地・シチリア島－イタリアワイン事典
http://www.italy-wine-jiten.com/south/sicilia_1.html
Cerasuolo di Vittoria チェラスオーロ ディ ヴィットーリア. 島の南東ヴィットーリア周辺で生育するネーロ ターヴォラ種 60 以上 とフラパート種 40 以上 で造る 赤。 1998,99,2000,01,02. Maggio Vini マッジョ ヴィーニ). Pobbio di Bartolone ポッジョ ディ バルトローネ.
ドイツワインとその産地・バーデン（Baden）－ドイツワイン事典
http://www.germany-wine-jiten.com/baden.html
石灰岩質の土壌で、主にミュラー トゥルガウ種 約80 、シルバーナー種で造られる。 Badische Bergstrase バーディッシェ ベルクシュトラーセ. 著名村 畑 Michelfeld Himmelberg. Neuweier Mauerberg, Schlossberg. Durbach Olberg, Plauelrain, Schloss Grohl, Schossberg'Schloss Staufenberg'. この地区の東端に、 Württemberg Bodensee Bayerischer Bodensee と言う２つのベライヒがある。 Weingut Reihold und Cornelia Schneider，Endingen. Weingut Freiherr von und zu Franckenstein，Offerotweil. Weingut Freiherr von Gleichenstein，Oberrotweil. Weingut Ernst Heinemann Ehrenkirchen-Scherzlngen.
ドイツワインとその産地・ファルツ（Pfalz）－ドイツワイン事典
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BeginLibraryItem "/Library/ad-right.lbi" -. Deidesheim: Grainhubel, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgan, Maushole, paradiesgarten. Gimmeldingen Mandelgarten, Biengarten, Kapellenberg. Haardt Burgergarten Breumel in den Mauern,. Konigsbach Idig, Olberg,. Laumersheim Mandelberg Steinbuckel , Kirschbarten. Ruppertsberg Reiterpfad，Gaisbohl, SpieB. Schwelgen Sonnenberg Kammerberg, 'Sonnenberg' Radling. Weingut Dr. Bukllin-Wolf, Wachenheim. Weingut A. Christmann，Gimmeldingen. Weingut Koehler-Ruprecht, Kallstadt.
ドイツワイン事典・Introduction
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総合畑 と、2,632の アインツェルラーゲ. そしてクヴァリテーツヴァインはさらに Q.b.Aワイン. Privilegierte Lagen １級畑 をピック アップした。 Besonders Privilegierte Lagen 特級畑 については、 太字. Guide to German Wines. The leading Producers の５クラスあるものの中から3クラス以上のもの.
オーストラリアワインとその産地のすべて「オーストラリアワイン事典」
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ヴィクトリア州とニュー サウス ウェールズ州に跨る MurrayDurling. ニュー サウス ウェールズ州の Riverina. どんなに、最先端技術を駆使しても、 古典的ワイン造り をしているワインと 同じようなもの.
ヴァルボリチェッラ（Valpolicella）等ヴェネト州の中西部のDOC－イタリアワイン事典
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シエクスピアの ロメオとジュリエット の舞台として有名な ヴェローナ. 西部DOCG and DOC (Bardolino、Valpolicella、Soave等). 東部DOCG and DOC (Valdobbiadene、Piave等. 南部DOCG and DOC Cambellara、Euganei等).
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Blend of Pinot Noir, Gamay, Syrah, 2011Produced from grapes on vines growing on a south-facing parcel of land at nearly 2000 feet of altitude. Syrah 2011. Organic culture. Gamay "of yesteryear". 2012 Gamay petit grains.AOC Chatillon-en-Diois. Plus belle ma vie - Rosé. Blend of grape varieties: Pinot noir, Gamay, and Grenache. Syrah/Shiraz 2009 A red AOC wine produced on the right bank of the Rhone river, south of Lyon. One of the most prestigious Crus of the Rhone Valley vineyards. The steep, sto...Over ...
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フランスワインとその産地のすべて「フランスワイン事典」
Rhône and Jura. 最新の醸造技術を導入すると共に、歴史と伝統を重んずるワインの世界の中で、 AOC 原産地呼称 制度. フランス ルネサンスの華とも言える古城が点在し フランスの庭園 と愛称され、ひしめく葡萄畑が多彩なワインを生む。 Bordeaux and Bourgogne (ボルドー ブルゴーニュ). Jura and Savois (ジュラ サヴォワ). Languedoc and Loussillon (ラングドック ルーション). 各産地の詳細情報は最上部の Global MENU を. 同時に、フランスワインの基礎情報 品種、種類 格付け、ラベル、栽培、醸造、保存、Vintage等 をこの Introduction. このホームページは、 産地 と言う 場所 を中心に、 ワイン情報 を提供するものです。 従って、情報はＡＯＣ 原産地名管理呼称 に基き、地域 ブルゴーニュ 、地区 コート ド ニュイ 、村名 ジュヴェリ シャンベルタン]、畑名 シャンベルタン 、 ボルドーの場合は格付けシャトー と整理されている。 フランスワイン格付け 監修 監訳 山本博 中野義人 ワイン王国.
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我們得到法國拉魯斯出版社的授權來翻譯和編輯繁體中文版《拉魯斯葡萄酒百科全書》。 年的《波爾多葡萄酒精品集》，. 年的《法國佳釀精品指南》之後又推出的一項令人矚目的文化工程。 12298;拉魯斯葡萄酒百科全書》，葡萄酒愛好者的必備參考書！當品味葡萄酒成為一種生活熱情，它引領我們周遊世界，因為世界各地有著成千上萬品味各異的葡萄酒產業。但是有的時候我們不得要領。《拉魯斯葡萄酒百科全書》繁體中文版將會讓中國消費者更加深入瞭解葡萄酒，成為知識深厚的葡萄酒愛好者，一些品酒專業詞匯，如果味清新，橘紅鑲邊的酒裙，結構豐富勻稱，絲質潤滑，口腔餘味等等. 法國各大葡萄酒產區和歐洲其它國家的葡萄酒產區，美國和加拿大的葡萄酒產區，拉丁美洲葡萄酒產區，當然一定不要忘記南非，澳大利亞和亞洲的葡萄酒產區；. Conférence de presse Pavillon France Shanghaï sept 2010. Inscription à : Articles (Atom). 160, cours du Médoc 33300. BORDEAUX • FRANCE. TEL 33 (0)5 56 69 86 99.
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