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Fourme de montbrison AOP. Fourme de montbrison AOP. A" data-cycle-timeout=5000 data-cycle-caption-plugin=caption2 data-cycle-overlay-fx-out="fadeOut" data-cycle-overlay-fx-in="fadeIn". Est issu d’une famille de fromagers. Se rappelant le travail de son grand père il décide en 1999 de voler de ses propres ailes et perpétuer la tradition en créant sa FOURMERIE artisanale. Dans les Monts du Forez. Sa fourme de Montbrison AOP. De la Fromagerie des Hautes Chaumes. Au cœur du village de Sauvain.
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