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Hoy cocina la Abuela: Instrucciones
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Cocinar es un poco como leer, una vez aprendes lo básico todo empieza a funcionar! Antes de empezar a cocinar es muy importante que sigas las siguientes pautas! Y no te seques en la ropa. También necesitaras lavartelas después de haber manejado cualquier tipo de carne o pescado.). Si tienes pelo largo o flequillo, es recomendable que te lo recojas! Es asqueroso ver un pelo en la comida! Quitate cualquier tipo de joyas ( pulseras o anillos). Y usa los guantes de cocina al sacar cualquier cosa del horno!
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Hoy cocina la Abuela: La Fina Pizza
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Con la vuelta del verano, nuevas recetas! Se trata de una pizza, facilisma de hacer y riquisima. Iros olvidando de telepizza.). En primer lugar, hay que empezar por la masa, en ella esta su secreto! Haz click y te llevará al enlace para prepararla! Se mete y se acopla bien a un molde,. Asegurate que sobresalgan un poco los bordes de la masa sobre el molde). Aunque si quereis tambien venden masas ya hechas listas para el horno, os recomiendo la de Buitonni 'Finissima', pero cualquier masa vale!
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Hoy cocina la Abuela: mayo 2011
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Receta ideal para un entrante ligero tipo aperitivo, de picar. Se puede conservar como 4 días. Y combinar con muchas cosas. Primero, hay que empezar por preparar la base, la tartaleta. Que ya publique su receta en un entrada anterior. Aquí y tendrás acceso al primer paso de esta receta! Una vez tengas la cebolla bien cortada en aros, ponla. A estofar con suficiente aceite y a fuego lento. Esto lo puedes hacer o bien con aceite (que lo recomiendo) o con mantequilla. A tu gusto chef. Andrea de la concha.
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Hoy cocina la Abuela: diciembre 2011
http://hoycocinalaabuela.blogspot.com/2011_12_01_archive.html
Hace mucho tiempo que no pongo ninguna receta, perdonarme! Ahora estoy trabajando en un pequeño libro con unas 3 o 4 recetas para una exposicion en madrid en Diciembre. Por favor si estais interesados, no dudéis en contactarme. El libro tendra varias recetas de este blog mas alguna nueva y una sorpresa! Andrea de la concha. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Se ha producido un error en este gadget. Hace mucho tiempo que no pongo ninguna receta,. Haz click y veras mas!
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Hoy cocina la Abuela: Lo básico
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En este apartado encontraras esas cosas básicas que tienes que saber! Todo esto junto, se rehoga. Una vez cocido se añade leche hirviendo. Y dependiendo de su espesor vas añadiendo mas o menos leche. Para dar un toque final. A TU GUSTO, añades:. Es sencilla de hacer y sirve para. O cualquier tarta, dulce o salada! Esto es simplemente para que se una bien. Después añade la mantequilla, mas. O menos blanda, y se. Lo imprescindible, justo en el punto de que no se pegue al recipiente. Con un trapo y.
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Hoy cocina la Abuela: Quien Soy
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8216;HOY COCINA LA ABUELA’. Es un proyecto dedicado a ‘La Abuela’, que dejo atrás un gran libro de cocina. Este pequeño librito contiene sus recetas mas exitosas . Entra ellas hay recetas para muchos, para pocos, frías o calientes, mas o menos un poco de todo! Yo aquí, ilustro sus recetas para que otros puedan disfrutarlas! Para mas información visitar "Plus Imagination". Mi blog personal en el que cuelgo todos mis trabajos e ideas. O si no, contactarme en:. Enviar por correo electrónico.
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Hoy cocina la Abuela: febrero 2012
http://hoycocinalaabuela.blogspot.com/2012_02_01_archive.html
Aquí os presento el libro en el que he estado trabajando. Con recetas nuevas! Por ahora ha tenido mucho éxito! Espero que os guste! Si quereis mas información o comprarlo por favor, no dudéis en contactarme a : andreacs2@hotmail.com. Andrea de la concha. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Se ha producido un error en este gadget. Aquí os presento el libro en el que he estado t. Haz click y veras mas! Plantilla Sencillo. Con la tecnología de Blogger.
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Hoy cocina la Abuela: Bonito de verano
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Es una receta muy sencilla y muy 'veraniega'. Que solo tardarás una media hora en hacerla y disfrutarla! Intenta que que la rodaja de bonito sea más bien gorda y este bien pelada! Primero, se fríe lentamente la rodaja entera de bonito hasta que se dore. Mientras tanto en un bol grande se parten los tomates. En rodajas y pelados. La cebolla y cebolleta en aros finos. Se aliña con bastante aceite gordo, vinagre, sal y pimienta. Todo esto se revuelve bien,. Andrea de la concha. Enviar por correo electrónico.
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Hoy cocina la Abuela: Helado de Fresón
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Es un helado para lucirte en un postre. Es fresco, muy bueno y dentro de lo que cabe, es sano en cantidades no muy grandes! Con 800 gr. de freson. Primero tienes que limpiar el fresón bien, quitale sus ramas verdes y pasalo por agua frotandolo un poco. Cortalós en trocitos para ahorrarle trabajo a tu batidora! Luego metelos directamente en la batidora y añade el azúcar y el zumo de limon, la nata todavia no! Y una vez batido deja reposarlo 10 minutos. Despues ya puedes añadir la nata,. Andrea de la concha.