kjerringkraft.wordpress.com
Saftig og myk som smør. Langstekt lammestek – Kraft kokt på kjerringbein
https://kjerringkraft.wordpress.com/2015/04/06/saftig-og-myk-som-smor-langstekt-lammestek
Kraft kokt på kjerringbein. Saftig og myk som smør. Langstekt lammestek. Påskelammet er et av påskens høydepunkter. Påsken er skiturer, påskebasar, egg fra Anton Bergh og påskelabyrint på radio, men ingenting slår lammesteken. Dag 1 18 – 24 timer før middag:. Sett ovnen på 75 C. Skru av kraften før du legger deg og sett på lokk. La ovnen stå på. Sil kraften og kok inn til du har en liter igjen. Sjekk steken og kjernetemperaturen. Nå bør den begynne å krype mot femtitalet. Når kjernetemperaturen e...Jeg f...
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: januar 2015
http://stiklesnotater.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Tirsdag 6. januar 2015. Jeg forlater blogspot-formatet og flytter til Wordpress. Du finner meg her: https:/ kjerringkraft.wordpress.com/. Det som er verdt å ta vare på av Fru Stikles notater blir flyttet over etterhvert. Send dette via e-post. Abonner på: Innlegg (Atom). Claus Dalby - mit haveliv. I går aftes afholdt vi den årlige julefest for vore nuværende og tidligere medarbejdere. Det er en snart 30 år gammel tradition. I år var vi ekstra man. Dette e...
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: [The accidental gardener] Georgineknoller? Jøss!
http://stiklesnotater.blogspot.com/2013/10/the-accidental-gardener-georgineknoller.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Onsdag 16. oktober 2013. The accidental gardener] Georgineknoller? Av og til blir jeg nesten fnisete over hvor lite jeg skjønner. Jeg skjønte først nettopp at de georginene man sår fra frø faktisk får knoller som er de samme knollene som man setter i jorda om våren. Jeg skulle rydde i bedene og dro opp mine frøsådde georginer og så til min forbauselse at det var knoller nede i jorden! Her er en av typene jeg har hatt i sommer, nemlig Dahlia Redskin. Legg ...
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: oktober 2013
http://stiklesnotater.blogspot.com/2013_10_01_archive.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Søndag 27. oktober 2013. Frokost. Grove scones og frokostmuffins. Den mest iherdige planlegger kan glippe i blant. Kanskje ble lørdagskvelden brukt til noe annet enn å bake brød eller sette en kaldhevet rundstykkedeig. Kanskje er det tomt for frosne rundstykker og knekkebrødene er bare smuler i bunnen av posen. Da kan man gripe til boksen med bakepulver, og en halvtime senere kan du sitte med duftende grov bakst. Sett ovnen på 250 C. 3 dl kokende vann.
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: januar 2014
http://stiklesnotater.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Mandag 13. januar 2014. Jada, nå er jeg i gang! Vaskerommet er ryddet og ommøblert, plantelyset henger i taket og første tur til Plantasjen for småpotter og såjord er unnagjort. Første frø ut er Solhatt, Rudbeckia 'Cheyenne Spirit'. Den er treig og trenger den tiden den kan få. Send dette via e-post. Abonner på: Innlegg (Atom). Claus Dalby - mit haveliv. For 15 timer siden. Dorthe Skappel, can you hear me? For 10 måneder siden. Ett År Med Lotten. For ett ...
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: Fru Stikle flytter
http://stiklesnotater.blogspot.com/2015/01/brokkolisuppe-med-stilton.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Tirsdag 6. januar 2015. Jeg forlater blogspot-formatet og flytter til Wordpress. Du finner meg her: https:/ kjerringkraft.wordpress.com/. Det som er verdt å ta vare på av Fru Stikles notater blir flyttet over etterhvert. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom). Claus Dalby - mit haveliv. For 15 timer siden. Dorthe Skappel, can you hear me? For 10 måneder siden. Ett År Med Lotten. For ett år siden. Dette er en ...
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: juli 2013
http://stiklesnotater.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Mandag 29. juli 2013. Notater fra Great Dixter - hage uten pause. Tidlige vårblomster. Det er nok ikke alle steder i Norge man kan snakke om å ha en hage uten pause. Jeg er oppvokst i Østerdalen og med åtte måneder vinter og fire måneder kaldt, så er det vrient å ha pulserende liv i tolv måneder. Det er ikke akkurat pulserende liv i en bergensk hage heller, men hvis man følger noen av tipsene fra Great Dixter, så kan det bli noe. Av interesse gjennom året.
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: februar 2013
http://stiklesnotater.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Onsdag 6. februar 2013. Endelig går det mot vår. Solen raff nettopp huset igjen etter 2 måneders vintermørke og jeg er klar! I en gammel boks for oppskriftskort har jeg gjort plass for nyinnkjøpte frø og mine egne selvsamlede. Jeg har lister, planer og foreløpig ganske god kontroll. Det jeg har sådd foreløpig er. Echinacea Purpuea Magnus (Solhatt). Rudbeckia Cherry Brandy (Lodnesolhatt). Carl von Linné kalte Rudbeckia opp etter. Send dette via e-post.
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: Prinsessen på erten - Steg for steg
http://stiklesnotater.blogspot.com/2013/10/prinsessen-pa-erten-steg-for-steg.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Tirsdag 1. oktober 2013. Prinsessen på erten - Steg for steg. Jeg så noen fine bursdagskaker på Pinterest.com og ble inspirert til å lage en Prinsessen på erten - kake. Begynn med marshmallowsfondanten, for den trenger litt tid på å bli avkjølt. . Smelt 200 g marshmallows i vannbad og ha i to ss Flott matfett og 2 ss vann og 300 g. melis. Jeg smeltet i bakebollen til kjøkkenmaskinen, sånn at den kunne knas med eltekrok. 300 g smeltet smør. 200 g mykt smør.
stiklesnotater.blogspot.com
Fru Stikles notater: desember 2013
http://stiklesnotater.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Her er det mye jord, litt garn og en god del mat. Fredag 27. desember 2013. Brownies-nisser. Perfekt juledessert. Her er tips til en fantastisk juledessert. Jeg lagde brownies-nissene bittesmå og serverte dem med hjemmelaget iskrem. 250 g mykt smør. 300 g hakket mørk sjokolade. Sett ovnen på 180 C. Stikk ut små sirkler av browniesen. Spis det som er mellom sirklene. 2 dl kremfløte, 2 ss melis og 100 g philadelphia. Send dette via e-post. Abonner på: Innlegg (Atom). Brownies-nisser. Perfekt juledessert.
