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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Selección Española de Cocina Asoc.
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Selección Española de Cocina Asoc. Selección Española de Cocina Asoc. Como no podía ser de otro modo, la Selección tiene en su ideario cooperar en el desarrollo de la Cultura Gastronómica española en particular, sus productos autóctonos, elaboraciones y especialidades,promoviendo el conocimiento de la buena labor de las organizaciones, empresas y profesionales españoles en España y en el mundo; y de los profesionales de la gastronomía/cocina propios y de otros lugares. LA ROJA DE LA COCINA!
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Comités Asesores
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La Selección Española de Cocina está aconsejada un Comité de Honor que cuenta con diferentes Órganos Consultivos como Subcomités: Comité Técnico Culinario, Comité Académico y Comité de Prensa. Estos grupos asesores, compuestos por algunos de los profesionales más renombrados de la gastronomía española, irán analizando la trayectoria y darán la Hoja de Ruta. Por la que se guiarán los destinos del Equipo. El Comité de Honor. La Selección Española de Cocina Profesional Asoc. es una organización legalmen...
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Sección de Profesionales de Sala
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Sección de Profesionales de Sala. Sección de Profesionales de Sala. SECCIÓN DE PROFESIONALES DE SALA. Nuestros Camareros, Maestresala, Barmans y Baristas tienen su espacio significativo en esta Sección de la Selección Española, ocupando el espacio representativo que corresponde a una especialidad y oficios indispensables en la Cocina Española. La vocación de servicio y la técnica en su máxima expresión. Presidente de AMYCE, asume la Dirección Técnica de la Sección,. Bocuse d Or España 2015.
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Staff de Organización
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La Selección cuenta con un grupo de reputados profesionales del ámbito de la gastronomía institucional, motivados, ilusionados y coordinados:. Dirección General y Área de Relaciones Externas. Directora General de Recursos Humanos y Formación. Asesor de Relaciones Institucionales. Área de Publicidad (Patrocinios y Mecenazgo). Área de Patrocinio y Fundraising. Área de Relaciones Corporativas. Área de Asesoría Jurídica y Legal. Área de Seguros y Gestión Adtva. Asesora de Asuntos Internacionales. La Selecció...
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina,del 22 al 25 de Octubre
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España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina,del 22 al 25 de Octubre. By Seleccion Española Cocina. 19 septiembre, 2016, In Noticias. España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina,del 22 al 25 de Octubre. La Selección Española de Cocina Profesional competirá contra más de 45 países en este campeonato que se lleva realizando en Erfurt (Alemania) desde el año 1900. El equipo español participará el 23 de octubre de 9.00 a 17.00 horas, contará con la dirección y el ases...Capit...
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Sección de Sumilleres
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La Sección de Sumilleres de la Selección representa al mundo de los vinos, producto sustancial del Corpus Gastronómico hispano. La enología profesional en su aspecto más cercano al consumidor, siendo los sumilleres el nexo, el engranaje perfecto de conocimiento entre los elaboradores y el público. Director de la Sección, un histórico de la sumillería como demuestra su trayectoria. Mejor Sumiller de España 2011, y vigente Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres. CUSTODIO L. ZAMARRA. La Selecci...
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Sección de Cocina de Alta Competición
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Sección de Cocina de Alta Competición. Sección de Cocina de Alta Competición. SECCIÓN DE COCINA DE ALTA COMPETICIÓN. El Equipo de Alta Competición seleccionado participará en la fórmula de Comisión Delegada de la Asociación , en aquellos Certámenes y concursos que sean aprobados por la Junta Rectora, de acuerdo al timing de certámenes internacionales. Nuestras estrellas culinarias son:. El Subcapitán de la Selección trabaja como Jefe de Cocina del Restaurante madrileño DH Gastro. Jefe de Cocina en Restau...
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Simpatizantes
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Ahora, ya puedes apoyar a La Roja de la Cocina. Quieres ser Socio Simpatizante de la Selección? Rellena este formulario con todos los datos requeridos -verídicos y comprobables- y pronto recibirás tu Alta COMPLETAMENTE GRATIS por correo electrónico. Podrás tener información y noticias de primera mano con las actividades del Equipo y formar parte del club de amigos de la Selección. Fecha de Nacimiento *. Estado / provincia / región. Postal / Código postal. Cote d ’Ivoire. East Timor (Timor Timur). La Sele...
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Noticias
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Archivo por Articulos "Noticias". España triunfa en las Olimpiadas Culinarias. 23 octubre, 2016. La Selección Española de Cocina, conocida como la roja de la cocina logró ganar en la final del día 23 de octubre en Alemania Medalla de Bronce en la… Leer Mas ». España participa por primera vez en las Olimpiadas de Cocina,del 22 al 25 de Octubre. 19 septiembre, 2016. Turismo de Extremadura patrocinador oficial del Bocuse d Or Spain Team 2016. 10 mayo, 2016. 12 abril, 2016. 12 abril, 2016. 25 marzo, 2016.
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La Roja de la cocina – Web oficial de la Selección Española de Cocina – Introduccion
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La Selección Española de Cocina Profesional Asoc. Es una organización legalmente constituida el 30 de enero de 2013, con la tutela del World Gastronomy Institute. En España, Asociación Europea para el Desarrollo de la Cultura Gastronómica. Y el apoyo de la Fundación Arte y Gastronomía. Una Selección preparada para representar y para competir. Para ganar. Una Selección orgullosa y preparada para acometer grandes retos, para afrontar gestas: LA ROJA DE LA COCINA! Bocuse d Or España 2015.
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