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Blog di cucina di Aria: Ciambellone morbido al cacao con ganache al cioccolato al latte e sale rosa
http://www.ariaincucina.com/2014/06/ciambellone-morbido-al-cacao-con.html
Martedì 17 giugno 2014. Ciambellone morbido al cacao con ganache al cioccolato al latte e sale rosa. Ora sto meglio, ma qualche settimana fa non vi ho nascosto che era per me un periodaccio difficile. Conoscete quella strana sensazione di.aver paura di sbagliare, continuamente? Certamente, quando si prova questa insicurezza, va proprio a finire che si sbaglia davvero,. E tutto si complica e si ricomplica, e si riaggroviglia come un gomitolo di lana. In questo ciambellone, vortice di pura golosità, nato p...
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Dieta, che passione!: agosto 2011
http://dietachepassione.blogspot.com/2011_08_01_archive.html
Ovvero: come mantenere il girovita sotto il metro e mezzo senza perdere il piacere di mangiare, nè quello di cucinare. Martedì 30 agosto 2011. Seconda ricetta per il contest di Bietolina. Ecco la mia seconda proposta: il polpettonno. Indovina qual'è l'ingrediente principale di questa ricetta.ebbene sì: il tonno. Abbinando questo piatto all'altro proposto da me, io soddisfo il fabbisogno proteico, calorico e carboidratico (! Per due porzioni occorrono. 300 gr di tonno. Purtroppo non ho avuto tempo di farl...
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Dieta, che passione!: Mi presento
http://dietachepassione.blogspot.com/p/istruzioni-per-luso.html
Ovvero: come mantenere il girovita sotto il metro e mezzo senza perdere il piacere di mangiare, nè quello di cucinare. Una ragazza in carne, abbraccia la sua bilancia. In fondo il segreto per riappacificarsi con l'odiato strumento è molto semplice: ci vogliono consapevolezza e accettazione. Consapevolezza del fatto che se ci si abbandona alla libidine alimentare, la bilancia sarà lì, in agguato, pronta a puntualizzarlo. E anche con fare arrogante! Nessuno, credo. O comunque non io. Nel peggiore dei casi ...
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Dieta, che passione!: Straccetti alla birra
http://dietachepassione.blogspot.com/2011/09/straccetti-alla-birra.html
Ovvero: come mantenere il girovita sotto il metro e mezzo senza perdere il piacere di mangiare, nè quello di cucinare. Lunedì 19 settembre 2011. Oggi è il mio compleanno e anche il mio primo giorno di ferie. Che meraviglia! Oddioandrebbe meglio se il virus Febbrones Altissimum non si fosse impossessato del mio fidanzato, poverino! Conoscendo la mia passione smisurata per il formaggio oggi avrebbe voluto, il fidanzato non il virus, farmi una sorpresa e portarmi a visitare la manifestazione Cheese. Per gli...
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Dieta, che passione!: macedonia Fior di frutta
http://dietachepassione.blogspot.com/2011/09/macedonia-fior-di-frutta.html
Ovvero: come mantenere il girovita sotto il metro e mezzo senza perdere il piacere di mangiare, nè quello di cucinare. Domenica 18 settembre 2011. Macedonia Fior di frutta. Conoscete il blog Menù Turistico. Se la risposta è no vi consiglio di andare subito a dargli un'occhiata, ci troverete un sacco di spunti e consigli utili su cucina, viaggi e libri, belle foto e vi assicuro che spesso vi trovere a sghignazzare davanti al pc! Ecco quindi la nostra proposta per l'MT Challenge: MACEDONIA FIOR DI FRUTTA.
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Dieta, che passione!: Minestra della Salute
http://dietachepassione.blogspot.com/2011/10/minestra-della-salute.html
Ovvero: come mantenere il girovita sotto il metro e mezzo senza perdere il piacere di mangiare, nè quello di cucinare. Mercoledì 12 ottobre 2011. Il post che avevo in mente, in realtà, prevedeva un'altra ricetta su fiori di zucca ripieni. Anzi, è già quasi pronto, salvato nelle bozze. Però, non avendo più aggiornato il blog per varie vicissitudini da quasi un mese, ora mi pare di essere fuori tempo massimo per parlarne. Per due porzioni abbondanti, in una pentola a vapore (1*) mettere mezzo porro. Cuocer...
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Il mondo creativo di Laura: Delizie al limone di Salvatore De Riso
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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Domenica 20 novembre 2011. Delizie al limone di Salvatore De Riso. Ecco una ricetta del mitico Salvatore De Riso, un po' elaborata, ma il cui risultato vi appagherà di tutto il lavoro! Per il pan di Spagna:. 150 g di uova (n. 3 uova). 90 g di zucchero. 40 g di farina. 25 g di fecola (io ho usato l'amido di mais). 1 pizzico di sale. 25 g di mandorle dolci pelate (io ho usato la farina di mandorle). 1/2 baccello di vaniglia. Aggiu...
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Il mondo creativo di Laura: Torta decorata con rose e foglie
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Il mondo creativo di Laura. La fantasia prende forma in cucina . e non solo! Domenica 25 settembre 2011. Torta decorata con rose e foglie. Eccomi qui dopo un lungo periodo di pausa, per mostrarvi una delle mie ultime torte decorate. Questa volta, ho provato a preparare un pan di spagna al cacao senza lievito. Era la prima volta e non avendo trovato ricette di pan di spagna al cacao senza lievito, ne ho "inventata" una di mio! Era OTTIMA. a detta di quanti l'hanno mangiata. Ma ora, passiamo alla ricetta!
