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ahumados calientes

http://www.ahumados.org/ahumados_calientes.htm

Ahumados en la mesa. Calorias de los alimentos. Los ahumados en caliente. Son mas sencillos de hacer que los fríos. Se utiliza una caja de metal, donde hay una rejilla y una bandeja ambas elevadas unos 2 centímetros del fondo. C) 2003, 2004 ahumados.org.

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ahumados frios

http://www.ahumados.org/ahumados_frios.htm

Ahumados en la mesa. Los ahumados en frio. El proceso del ahumado varía de acuerdo a la materia prima y comienza con el salado, luego se ahuma en una cámara herméticamente cerrada, utilizando maderas de ciprés y árboles frutales y manteniendo la temperatura entre 15 y 22 grados centígrados para los ahumados en frío. Los ahumados no tienen colesterol y sólo contienen sal en una concentración de un 2% aproximadamente. C) 2003, 2004, 2005, 2006 ahumados.org como hacer ahumados frios.

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ahumados caseros

http://www.ahumados.org/ahumados_caseros.htm

Ahumados en la mesa. Son los más sanos si se saben hacer, los ahumados caseros, ricos en proteinas. La foto de arriba es de boquerones en vinagre caseros, sin duda mucho mas ricos y sabrosos que los envasados industrialmente. C) 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008. ahumados.org. Los ahumados caseros. Visita nuestras paginas amigas. Directorio de sitios gratis en espanol.

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ahumados en navidades

http://www.ahumados.org/ahumados_en_navidades.htm

Ahumados en la mesa. Los ahumados en Navidad. Los ahumados deben estar presentes en nuestras mesas durante las navidades. Son muy deliciosos y relativamente faciles de hacer. El salmón ahumado. Se sirve acompañado con unas hojas de eneldo sobre unas tostadas de pan de campaña o pan de molde. También resulta exquisito acompañado de blinis y nata agria espesa, aunque esta mezcla llene bastante. Nata con finas hierbas picadas, entre las que no debe faltar el cebollino. Nata, mostaza y eneldo.

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ensalada de ahumados

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Ahumados en la mesa. Vainas de alubia o caparrón. Ahumados: Salmón, bacalao, anchoas palometa, etc. Vinagreta: 3 Unidades de aceite de oliva vírgen, 1 Unidad de vinagre de Jerez, pimienta y sal. Peladas las patatas, las troceamos en rodajas de 1 cm. máximo, les damos forma con el molde elegido y las cocemos a fuego lento para que no se rompan (estarán cocidas cuando, sin esfuerzo, se perforen con un palillo). Una vez cocidas las pondremos a macerar con la vinagreta ½ hora aprox.

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pescados ahumados

http://www.ahumados.org/pescados_ahumados.htm

Ahumados en la mesa. El salmón, la trucha, la merluza, la boga, y la lisa, son pescados ahumados clasicos. C) 2003 - 2014 ahumados.org.

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salmon ahumado

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Ahumados en la mesa. El salmón ahumado. El Salmón es un pescado graso, de notable valor alimenticio y con un exquisito paladar. Su procedencia de origen, siempre es de mares frios, siendo Noruega, Escocia, Chile, Canada y Alaska sus productores de mayor volumen. C) 2003-2006 ahumados.org.

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kebab ahumado

http://www.ahumados.org/kebab_ahumado.htm

Ahumados en la mesa. Recetas del Kebab ahumado. Ingredientes para unas 6 personas:. 4 pimientos dulces verdes y rojos cortados en cuadrados de 2.5 cm (1 pulgada). 1 berenjena grande, en cuartos y luego cortada en cubos de 2.5 cm (1 pulgada). 4 cebollas Vidalia cortadas en tajadas de 1.2 cm (½ pulgada) de espesor. 12 tomates cereza (cherry). 1 zucchini grande cortado en tajadas de 1.2 cm (½ pulgada) de espesor. Frac14; taza de aceite de maíz. Frac14; taza de vinagre balsamico. 1 cucharada de perejil picado.

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ahumados frios

http://www.ahumados.org/ahumados_en_la_mesa.htm

Ahumados en la mesa. Los ahumados en frio. El proceso del ahumado varía de acuerdo a la materia prima y comienza con el salado, luego se ahuma en una cámara herméticamente cerrada, utilizando maderas de ciprés y árboles frutales y manteniendo la temperatura entre 15 y 22 grados centígrados para los ahumados en frío. Los ahumados no tienen colesterol y sólo contienen sal en una concentración de un 2% aproximadamente. C) 2003, 2004, 2005 2006, 2007, 2008 ahumados.org - Los ahumados mas sabrosos.

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ahumados cocidos

http://www.ahumados.org/a_remojo.htm

Ahumados en la mesa. El tiempo de remojo de algunos alimentos. El bacalao: unas 48 horas, con un cambio de agua a las 24 horas. Judias secas, frijoles y habas: 6 horas. Las lentejas: 6 horas. Los garbanzos: 24 horas en agua con bicarbonato. El agua del remojo siempre debe tirarse. C) 2003 - 2008 ahumados.org. Para poner los ahumados a remojo, tiempos. Paginas web de informacion gratuita. Todo sobre el cafe.