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Ganache de chocolate blanco para cubrir tortas - Receta

Ganache de chocolate blanco para cubrir tortas. Ganache de chocolate blanco para cubrir tortas. Uno de los ganaches o coberturas más usados para tartas, tortas y cupcakes. Su sabor es delicioso, y elaborarlo resulta muy fácil siguiendo estos consejos. Ingredientes para preparar ganache de chocolate blanco para cubrir tortas. 250 gr. de chocolate blanco. 250 gr. de nata para montar. Cómo preparar ganache de chocolate blanco para cubrir tortas? Cuando tengas una consistencia óptima, para de batir si no qui...

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Ganache de chocolate negro - Receta

Ganache de chocolate negro. Ganache de chocolate negro. Sólo 2 ingredientes, chocolate negro, con leche o blanco, y nata para montar, son los necesarios para hacer la cobertura perfecta de las mejores tartas. Ingredientes para preparar ganache de chocolate negro. 200 gr. de chocolate negro. 100 gr. de nata de más de 30% de materia grasa. Cómo preparar ganache de chocolate negro? Troceamos el chocolate en trocitos pequeños y los reservamos en un bol. Foto orientativa: Chelsea Nesvig. En esta receta he usa...

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Ganache de chocolate para cubrir tortas - Receta

Ganache de chocolate para cubrir tortas. Ganache de chocolate para cubrir tortas. La ganache de chocolate básica es una mezcla de chocolate y nata perfecta para usar como relleno y cobertura de tortas y pasteles. La receta es muy sencilla. Ingredientes para preparar ganache de chocolate para cubrir tortas. 250 gr. de chocolate negro 70%. 125 gr. de nata líquida (crema de leche). 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Cómo preparar ganache de chocolate para cubrir tortas? El secreto para hacer una ganac...

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Ganache de chocolate para relleno - Receta

Ganache de chocolate para relleno. Ganache de chocolate para relleno. Sin duda, este ganache de chocolate negro, con leche o blanco, hará las delicias de todos, tanto como relleno de tartas, como de decoración de cupcakes. 1 min cocción - 15 min. preparación. Ingredientes para preparar ganache de chocolate para relleno. 100 gr. de chocolate. 100 gr. de nata. Líquida para montar (32% de MG). Cómo preparar ganache de chocolate para relleno? Echamos la nata en un cazo y dejamos que rompa el hervor. Este gan...

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Ganache de chocolate thermomix - Receta

Ganache de chocolate thermomix. Ganache de chocolate thermomix. Con la ayuda de la Thermomix, puedes tener hecha rápida y fácilmente una ganache de chocolate para cubrir y rellenar tartas y para chuparse los dedos. 6 min cocción - 5 min. preparación. Ingredientes para preparar ganache de chocolate thermomix. 375 gr. de chocolate. 400 gr. de nata. 2 cucharadas de azúcar. Cómo preparar ganache de chocolate thermomix? Pasado ese tiempo, el chocolate ya estará integrado con la nata líquida, y ya sólo nos fal...