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Las GastrofábulasGastrofábulas, literatura y gastronomía.
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Las Gastrofábulas: De cookies y otros rastros
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Literatura para comer, gastronomía para leer. De cookies y otros rastros. 191;Qué son las cookies. Son pequeños ficheros que el servidor de la página que usted visita guarda en su dispositivo. Estos ficheros pueden contener información sobre la visita: identificador de sesión, hora, enlace de procedencia, datos introducidos en formularios, etcétera. En posteriores visitas o cambio de página, el servidor podrá localizar si hay cookies. 191;Qué son las cookies. Temporales para acceder a todos los servicios...
Las Gastrofábulas: De fuentes y derechos.
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Literatura para comer, gastronomía para leer. De fuentes y derechos. El contenido de este blog es propiedad del autor con arreglo al derecho vigente, pero puede ser citado o reproducido libremente y sin necesidad de permiso explícito, aunque se ruega que se cite la procedencia. Los fragmentos literarios comentados se han recabado buscando la edición más fiel al original que ha sido posible. Puede, sin embargo, haberse corregido la ortografía original del texto, adaptándola a la norma actual. El autor se ...
Las Gastrofábulas: Ramón de Mesonero Romanos: El aguinaldo.
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Literatura para comer, gastronomía para leer. 22 de diciembre de 2014. Ramón de Mesonero Romanos: El aguinaldo. Cuáles sobre la verde alfombra formaban espeso círculo en derredor de una gran cazuela en que vertían sendos cantarillos de leche de las Navas sobre una gran cantidad de bollos y roscones; cuáles ostentando un noble jamón lo partían y subdividían con todas las formalidades del derecho. Mesonero Romanos, La romería de San Isidro, 1832). Ramón de Mesonero Romanos. Escenas y tipos matritenses.
Las Gastrofábulas: Pablo Neruda y Miguel Ángel Asturias: Comiendo en Hungría
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Literatura para comer, gastronomía para leer. 30 de enero de 2015. Pablo Neruda y Miguel Ángel Asturias: Comiendo en Hungría. En el verano de 1965, el poeta chileno Pablo Neruda. 1904-1973) y el novelista guatemalteco Miguel Ángel Asturias. 1899-1974) compartieron el privilegio de viajar a la capital de Hungría en compañía de un premio nobel de literatura, aunque en aquel momento ninguno de los dos lo sabía: Asturias lo sería dos años más tarde y Neruda debió esperar hasta 1971. Metros, litros, esencia.
Las Gastrofábulas: Antonio Tabucchi: Réquiem, una alucinación
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Literatura para comer, gastronomía para leer. 17 de abril de 2015. Antonio Tabucchi: Réquiem, una alucinación. A Tabucchi, Sostiene Pereira, 1994). Pisa, 1943 - Lisboa, 2012) fue un escritor italoportugués (o lusoitaliano), traductor y estudioso de Fernando Pessoa, enamorado de Portugal, durante años alternó su residencia entre su Toscana natal y Lisboa. En 2004 obtuvo la ciudadanía portuguesa. Está enterrado en el cementerio lisboeta de dos Prazeres. Réquiem, una alucinación). Una expresión de buena gas...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: diciembre 2011
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Viernes, 9 de diciembre de 2011. Aromas y sabores de ese rincón de Mataderos. Siempre he cocinado. Pero, la sensación de cierto dominio sobre las técnicas es más reciente. ¿Cómo empezó todo? Simplemente buscando el camino de regreso a la cocina de la infancia. Mi vieja era u...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: marzo 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 31 de marzo de 2012. Los artículos de Raquel Rosemberg en El Conocedor. Es sabido de la dificultad que ha acarreado conocerse a uno mismo desde que Agustín de Hipona lanzó el desafío hasta. Tas en la revista. N° 46 de junio de 2008). De Buenos Aires por Internet desd...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: mayo 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 26 de mayo de 2012. El caldo inestable de lo histórico. La cocina es el mejor caldo para entender lo histórico. Acaso, ¿no tendrá una prehistoria sin registro? Es claro que la polenta, tal y como la conocemos, es un plato posterior al descubrimiento de América. P...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: septiembre 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 22 de septiembre de 2012. Susana e Ignacio Migliore, el sur (de la Bota) también existe. Por mucho tiempo, tuve un libro de cabecera de cocina italiana y ya lo he confesado en otros artículos. Su autora, Miranda Alberti, sostiene que tanto el vitel toné. La charla di...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: agosto 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 25 de agosto de 2012. Las noches sensuales de Oriente (Male Ortiña). En Buenos Aires. Las empanadas, sobretodo las que llevan pasas de uva, tienen para mí ese aire sensual de las Mily una noches. Y presentábamosallí uno de sus números. Y en esa primavera ocurrió ...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: abril 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 28 de abril de 2012. Dereck Foster y su gaucho gourmet (II). Ya he dedicado un artículo al libro de Dereck Foster El gaucho gourmet. Y al reportaje que le hiciera msena para el sitio de internet Oleo Dixit. 191;Otro eslabón de la cocina autóctona desperdiciada? Dover...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: junio 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 30 de junio de 2012. Claudia Alejandra: crispeles en la celebración familiar. El barrio de Mataderos. La Torre. En. 15, conocida como Ciudad Oculta o, simplemente, como. Más cercana a Mataderos que a Villa Lugano). A pocas cuadras del barrio industrial, el Parque Ave...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: Georges Clemenceau en La Argentina del Centenario (1910) - La cocina porteña
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 25 de julio de 2015. Georges Clemenceau en La Argentina del Centenario (1910) - La cocina porteña. Buey hervido, excelente cuando el animal (lo cual es raro) no ha sido sacrificado por la mañana; el. 1) 1986, Clemenceau, Georges,. Notas de Viaje por América del Sur.
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: La Feria de Mataderos III
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 18 de julio de 2015. La Feria de Mataderos III. Las imágenes pertenecen al autor. Los invito a mirar frente a frente cómo la vida real del barrio se expresa en costumbres peculiares que la Feria muestra con respetuosa fidelidad. 191;Qué es eso? Por eso digo que la Fe...
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad: enero 2012
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El recopilador de sabores entrañables, una cocina con identidad. Cuaderno de bitácora del recopilador. La columna de los amigos. Notas de viaje y correspondencia. Selecciones integrales - índice. Vinos argentinos por Willy Cersósimo. Sábado, 28 de enero de 2012. El quatorzieme y las supersticiones de la civilización. Una excursión a los indios ranqueles. 8220;Ayer fue martes; mal día para embarcarse, casarse, presentar solicitudes, pedir dinero a réditos y suicidarse. 8220; Las cosas que son. Suceden sie...
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GastroExpress GmbH
030 / 956 111 07. 030 / 956 111 08. 49 178 / 833 93 62. This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Qualität and Sicherheit bestellen. Wer einen Gastronomiebetrieb betreibt, der kauft seine benötigten Waren meist selber in einem Großhandel ein. Ein Eigeneinkauf bedeutet für einen Gastronomiebesitzer/in viel Arbeit und Zeit, welche sie meistens nicht haben. Außerdem bieten Großhandelsunternehmen oftmals keinen Lieferservice für die Gastronomie an.
Ételekről, italokról (nem hivatalos oldal)
Ételekről, italokról (nem hivatalos oldal). Leírás ételekről, italokról, tartós élelmiszerekről, üdítő és szeszes italokról, süteményekről, tejtermékekről. A napraforgó méz hatásai. A méz szó hallatán mindenki szájában összefut a nyál és egyből korogni kezd a gyomrunk, hiszen tudjuk, hogy finom, édeskés íze van, így szívesen fogyasztjuk a mindennapokban édesítésre és kenyérrel is akár. Sok fajtája van, de csak párral találkozhatunk a hétköznapokban. A napraforgó méz. Fagylalt vs. fagyasztott joghurt.
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Gastronomically Fabulous
Pas de Deux, Pas de Faux. Friday, March 15, 2013. One of the hardest things about being dairy free is not being able to participate in certain holiday grub. Prettymuch every holiday offends and I end up eating salad with olive oil and lemon (awesome dressing for DINO kale, not tuscan! And maybe hummus. Yep. However, I am here to solve at least one holiday craving:. This is an adaptation of one of my fave vegan/raw restarant's recipes, from Sun Cafe. In Studio City, CA. ). However much frozen spinach.
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Literatura para comer, gastronomía para leer. 17 de abril de 2015. Antonio Tabucchi: Réquiem, una alucinación. A Tabucchi, Sostiene Pereira, 1994). Pisa, 1943 - Lisboa, 2012) fue un escritor italoportugués (o lusoitaliano), traductor y estudioso de Fernando Pessoa, enamorado de Portugal, durante años alternó su residencia entre su Toscana natal y Lisboa. En 2004 obtuvo la ciudadanía portuguesa. Está enterrado en el cementerio lisboeta de dos Prazeres. Réquiem, una alucinación). Una expresión de buena gas...
GastroFabulous
Thursday, January 26, 2012. So, if we want mexican, we've got to make it ourselves. And what a surprise I had for my husband tonight: French Nachos. 1 bag of tortilla chips (yes, you can find these in SwitzerFrance). 1 small wedge of brie*. Taco Seasoned Hamburger which includes. Taco Seasoning (aka, 1/2 to 1tsp of chili powder, onion powder, paprika, oregano, chili flakes, salt and pepper). Homemade Salsa (since you can't find good salsa here) which includes. A handful of chopped corriander. Asian Turke...
STRATO
Party-Service GASTROFACE
Budite gost na sopstvenom slavlju. Firma "Gastroface" Posluje već dugi niz godina. I bavi se organizacijom kako malih tako i velikih privatnih i poslovnih proslava. U savremenom dobu kada je vremena sve menje za organizaciju sve više ljudi se odlučuje za Party-Service soluciju. Nudimo Vam kompletnu uslugu koja uključuje:. I još mnogo toga što će vaše slavlje učiniti jedinstvenim i neponovljivim. Negujemo tradiciju i običaje. Dobre narodne kuhinje sa prostora Balkana,. Naša bogata karta vina.
Gastronomiebedarf und Edelstahprodukte preiswert einkaufen - Gastronomie
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb. Elektro Heizung für Be/Entlüftun. Professionelle Edelstahlprodukte, Gastronomiebedarf und Großküchentechnik einfach günstig einkaufen. Angebote für Gastronomie und Hotelküche. Backwarenfritteuse, 1 Becken 16 Liter. Ihr Preis 622,44 EUR. Ihr Preis 378,30 EUR. Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GN. Ihr Preis 880,62 EUR. Ihr Preis 147,42 EUR. Ihr Preis 1.270,62 EUR. Gastro Buffet T - Hei. Ihr Preis 1.524,90 EUR. 4 Flammen Gasherd Serie 600. Ihr Preis 1.012,44 EUR.
