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Gastrofilia 2.0 | Blog de restaurantes de BarcelonaBlog de restaurantes de Barcelona
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Mapa de restaurantes | Gastrofilia 2.0
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Blog de restaurantes de Barcelona. Aquí podrás encontrar la localización de todos los locales comentados en el blog. Deja un comentario Cancelar respuesta. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública). Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. ( Cerrar sesión. Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. ( Cerrar sesión. Sigue el blog por Email.
gastrofilia1 | Gastrofilia 2.0
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Blog de restaurantes de Barcelona. Archivo del Autor: gastrofilia1. Publicado en cocina oriental. Menos de 30 euros. Foto extraida de la pagina del FB de Yoi Yoi Gion. Hay nuevo local de Noodles en la ciudad, parece que la demanda pide que se abran este tipo de locales. Ya son míticas las colas que se forman (o formaban) en el Ramen Ya Hiro. Mi primera visita cayo un Udon. En la segunda visita era casi obligado probar los Hiya Udon. Udon cerveza puede rondar entre los 10 o los 15 , dependiendo de los top...
Ceviche 103 | Gastrofilia 2.0
https://gastrofiliav20.wordpress.com/2014/02/17/ceviche-103
Blog de restaurantes de Barcelona. Publicado en menú mediodía. El menú canvia cada semana y siempre podemos encontrar ceviche y tiradito. como ya sabeis, la preparación es la misma, y se diferencian por el tipo de corte, fileteado para el Tiradito, y a cubos el Ceviche. Me comentaron que para el menú utilizan mero y para la carta, corvina. Tiradito de pescado al limón y oliva. Acompañado de cancha, choclo y leche de tigre, que es el adictivo jugo que queda de maridar el pescado. C/ Londres, 103. 14 comen...
Kilo Restaurante (II) | Gastrofilia 2.0
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Blog de restaurantes de Barcelona. Publicado en menos de 30 euros. Ya hacia tiempo que quería probar los platillos del Kilo, quizás como ya había probado alguna vez el menú mediodía, como podéis ver en este antiguo post. Empezamos con unas deliciosas Croquetas caseras de gallina y jamón ibérico. Que vienen servidas en una mini freidora. Seguimos con algo ligerito, Ensalada de Burrata y rúcula con tomates dulces y albahaca. Aqui el plato estrella de la comida, los Raviolis de Brie y Trufa. En general, las...
Kilo Restaurant | Gastrofilia 2.0
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Blog de restaurantes de Barcelona. Publicado en menú mediodía. Menos de 30 euros. Este es uno de esos restaurantes que no necesita publicidad. Ha salido en casi todos los medios especializados, e incluso ha traspasado fronteras y apareció en la gastro-web de USA, www.eater.com. Como uno de los restaurantes que hay que visitar en Barcelona. El patrón de modelo de negocio se repite otra vez. Pareja joven de propietarios, Manu Marín. En la cocina y Clara Aracil. Aqui podeis ver algunos de los platos del menú.
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lahoradelbagel: agosto 2014
http://lahoradelbagel.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Blog sobre experiencias gastronómicas. No conozco todos los locales de Barcelona ni sé dónde hay que ir si buscas una cena de grupo. lahoradelbagel@gmail.com. TRILOGÍA DE NUEVA YORK ( 1): PASTRAMI. Tercera hoja del Diario. Tercera entrega del Dietario de un bloguero en Nueva York. Tercer post sobre la Ciudad que jamás deja de oler a comida. En la tercera ocasión, la apoteosis. Para otros, el Apocalipsis. 33rd St and 3rd Av). Este deli es un clásico. Seguramente la marca más auténtica que queda en NYC.
lahoradelbagel: GRASSHOPER. Insectos siguiendo el hype del ramen.
http://lahoradelbagel.blogspot.com/2015/08/grasshoper-insectos-siguiendo-el-hype.html
Blog sobre experiencias gastronómicas. No conozco todos los locales de Barcelona ni sé dónde hay que ir si buscas una cena de grupo. lahoradelbagel@gmail.com. GRASSHOPER. Insectos siguiendo el hype del ramen. Plaça de la Llana por debajo de Mercat de Santa Caterina en zona de Pretiola. Nos hemos desviado un poco. Grasshoper. Aquí la carta que comentábamos:. No hay nada más; el resto de la carta es una maravillosa elección de cervezas lámbicas y otras de diferentes estilos de la marca Beercat. Que parece ...
lahoradelbagel: MELROSE AVE. El japonés nacido en una peli del Oeste.
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Blog sobre experiencias gastronómicas. No conozco todos los locales de Barcelona ni sé dónde hay que ir si buscas una cena de grupo. lahoradelbagel@gmail.com. MELROSE AVE. El japonés nacido en una peli del Oeste. C/Calàbria entre Mallorca y Provença, Western Barcelona. Muy difícil clasificar el local que hoy les traigo al blog. Muy complicado definir lo que es, lo que parece y lo que acaba siendo. Complejo pero pronto se darán cuenta de que tras él existe cierta garantía y un método. De primero unos makis.
lahoradelbagel: octubre 2014
http://lahoradelbagel.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Blog sobre experiencias gastronómicas. No conozco todos los locales de Barcelona ni sé dónde hay que ir si buscas una cena de grupo. lahoradelbagel@gmail.com. DAMUNT UN CEL DE FIL. Sus Vegetarianas Majestades en Terrassa. DAMUNT UN CEL DE FIL. Portal Nou 9, Terrassa, Home of the Braves y de vegetarianos redimidos. Aquí lo que ofrecen humildemente pero con contundencia cada mediodía. Buffet libre de ensaladas o sopa/crema y segundo a elegir. El día de la afortunada visita, esto:. De postre, dos clásicos&#...
ELCOLADORCHINO: noviembre 2016
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Lunes, 21 de noviembre de 2016. La Lluna en un Cove (degustación de setas). Enviar por correo electrónico. EL PRAT DE LLOBREGAT. LA LLUNA EN UN COVE. Miércoles, 16 de noviembre de 2016. Enviar por correo electrónico. Domingo, 13 de noviembre de 2016. Enviar por correo electrónico. EL PRAT DE LLOBREGAT. Miércoles, 9 de noviembre de 2016. Risotto de galeras, leche de coco y brócoli. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: ARROCES Y PASTAS. Domingo, 6 de noviembre de 2016. Enviar por correo electrónico.
ELCOLADORCHINO: enero 2017
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Miércoles, 25 de enero de 2017. Enviar por correo electrónico. Domingo, 8 de enero de 2017. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 4 de enero de 2017. Enviar por correo electrónico. Domingo, 1 de enero de 2017. Los Tres Gyozas Magos. Enviar por correo electrónico. Etiquetas: APERITIVOS Y TAPAS. REYES MAGOS DE ORIENTE. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sígueme por instagram y twitter. Los Tres Gyozas Magos. 191;Buscas algo en concreto? Para seguir comiendo o cocinando. En Ocasiones Veo Bares.
ELCOLADORCHINO: agosto 2016
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Miércoles, 24 de agosto de 2016. Enviar por correo electrónico. Domingo, 21 de agosto de 2016. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Sígueme por instagram y twitter. 191;Buscas algo en concreto? Para seguir comiendo o cocinando. Arranca el Fòrum Gastronòmic en Coruña. Nacho Manzano y las Noches Alhambra en Barcelona. Menú degustación modernista dentro de la Restaurant Lover Week en Restaurante Galaxó del Hotel Casa Fuster. Croquetes de pernil i de bolets. amb massa de coliflor.
Madrid. Crònica d’un cap de setmana d’abundància | The Rossinis
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Grup d'acció gastronòmica. Madrid. Crònica d’un cap de setmana d’abundància. Los huevos de Los huevos de Lucio. Madrid ens rep amb la seva simpatia natural i amb un d’aquells cels capvesprals que ha fet famosos Enric Juliana. L’AVE entra lentament a l’estació d’Atocha, els nostres estómacs ja comencen a fer soroll, i no puc evitar treure’m de la butxaca i fer una repassada al paperet on tinc apuntats els bars que el gran enocasionesveobares. Casa Labra, aquí va començar tot. Amb pernil de gla. És un ...
ELCOLADORCHINO: Can Pizza
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Domingo, 8 de enero de 2017. Se llama y hasta El Comidista. O la guía Els 100 millors. Le hacen mención y le aplauden. Y es que no es fácil aunar un precio correcto, un producto excelente y un local que lo redondee. Vamos al tema pizzil. La oferta gastronómica de Can Pizza. Redunda principalmente en las pizzas, aunque existen una serie de entrantes y antipasto. Que son igual de must. Algunas de las que solemos pedir las distintas veces que hemos ido son:. Es una de las preferidas. Tomate, alcaparras,...
ELCOLADORCHINO: Gäser de otoño
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Viernes, 16 de diciembre de 2016. Se juntaron las ganas de probar con la necesidad de inventar. Durante el pasado Puente de la Inmaculada y sus siguientes días, participé en las diferentes sesiones 4mans. Os dejo link) que se celebraron en el restaurante. El restaurante que copa las principales entradas de locales de El Prat en este blog, en las que distintos chefs cocinaban un menú conjunto con Susana Aragón. Chef de Ona Nuit. Enseña en su libro " Cuina amb Joan Roca. De color beige, la Gäser. Dejamos e...
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Skip to primary content. Skip to secondary content. U nás aklimatizace vybere každý. Je vám v létě doma vedro a na podzim zase chladno, protože centrální kotelny ještě netopí? Víte, že všechny vaše problémy vyřešíte pořízením klimatizace? Klimatizace je důmyslné zařízení, které již více jak před sto lety vynalezl https:/ cs.wikipedia.org/wiki/Chronologie fotografie. Chytrý Američan. Kdyby tak jen tušil, jak moc pomůže tisícům spokojených současných aklientů? Veškerým snahám o utěsňování je konec. Zvo...
Gruppo Gastrofili Val D'Alpone
Gruppo Gastrofili Val D'Alpone. Dal 1997 … quando la passione per la gastronomia e l'astronomia si incontrano. Progetto Telescopio Newton 600 mm “Antolini”. PDB: Produzioni Dal Basso. Quote e gratificazioni PDB. I numeri del PDB. Festa Sostenitori Tele Antolini 20-12-2014. Invito per le Associazioni. Invito per le Aziende. Consiglio Direttivo – Contatti. Ritagli … 2008. Ritagli … 2010. Ritagli … 2012. Ritagli … 2013. Ritagli … 2014. Ritagli … 2015. Cornici Fotografiche 10 anniversario. 1 2 3 si ride!
Gastrofília
Blog dedicado a mi relación con la comida y la bebida. Martes, 29 de octubre de 2013. El blog se traslada a Wordpress! Hace tiempo que el blog pedía un diseño más bonito y actual y las herramientas de blogger son bastante limitadas, así que solo quedaba migrar a otra plataforma. Desde hoy toda la información publicada en este blog será borrada y exportada exportada al nuevo blog, os espero a todos en el siguiente enlace:. Http:/ gastrofiliav20.wordpress.com. Un saludo y nos vemos en wordpress!
Gastrofilia 2.0 | Blog de restaurantes de Barcelona
Blog de restaurantes de Barcelona. Publicado en cocina oriental. Menos de 30 euros. Foto extraida de la pagina del FB de Yoi Yoi Gion. Hay nuevo local de Noodles en la ciudad, parece que la demanda pide que se abran este tipo de locales. Ya son míticas las colas que se forman (o formaban) en el Ramen Ya Hiro. Mi primera visita cayo un Udon. En la segunda visita era casi obligado probar los Hiya Udon. Udon cerveza puede rondar entre los 10 o los 15 , dependiendo de los toppings, en fin de semana o por la ...
Gastrofinanzas en Andalucia
El Rating de la hostelería. Sábado, 4 de abril de 2009. B / La Gallega - En San Fernando Cádiz. Http:/ www.bargallegolagallega.com/index.php. A pesar de la primera impresión, La Gallega te sorprenderá y si estas en San Fernando al mediodía no puedes dejar de pasar a tomar una cerveza o un vaso de Ribeiro. Lo encontraras en C/ Augusto Miranda, junto a la plazoleta de las vacas. La cocina es muy básica, sin platos muy elaborados, pero la calidad de la materia prima hace que todo este bueno. Despues de años...
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Envoyer à un ami. Fricasse de ris de veau, Taglioni, sur un lit de Roquette. Fariner les dès de riz de veau, Sel et poivre et les faire les revenir dans le beurre clarifie. Dans une eau salé et huile d’olive et refroidir. Assaisonnement des pâtes : huile sésame, sésames, crème, échalotes hachées, persil hachées, ciboulette hachées, pignons de pins hachés. Passer la fricassé de ris de veau au chinois tamis pour enlever l’excédant de graisse et assaisonner sel et poivre. Le ris est un plat très fin comme s...
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