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Gastronomia Digital

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Gastronomia Digital

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Masa de pasta fresca. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Plantilla Awesome Inc. Con la tecnología de Blogger.

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Gastronomia Digital

http://gastronomiadigital.blogspot.com/2011/12/salsa-bechamel-salsa-blanca.html

Roux claro 120 gr. Cebolla clouté 1 u. Preparar el roux y dejarlo enfriar. Agregarle la leche caliente baiendo constantemente hasta que hierva. Condimentar. Reducir el fuego. Cocinar a fuego ba. Jo aproximadamente de 3 a 4 minutos. Condimentar con sal, pimienta blanca y nuez moscada. Hacer una infusión de la leche con la cebolla clouté, una hoja de laurel y una brizna de tomillo. 120 gr por litro de leche, y si la salsa es para gratinar 140 gr de roux). Roux claro o blanco. Enviar por correo electrónico.

3

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Esta salsa se utiliza frecuentemente para acompañar platos de pescado o alitas de pollo. No hay proporciones exactas de ingredientes para esta receta, los mismos van a gusto. Picar las alcaparras junto con los pepinillos en vinagre y el perejil, también picar o rallar el huevo duro, integrar todos los ingredientes con la mayonesa. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Plantilla Awesome Inc. Con la tecnología de Blogger.

4

Gastronomia Digital

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Masa de pasta fresca. Esta masa se puede utilizar pa. Ra hacer cualquier tipo de pastas frescas como tallarines, lasagna, canelones, pastas rellenas (ravioles, agnolotis, etc). Harina 0000 1 kg. Aceite de oliva c/n. Son 6 gr de sal, en 4 cucharadas de agua). Mezclar los líquidos en un lo. B Agregar harina formar una masa lisa. Si la masa la quiero hacer:. Reemplazar 2 huevos por 120 gr de espinacas blanquedas (pasadas por agua hirviendo 30 segundos) y procesadas. Enviar por correo electrónico.

5

Gastronomia Digital

http://gastronomiadigital.blogspot.com/2012/01/torneado-de-papa.html

Enviar por correo electrónico. Etiquetas: Tipos de corte. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Plantilla Awesome Inc. Con la tecnología de Blogger.

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Programas Gratis, Juegos Gratis, Freeware, Descarga Directa, Windows, Antivirus, Firewalls: abril 2010

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26 de abril de 2010. Video Convert Master puede convertir vídeos desde dispositivos de captura TV, cámaras de vídeo digital o analógica,. VCR, DV, etc. en distintos formatos con calidad que puede variar desde la más perfecta en DVD a vídeos para difusión web. Además de convertirlos, podrás grabar todos tus vídeos en un CD (VCD, SVCD) o DVD. Video Convert Muster soporta y convierte los formatos AVI, DVD, VCD, SVCD, MPEG, MPEG 1, MPEG 2, MPEG 4, RM, RMVB, WMV. Http:/ www.megaupload.com/? 24 de abril de 2010.

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Programas Gratis, Juegos Gratis, Freeware, Descarga Directa, Windows, Antivirus, Firewalls: febrero 2011

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27 de febrero de 2011. AVG PC TuneUp 201. AVG PC Tuneup es la suite de optimización de sistema de AVG. Al igual que su pariente antivirus, AVG PC Tuneup también escanea el sistema, pero con un propósito distinto: buscar errores y archivos basura. Su objetivo es lograr que tu ordenador funcione más rápido que antes. Etiquetas: Herramientas y Utilidades. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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11 de agosto de 2009. Instant Photo Artista 2 te permite convertir cualquier foto en una obra de arte, mediante la aplicación de una serie de filtros que hacen que tus fotos se parecen a pinturas al óleo, pastel recreaciones o aerógrafo obra de arte. Cabe destacar de este programa que es de muy fácil uso, no es necesario entender de diseño. Http:/ www.megaupload.com/? Tipo de archivo: .EXE / Tamaño: 11.58 Mb. No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom).

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28 de julio de 2009. Microsoft Office Professional 2007. Microsoft Office 2007 es la versión más reciente de la suite ofimática de Microsoft. Office 2007 incluye nuevas características, la más notable es la nueva interfaz gráfica llamada Office Fluent, también conocido como cinta de opciones, que reemplaza al menú y a la barra de herramientas que fueron características desde su inicio. Http:/ www.megaupload.com/? Tipo de archivo: ISO / Tamaño: 539.74 Mb. Etiquetas: Herramientas y Utilidades.

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27 de junio de 2009. HJ-Split es un programa para dividir cualquier archivo en el numero de partes y tamaños que quieras, es muy útil cuando son archivos. Muy grandes y necesitas llevarlos en varios DVDs, CDs, Disquetes 3 1/2, etc. Si bien no es un programa atractivo visualmente, es de fácil uso, confiable y gran utilidad. Http:/ www.megaupload.com/? Tamaño del archivo: 298 Kb). Etiquetas: Herramientas y Utilidades. 19 de junio de 2009. Http:/ www.megaupload.com/? Tamaño del archivo: 203 Kb). El programa...

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29 de septiembre de 2010. Borraste accidentalmente un archivo importante? Perdiste algo importante cuando el equipo se rompió? Recuva recupera archivos borrados de tu ordenador con Windows, la papelera de reciclaje, tarjeta de la cámara digital o reproductor de MP3. Http:/ www.megaupload.com/? Tipo de archivo: EXE / Tamaño: 3.62 Mb. Etiquetas: Herramientas y Utilidades. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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24 de abril de 2010. VLC Media Player Portable es la versión “Portátil” de VLC, el práctico, completo y eficaz reproductor multimedia gratuito. Este programa ofrece gran compatibilidad reproduciendo todo tipo de vídeos (. 1, MPEG-2, MPEG-4,. WMV), discos DVD y. Http:/ www.megaupload.com/? Tamaño: 9.29 Mb. Tipo de archivo: .EXE. No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom).

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28 de julio de 2009. Microsoft Office Professional 2007. Microsoft Office 2007 es la versión más reciente de la suite ofimática de Microsoft. Office 2007 incluye nuevas características, la más notable es la nueva interfaz gráfica llamada Office Fluent, también conocido como cinta de opciones, que reemplaza al menú y a la barra de herramientas que fueron características desde su inicio. Http:/ www.megaupload.com/? Tipo de archivo: ISO / Tamaño: 539.74 Mb. Etiquetas: Herramientas y Utilidades.

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11 de agosto de 2009. Instant Photo Artista 2 te permite convertir cualquier foto en una obra de arte, mediante la aplicación de una serie de filtros que hacen que tus fotos se parecen a pinturas al óleo, pastel recreaciones o aerógrafo obra de arte. Cabe destacar de este programa que es de muy fácil uso, no es necesario entender de diseño. Http:/ www.megaupload.com/? Tipo de archivo: .EXE / Tamaño: 11.58 Mb. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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