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Gastronomia MEXCAT

Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Jueves, 4 de julio de 2013. Tinga poblana, la receta de Elizabeth Vázquez. Esta semana en la sección "De Chile, Mole y Pozole" es nuestra colaboradora y amiga, y directora del grupo de danza México Baila, Elizabeth Vázquez, quien nos propone una "Tinga poblana". Aquí les dejamos su receta TINGA POBLANA. Enviar por correo electrónico. Lunes, 11 de febrero de 2013. Morisqueta, la receta de Sonia Rosales. 2º Cueces los chiles huajillo con...

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Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Jueves, 4 de julio de 2013. Tinga poblana, la receta de Elizabeth Vázquez. Esta semana en la sección De Chile, Mole y Pozole es nuestra colaboradora y amiga, y directora del grupo de danza México Baila, Elizabeth Vázquez, quien nos propone una Tinga poblana. Aquí les dejamos su receta TINGA POBLANA. Enviar por correo electrónico. Lunes, 11 de febrero de 2013. Morisqueta, la receta de Sonia Rosales. 2º Cueces los chiles huajillo con...

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Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Jueves, 4 de julio de 2013. Tinga poblana, la receta de Elizabeth Vázquez. Esta semana en la sección "De Chile, Mole y Pozole" es nuestra colaboradora y amiga, y directora del grupo de danza México Baila, Elizabeth Vázquez, quien nos propone una "Tinga poblana". Aquí les dejamos su receta TINGA POBLANA. Enviar por correo electrónico. Lunes, 11 de febrero de 2013. Morisqueta, la receta de Sonia Rosales. 2º Cueces los chiles huajillo con...

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Gastronomia MEXCAT: Guacamole "catalanizado", la receta de Alexandro Escudero

http://www.gastronomiamexcat.blogspot.com/2013/01/guacamole-catalanizado-la-receta-de.html

Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Lunes, 21 de enero de 2013. Guacamole "catalanizado", la receta de Alexandro Escudero. Esta semana en la sección gastronómica de MEXCAT "De Chile, Mole y Pozole", les presentamos la receta que nos envía Alexandro Escudero de Guacamole "catalanizado". Alexandro Escudero es profesor investigador de la Facultat de Pedagogia de la Universitat de Barcelona y lleva cinco años en la capital catalana. Porción para dos personas. 160; ©. Pavia 7...

2

Gastronomia MEXCAT: Tinga poblana, la receta de Elizabeth Vázquez

http://www.gastronomiamexcat.blogspot.com/2013/07/tinga-poblana-la-receta-de-elizabeth.html

Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Jueves, 4 de julio de 2013. Tinga poblana, la receta de Elizabeth Vázquez. Esta semana en la sección "De Chile, Mole y Pozole" es nuestra colaboradora y amiga, y directora del grupo de danza México Baila, Elizabeth Vázquez, quien nos propone una "Tinga poblana". Aquí les dejamos su receta TINGA POBLANA. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). MEXCAT © . 160; ©.

3

Gastronomia MEXCAT: "Calabacitas con carne de puerco", platillo de Luis Morales

http://www.gastronomiamexcat.blogspot.com/2012/12/calabacitas-con-carne-de-puerco.html

Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Domingo, 30 de diciembre de 2012. Calabacitas con carne de puerco", platillo de Luis Morales. Luis Morales, además de colaborar con MEXCAT es el director de UMB Radio, que cada día acerca las ondas entre México y Catalunya, explicando qué es lo que realizamos desde estas latitudes. El es el primer amigo que nos manda su receta. Esta semana en "Chile, mole y pozole", les presentamos unas calabacitas con carne de puerco. Que vagi de gust!

4

Gastronomia MEXCAT: Morisqueta, la receta de Sonia Rosales

http://www.gastronomiamexcat.blogspot.com/2013/02/morisqueta-la-receta-de-sonia-rosales.html

Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Lunes, 11 de febrero de 2013. Morisqueta, la receta de Sonia Rosales. Hoy es nuestra colaboradora y asesora, la abogada Sonia Rosales, quien nos acerca su platillo preferido. Ella es de Michoacán, y por eso se ha decantado por esta sabrosa Morisqueta. Me gusta combinarlo con Frijoles. recien cocidos. 1º Hierves el arroz con la sal y la mentequilla. Y lista para comer. mmmmmm! Enviar por correo electrónico. MEXCAT © . 160; ©.

5

Gastronomia MEXCAT: "Rosca de Reyes", receta de Cintya Rosado

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Talleres en CASA MÈXIC. Cine en CASA MÈXIC. Colección de Arte MEXCAT. Lunes, 7 de enero de 2013. Rosca de Reyes", receta de Cintya Rosado. En la sección gastronómica de esta semana de MEXCAT "De Chile, Mole y Pozole", hoy nos acompaña la experta en gastronomía Cintya Rosado. Además de colaborar asiduamente con la asociación, Cintya es experta en lingüística y en letras y literatura hispánica. A ella, aprovechando la fiesta de Reyes, le hemos pedido que nos prepare una buena rosca. Para la pasta de concha:.

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