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La mia Dolce Casa: Ferragosto in viola!
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Giovedì 15 agosto 2013. Chi invece, come me, ha preferito trascorrerla in tranquillità, ha probabilmente scelto di organizzare un piacevole pranzo in giardino insieme ad amici e parenti. Io, oltre a ciò, ho deciso anche di farvi due piccoli doni di colore viola … Il primo, è una novità sul mio negozietto Etsy: il copribarattolo dedicato alla prugna, caricato online solo qualche minuto fa! Copribarattolo prugna su Etsy. E allora, prendete appunti! 100 gr di pecorino grattuggiato. Le frittelle di melanzane.
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La mia Dolce Casa: febbraio 2013
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Domenica 24 febbraio 2013. I fagottini al cioccolato . dal cuore al forno e poi di nuovo al cuore! Riuscirò a coccolarlo sin dalla prima mattina …? Il fagottino al cioccolato. Aprire un solo occhio perché l’altro sta ancora sonnecchiando e accorgersi di percepire un aroma fragrante dolce, appagante, di vaniglia e cacao, sembra … eppure, non sto mica dormendo in una pasticceria? E ogni volta mi si scalda il cuore. 200 gr di burro. 340 gr di farina. 15 gr di lievito di birra. 40 gr di zucchero. Finalmente ...
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La mia Dolce Casa: aprile 2013
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Domenica 7 aprile 2013. Piccole creazioni: copribarattoli ricamati. Copribarattolo ricamato a punto croce "Ciliegie". Confettura di mele, di mirtilli, di kiwi, composta di cipolle, marmellata di arancia … scommetto che tante di voi amano prepararle in casa. E io vi ammiro tanto! Copribarattolo ricamato a punto croce "Arancia". Copribarattolo ricamato a punto croce "fico". Copribarattolo ricamato a punto croce "cipolle". E allora, per chi ne desiderasse uno – o anche più di uno! Iscriviti a: Post (Atom).
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La mia Dolce Casa: I fagottini al cioccolato ... dal cuore al forno e poi di nuovo al cuore!
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Domenica 24 febbraio 2013. I fagottini al cioccolato . dal cuore al forno e poi di nuovo al cuore! Riuscirò a coccolarlo sin dalla prima mattina …? Il fagottino al cioccolato. Aprire un solo occhio perché l’altro sta ancora sonnecchiando e accorgersi di percepire un aroma fragrante dolce, appagante, di vaniglia e cacao, sembra … eppure, non sto mica dormendo in una pasticceria? E ogni volta mi si scalda il cuore. 200 gr di burro. 340 gr di farina. 15 gr di lievito di birra. 40 gr di zucchero. Finalmente ...
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Il pane al profumo di lavanda: IL MIO RICETTARIO
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DA MAMMA A MAMMA. Fiori di zucca ripieni al forno. Budini salati alla norma. Capesante su bisque di gamberi. Tarte tatin di carciofi. Sformato di porri, patate e ricotta. Focaccia al rosmarino soffice soffice. Pan di spezie al profumo di lavanda. Pane casereccio a lievitazione naturale. Vellutata di porri e patate. Crostatine di risotto ai bruscandoli. Bigoli con ragù di sgombro. Risotto con crema di asparagi. Crespelle gialle e verdi. Tagliatelle di grano saraceno con le sarde. Macarons al cacao e non.
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Doppiogusto...: Nigiri (Sushi)
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Impastare, mescolare, stendere, infarinare, montare.che passione! Pizze e Torte salate. Venerdì 3 gennaio 2014. Vi ho già parlato della mia passione per il salmone? Ma non per il salmone cotto, bensì per quello crudo, sapientemente marinato ( non con il limone, per carità, potrebbe cuocerlo). Credo che da crudo il sapore sia davvero buono ed accattivante per le nostre papille gustative. Mi raccomando se lo mangiate crudo, assicuratevi di eliminare eventuali parassiti congelandolo per almeno 24 ore. Torti...
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cioccolato d' estate: settembre 2014
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Lunedì 15 settembre 2014. Pirati candeline e cioccolato. 5 anni. Puoi chiudere gli occhi e volare. Raggiungere un'isola lontana così lontana che solo i sognatori possono arrivarci. Coloro che senza chiudere gli occhi riescono a vedere velieri ondeggianti tra la schiuma del mare e bandiere nere che sventolano teschi nel cielo. Accampamenti d'indiani e scie luminose nel buio. Mentre vibra nelle orecchie un trillo melodioso. Si può crescere senza per forza dimenticarsi di essere stati bambini. Montare la pa...
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Da una briciola si può costruire il mondo. Le Salse ed i Condimenti. Diario delle mie ricette. Il Mio Blog di Cucina. Il Ricettario di Sabrina. In Cucina Con l’Ostessa. In cucina con Raffa. L’appetito vien mangiando. La Banda dei Broccoli. La Cucina di Irina. La Cucina di Paola Brunetti. La Cucina di Rosy. La Cuoca che Copia. Le Padelle Fan Fracasso. Le Ricette di Minù. Le Ricette in Cucina di Patatina. Noi Due in Cucina. Nonna Ines in Cucina. Non Sparate al Cuoco. Oggi Pane e Salame, Domani….
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