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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Pasta d´ou
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. 1 kg de farina blanca 00. 10 ml d´oli d´oliva verge extra. En primer lloc, posar la farina al damunt d´una superfície de treball, donar forma de volcà i agregar. Els ous. Posar l´oli i mesclar-ho tot amb l´ajuda d´una forquilla. A continuació pastarem amb les mans. No s´ha de posar mai sal a la massa, couria les grases dels ous i les de la farina. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. L´Ametlla de Mar.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Ànima de Mar
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Història L´Ametlla de Mar. L´Ametlla de Mar. Llocs de la Zona. Castell de St. Jordi. Terres de l´Ebre. Depart.Agr.i Pesca. Videos de la Mar. Las recetas de Mama. Mi lista de blogs. Sevillano de la Cala. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de MichaelJay. Con la tecnología de Blogger.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Prreguntes sobre el Marisc
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. Prreguntes sobre el Marisc. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Història L´Ametlla de Mar. L´Ametlla de Mar. Llocs de la Zona. Castell de St. Jordi. Terres de l´Ebre. Depart.Agr.i Pesca. Videos de la Mar. Las recetas de Mama. Mi lista de blogs. Sevillano de la Cala. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de MichaelJay. Con la tecnología de Blogger.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Mussaca
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. 8 albergínies, 1 kg de carn de be o de vedella trinxada,. 3 cebes, 3 tomaques madures, sal, pebre, farigola, orenga,. Sajolida , nou moscada, 1 clau, oli. Salsa avgolemono amb iogurt: 4 ous, 1/2 litre de iogurt,. Sal , pebre, nou moscada i oli de julivert. Talleu l´albergínia a quadrets i fregiu-la. Escorreu-la. Feu un sofregit de ceba i tomaca. Poseu-hi la carn a foc fort. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Pesca amb Pitecto
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Història L´Ametlla de Mar. L´Ametlla de Mar. Llocs de la Zona. Castell de St. Jordi. Terres de l´Ebre. Depart.Agr.i Pesca. Videos de la Mar. Las recetas de Mama. Mi lista de blogs. Sevillano de la Cala. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de MichaelJay. Con la tecnología de Blogger.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Carré de Corder
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. Carré " de Corder. Forn amb una mica d´oli. S´ha de fornejar el carré a 170º durant 25 minuts, després el traurem del forn i el tallarem a rodanxes. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Història L´Ametlla de Mar. L´Ametlla de Mar. Llocs de la Zona. Castell de St. Jordi. Terres de l´Ebre. Depart.Agr.i Pesca. Videos de la Mar. Las recetas de Mama. Mi lista de blogs.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": L´Ametlla de Mar
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. L´Ametlla de Mar. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Història L´Ametlla de Mar. L´Ametlla de Mar. Llocs de la Zona. Castell de St. Jordi. Terres de l´Ebre. Depart.Agr.i Pesca. Videos de la Mar. Las recetas de Mama. Mi lista de blogs. Sevillano de la Cala. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de MichaelJay. Con la tecnología de Blogger.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Història L´Ametlla de Mar
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. Història L´Ametlla de Mar. Historia En tiempos del rey Carlos III, se proyectó la repoblación del territorio de Alfama, cerca de la actual Ametlla de Mar, a base de pescadores valencianos y agricultores de Valls (? La pesca continúa siendo una de las principales actividades del pueblo. El recinto portuario de Ametlla cuenta con un amplio grupo de barcas que se dedican a las artes del arrastre, el rodeo, el trasmallo, etc., y que cuenta...La ot...
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Plats Típics
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Història L´Ametlla de Mar. L´Ametlla de Mar. Llocs de la Zona. Castell de St. Jordi. Terres de l´Ebre. Depart.Agr.i Pesca. Videos de la Mar. Las recetas de Mama. Mi lista de blogs. Sevillano de la Cala. Plantilla Travel. Imágenes de plantillas de MichaelJay. Con la tecnología de Blogger.
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi": Sopa de Ceba
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Restaurant Casa Julio "Nazdravi". Peix,Carn,Marisc i Mestral. 4 cebes grosses, 4 cullerades de farina torrada, 1 litre i mig de caldo, 4 llesques de barra de quart,. 50cc de xerès sec, sal, pebre, oli, 25g de mantega, 50g de formatge emmental. Es fa un sofregit fosc i melós amb la ceba, l´oli i la mantega, ofegada amb aigua. S´hi afegeixen la farina torrada, el vi i el caldo i es fa bullir una hora a foc lent. Se sala, s´empebra i es posa en soperes individuals,. Enviar por correo electrónico.
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