anneminmutfakokusu.blogspot.com
annemin mutfak kokusu: Patates Ye - 16 Ozet Ikinci Kisim
http://anneminmutfakokusu.blogspot.com/2006/11/patates-ye-16-ozet-ikinci-kisim.html
Pazartesi, Kasım 13, 2006. Patates Ye - 16 Ozet Ikinci Kisim. Goz dolduran bir fotografla tarifini bizlerle paylasiyor. Zeytinlere hasta oldum ben. Yesil Zeytinli Patates Salatasi. Na eminim cocuklar da bayilacaktir. 32- Findik ve patates. Ilginc bir ikili degil mi. Sevgili Nane ve Limon. Un sahibesi Munevver bizim icin Findik Kapli Icli Patates Koftesi. Hazirlamakla kalmamis yanina bir de Mantarli Pure. Yapmis. Munevvercim ellerine saglik. 33- Yeni dunya'ya uzaniyoruz gene. Amerika Arizona'dan Umran.
gulistansofrasi.wordpress.com
Ispanaklı ve patatesli kol böreği | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/01/31/ispanakli-ve-patatesli-kol-boregi
Ocak 31, 2007. Ispanaklı ve patatesli kol böreği. Filed under: Hamur İşleri. 8212; Ebrar @ 10:49 pm. Ispanaklı ve patatesli kol böreği. 1/2 çay bardağı sıvı yağ ve tuz. 1/2 çay bardağı sıvı yağ. 1 çay bardağı yoğurt. Önce yumuşak bir hamur elde edelim.Dinlenmeye bırakalım yarım saat kadar.Hamurumuzun çok rahat açılması için. Ispanakları haşlayalım çok az, süzdürdükten sonra patatesleri rendeleyelim içerisine.Kavrulmuş soğan ile beraber harç elde edelim…. 4 Yorum ». 8212; Ekim 8, 2007 @ 2:17 pm. Teşekkür ...
gulistansofrasi.wordpress.com
Sakine Ablamızın Sofrası :) | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/02/03/sakine-ablamizin-sofrasi
Şubat 3, 2007. Sakine Ablamızın Sofrası :). Filed under: Hamur İşleri. 8212; Ebrar @ 2:47 pm. Bugün,tezhib kursumuzdan arkadaşımız, Sakine ablamıza yemeğe davetliydik.Enfes bir ziyafet sofrası ile karşıladı bizi. Görüntü mükemmeldi, tadlar da öyle…. Şimdi mönü de neler varmış bakalım🙂. Ana yemek balıkdı…Uskumru ve hamsi…. 1 Demet taze soğan. 1 Su bardağı un( göz kararıyla da yarlayabilir miktarı artırabilirsiniz). Kızartmak için sıvı sağ. Kızdırıdğımız yağda büyük parçalar halinde kızartalım. Herkesten ...
gulistansofrasi.wordpress.com
Humus Kek | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/02/24/humus-kek
Şubat 24, 2007. 8212; Ebrar @ 9:42 pm. Bu tarifi sizler için, arkadaşım Kamile hanım Almanya’dan gönderdi.Ellerine sağlık canım arkadaşım.Nefis görünüyor🙂. 1 su bardagi dövülmemis hashas. 1 su bardagi findik ici (cok ince). 1 su bardagi kokosnus ( hindistancevizi). 1 su bardagi sıvı yağ. 1 su bardagi süt. 1 su bardagi seker. 1 paket kabartma tozu. Aldigi kadar un (cok fazla degil). 4 Yorum ». Haşhaş nasıl bir tat ve kıvam verdi acaba? Gerçekten merak ettim.Elinize sağlık:):). Twitter hesabınızı kullanar...
gulistansofrasi.wordpress.com
Ispanaklı Pasta | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/01/31/ispanakli-pasta
Ocak 31, 2007. 8212; Ebrar @ 10:23 pm. Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm bir tatlıydı.Bugün kısmet oldu ve sizlerle paylaşmak istedim. 15 Su bardağı şeker. 2 Su bardağı un. 1 Paket kabartma tozu. 1/2 Su bardağı sıvı yağ. 1 Su bardağı haşlanmış ıspanak. Üst malzemesi için (kreması):. 15 Su bardağı süt. 2 Yemek kaşığı un. 1/2 Su bardağı şeker. Yarım paket krem şanti. Ve 1/2 su bardağı soğuk süt. Ispanakları haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz. Nefis bir tad, ıspanak olduğundan siz bile şüphe edeceksiniz :).
gulistansofrasi.wordpress.com
Haşhaşlı-patatesli çıtır börek | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/02/01/hashasli-patatesli-citir-borek
Şubat 1, 2007. Filed under: Hamur İşleri. 8212; Ebrar @ 4:31 pm. 1/2 çay bardağı sıvı yağ. 1/2 kilo haşlanmış patates. 1 çay bardağı ezilmiş haşhaş. 1/2 çay bardağı sıvı yağ. Hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında hazırlayalım ve dinlenmeye bırakalım.diğer yandan haşlanmış patateslerimizi ezelim ve baharat ve tuzumuz ekleyelim. Bu işlemi diğer hamurlarımıza da uygulayalım. Tepsiye yerleştirdiğimiz böreklerimizin üzerine biraz sıvı yağ sürelim ve 180 derece fırında pişirelim. Yorum Yapın ». Her yeni yazı ...
gulistansofrasi.wordpress.com
Kruvasan | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/02/08/kruvasan
Şubat 8, 2007. Filed under: Hamur İşleri. 8212; Ebrar @ 4:39 pm. 45 Su berdağı un ( 500 gr). 1/2 ( 42 gr.lık blok) yaş maya. 1/5 paket ( 50 gr. ) margarin ( tereyağını tercih etmenizi öneririm). 2 Tatlı kaşığı tozşeker. 2 Çay kaşığı tuz. 1 Su bardağı ılık süt. 1 Paket margarin ( hamurun arasına sürmek için). 1 Adet yumurta sarısı (üzeri için). Bu işlemi iki kez daha tekrarlayalım.işlem bittikten sonra 20 dk daha buzdolabında dinlendirelim. Geniş kenarlardan başlayarak hamuru yuvarlayalım. Twitter hesabın...
gulistansofrasi.wordpress.com
Çorba Sosları | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/01/11/corba-soslari
Ocak 11, 2007. Filed under: Çorba Sosları. 8212; Ebrar @ 12:17 pm. 8221; Sarmısaklı Sos”. 3 Yemek kaşığı tereyağı. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber. Küçük bir tavada tereyağını kızdırın.içine kıyılmış sarımsakları ilave edip,kavurun.en son olarak içine kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ilave edip , sıcak çorbanın üzerine gezdirin. 8220;Acılı Sos ”. 3 yemek kaşığı tereyağı. 1 yemek kaşığı salça. 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber. 2 adet sivri biber. 1/2 çay bardağı su. 8220;Körili sos”. Küçük bir tavad...
gulistansofrasi.wordpress.com
Makarna Salatası | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/03/14/makarna-salatasi
Mart 14, 2007. 8212; Ebrar @ 12:33 pm. 1 Su bardağı bezelye. 1 Su bardağı küp doğranmış havuç. 1 Su bardağı küp doğranmış patates. 1 Su bardağı yüzük makarna. 1 Su bardağı mısır. 1 Su bardağı küp doğranmış kornişon turşu. 1 Su bardağı yoğurt. Bir kaç kaşık mayonez. Bütün malzemeler haşlanıp, harman yapılır.Yoğurt ve mayonez eklenerek servis edilir.Afiyetle…. 3 Yorum ». Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık. 8212; Mayıs 11, 2007 @ 7:46 am. 8212; Ekim 4, 2007 @ 1:08 pm. Yorum tarafından - - HAYATCEMRESİ- -.
gulistansofrasi.wordpress.com
Su Böreği | Gülistan Sofrasi
https://gulistansofrasi.wordpress.com/2007/03/14/su-boregi
Mart 14, 2007. Filed under: Hamur İşleri. 8212; Ebrar @ 12:18 pm. 3 Su bardağı su. 2 Su bardağı süt. 1 Su bardağı sıvı yağ. Hamur malzemelerimizle hamur elde edip yaklaşık 1/2 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Maydanoz ve peyniri harç yapalım bu arada. Yufkalarımızın arasına sürmek için süt-yağ karışımını da hazırlayalım. Dinlenen hamurumuzu 10 eşit parçaya bölelim.Her birini tepsimizin büyüklüğünde açalım.İlk yufkamızı yağladığımız tepsiye pişirmeden yerleştiriyoruz.Diğer 7 yufkayı tek tek önce k...Merhabala...
