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Gilles Choukroun

Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant. Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités. Afficher toutes les recettes ››. Tartapla ananas-fenouil, fine crème de citron et yaourt bulgare glacé à la verveine fraîche. Poire crue, persil plat, crème de marron. Asperges blanches, citron amer, groseilles à maquereau. Cerises, cerises et truffes d’été.

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Gilles Choukroun / Cuisinier étoilé, restaurateur et consultant. Ma cuisine est résolument moderne et personnelle; elle s'inscrit dans une démarche urbaine et populaire, bien ancrée dans notre époque où se mêlent cultures, origines et sensibilités. Afficher toutes les recettes ››. Tartapla ananas-fenouil, fine crème de citron et yaourt bulgare glacé à la verveine fraîche. Poire crue, persil plat, crème de marron. Asperges blanches, citron amer, groseilles à maquereau. Cerises, cerises et truffes d’été.
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Life is Somewhere Else. At the Art Theatre. From One World to Another. D'un monde à l'autre. D'un monde à l'autre - avant-propos. La vie est ailleurs. D'un monde à l'autre - roman. D’un monde à l’autre. Gilles Clavel's new book. Was published on December 1st, 2014, in French and English simultaneously. It is a collection of two short stories and. A novel, where love and time contend. Gilles Clavel wrote these texts in French, in Long Beach (California). La version anglaise est éditée par Gregory C Richter.