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銀座蕎麦 流石 のブログ

銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 にて「和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会」を開催いたしました。 65288;岩城さんはなんとオーストリアにある本物のお城に住んでいらっしゃいます。). なぜオーストリアワインと和食なのかというと、オーストリアワインの飲み口は非常に軽やかで、繊細な味を持つ和食にぴったり合うからだと岩城さんは仰っています。 では、その相性と味を実際のプロの方々に確かめてもらおうと、都内で和食のお店を営んでおられる方にお声掛けして、料理と共に味わっていただきました。 今回は初めての企画ということで、岩城さんの手持ちのワインをお持ちいただいて開催しましたが、なんといま船便でオーストリアから日本に向かっている「本命」ワインがあるのだとか。近々第二段を開催いたしますので、その時はさらに詳しくお伝えできればと思っております。 遠くからわざわざお越しいただく方も多いと思いますが、何卒お許しいただきますよう、お願いいたします。 私がいつもいただいている野菜は主に東京浅草にある「みどりショップ」という店のもの。 すみません、ありきたりですが ...

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銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 にて「和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会」を開催いたしました。 65288;岩城さんはなんとオーストリアにある本物のお城に住んでいらっしゃいます。). なぜオーストリアワインと和食なのかというと、オーストリアワインの飲み口は非常に軽やかで、繊細な味を持つ和食にぴったり合うからだと岩城さんは仰っています。 では、その相性と味を実際のプロの方々に確かめてもらおうと、都内で和食のお店を営んでおられる方にお声掛けして、料理と共に味わっていただきました。 今回は初めての企画ということで、岩城さんの手持ちのワインをお持ちいただいて開催しましたが、なんといま船便でオーストリアから日本に向かっている「本命」ワインがあるのだとか。近々第二段を開催いたしますので、その時はさらに詳しくお伝えできればと思っております。 遠くからわざわざお越しいただく方も多いと思いますが、何卒お許しいただきますよう、お願いいたします。 私がいつもいただいている野菜は主に東京浅草にある「みどりショップ」という店のもの。 すみません、ありきたりですが&#12...
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1 流石homeへのリンク
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流石homeへのリンク,流石グループ各店の詳細は『,和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会,先日、 流石琳,コーディネートして下さったのはオーストリア在住の岩城ゆかりさんです,ginzasobasasuga,メールで送信,blogthis,twitter で共有する,facebook で共有する,pinterest に共有,臨時休業のお知らせ,五月七日、流石が八周年を迎えました,おかげさまで、この八日から九年目,完全に覆面取材でした,春菊•菊菜、東西対決,改めてそんな食の基本を強く感じた正月,前の投稿
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銀座蕎麦 流石 のブログ | ginzasobasasuga.blogspot.com Reviews

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銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 にて「和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会」を開催いたしました。 65288;岩城さんはなんとオーストリアにある本物のお城に住んでいらっしゃいます。). なぜオーストリアワインと和食なのかというと、オーストリアワインの飲み口は非常に軽やかで、繊細な味を持つ和食にぴったり合うからだと岩城さんは仰っています。 では、その相性と味を実際のプロの方々に確かめてもらおうと、都内で和食のお店を営んでおられる方にお声掛けして、料理と共に味わっていただきました。 今回は初めての企画ということで、岩城さんの手持ちのワインをお持ちいただいて開催しましたが、なんといま船便でオーストリアから日本に向かっている「本命」ワインがあるのだとか。近々第二段を開催いたしますので、その時はさらに詳しくお伝えできればと思っております。 遠くからわざわざお越しいただく方も多いと思いますが、何卒お許しいただきますよう、お願いいたします。 私がいつもいただいている野菜は主に東京浅草にある「みどりショップ」という店のもの。 すみません、ありきたりですが&#12...

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銀座蕎麦 流石 のブログ: 「はったい粉」考

http://www.ginzasobasasuga.blogspot.com/2011/11/blog-post_06.html

銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 はったい粉が何かを知らない若い芸人さんたちに実際にはったい粉を食べさせ、最初は訝る若者たちから「でも、なぜかクセになる味ですね」という言葉を引き出してタモリさんが一言。 12300;ここに十口で食べる料理があったとして、十口目にああ美味しいと思える味が本当の料理だ」という趣旨のことをおっしゃっていました。 はったい粉何てものは確かに今時のお菓子のように口に入れてすぐに、わあ美味しい、というものではないけれど、食べ終わってみたらなんだか美味しくてまたなぜだか食べたくなる…それが本物だと。 流石が目指す料理、蕎麦、うどん、つゆ、すべてはまさにこれだ!と。 一口目には物足りないと思われても全く構わない、しかし食べ終わった時に、ああまた食べたいなと思ってくださるような、そんな「はったい粉」みたいな料理を常に作りたいと思います。 シンプル テンプレート. Powered by Blogger.

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銀座蕎麦 流石 のブログ: 和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会

http://www.ginzasobasasuga.blogspot.com/2012/07/blog-post.html

銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 にて「和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会」を開催いたしました。 65288;岩城さんはなんとオーストリアにある本物のお城に住んでいらっしゃいます。). なぜオーストリアワインと和食なのかというと、オーストリアワインの飲み口は非常に軽やかで、繊細な味を持つ和食にぴったり合うからだと岩城さんは仰っています。 では、その相性と味を実際のプロの方々に確かめてもらおうと、都内で和食のお店を営んでおられる方にお声掛けして、料理と共に味わっていただきました。 今回は初めての企画ということで、岩城さんの手持ちのワインをお持ちいただいて開催しましたが、なんといま船便でオーストリアから日本に向かっている「本命」ワインがあるのだとか。近々第二段を開催いたしますので、その時はさらに詳しくお伝えできればと思っております。 シンプル テンプレート. Powered by Blogger.

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銀座蕎麦 流石 のブログ: 7月 2012

http://www.ginzasobasasuga.blogspot.com/2012_07_01_archive.html

銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 にて「和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会」を開催いたしました。 65288;岩城さんはなんとオーストリアにある本物のお城に住んでいらっしゃいます。). なぜオーストリアワインと和食なのかというと、オーストリアワインの飲み口は非常に軽やかで、繊細な味を持つ和食にぴったり合うからだと岩城さんは仰っています。 では、その相性と味を実際のプロの方々に確かめてもらおうと、都内で和食のお店を営んでおられる方にお声掛けして、料理と共に味わっていただきました。 今回は初めての企画ということで、岩城さんの手持ちのワインをお持ちいただいて開催しましたが、なんといま船便でオーストリアから日本に向かっている「本命」ワインがあるのだとか。近々第二段を開催いたしますので、その時はさらに詳しくお伝えできればと思っております。 シンプル テンプレート. Powered by Blogger.

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銀座蕎麦 流石 のブログ: 9月 2011

http://www.ginzasobasasuga.blogspot.com/2011_09_01_archive.html

銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 以前から「出汁(だし)にはシャンパンが合う!」、「出汁はシャンパンの最高のアテ」(もちろん出汁と日本酒は間違いなく美味しいですが)と主張してきましたが、あまり賛同者が得られず寂しい思いをしておりました。 しかし、先日、琳の「うどんすき」にシャンパンをお出ししたところお客様全員が大感激。 皆、うどんすきの出汁を飲み干しながら、シャンパンをゴクゴク飲っていました。 琳には「鍋焼きうどん 抜き」(鍋焼きうどんから、うどんを抜いた!もの)というメニューがあります。 これで、一人シャンパン、美味いです。 蕎麦&うどん考 【2】 つゆの違い‥? 流石の名物に「ひやかけ」という蕎麦があります。 おかげさまで、つゆが旨い、つゆが最後の一滴まで飲み干せる絶妙なバランスだ、とお客様からお褒めの言葉を多数いただきます。 が、うどん屋オープン数ヶ月前、驚くことが起こりました。 うどんのつゆについて毎日ああでもないこうでもないと悩んでいた時、ふと、ひやかけ蕎麦のつゆをうどんにぶっかけて食べ始めたところ、味がない!

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銀座蕎麦 流石 のブログ: 臨時休業のお知らせ

http://www.ginzasobasasuga.blogspot.com/2012/06/blog-post.html

銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 申し訳ありませんが、六月三日、四日は、流石グループすべての店(銀座二丁目 流石本店、銀座一丁目 流石琳、新富町 流石はなれ、修善寺 朴念仁)でお休みをいただきます。 遠くからわざわざお越しいただく方も多いと思いますが、何卒お許しいただきますよう、お願いいたします。 シンプル テンプレート. Powered by Blogger.

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ベル ジュバンス カラー が、発売になりました。 2/ 3 ベル ジュバンス ベル ジュバンス カラー. 9/ 3 フォード プラセリカ. 6/ 6 フォード サフナ ボリュームメイクフォーム. 6/ 6 アマトラ イビサ. 株式会社 銀座商会 432-8045 静岡県浜松市中区西浅田2丁目2-28 TEL 053-455-2130 FAX 053-455-2080. 2011 銀座商会 All rights researved.

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銀座 蕎麦 流石 公式サイト. 12303; にてご覧いただけます。 にて「和食屋さんのためのオーストリアワイン試飲会」を開催いたしました。 65288;岩城さんはなんとオーストリアにある本物のお城に住んでいらっしゃいます。). なぜオーストリアワインと和食なのかというと、オーストリアワインの飲み口は非常に軽やかで、繊細な味を持つ和食にぴったり合うからだと岩城さんは仰っています。 では、その相性と味を実際のプロの方々に確かめてもらおうと、都内で和食のお店を営んでおられる方にお声掛けして、料理と共に味わっていただきました。 今回は初めての企画ということで、岩城さんの手持ちのワインをお持ちいただいて開催しましたが、なんといま船便でオーストリアから日本に向かっている「本命」ワインがあるのだとか。近々第二段を開催いたしますので、その時はさらに詳しくお伝えできればと思っております。 遠くからわざわざお越しいただく方も多いと思いますが、何卒お許しいただきますよう、お願いいたします。 私がいつもいただいている野菜は主に東京浅草にある「みどりショップ」という店のもの。 すみません、ありきたりですが&#12...

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