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NANANOKI.CLUB: Washington Hawthorn
http://nananoki.blogspot.com/2012/12/washington-hawthorn.html
漸く樹木の名前が分かった。日本のサイトでは無理でしたが、英語のサイトを検索して何とかたどり着けた。”Washington Hawthorn”です。木の特徴が全てぴったり符合する。この木の樹高はせいぜい１０メートルの落葉低木。ハイブッシュ程度だろうか。街路樹に使われることも多いようだ。 さて和名は何だろう。どうやらサンザシの仲間らしい。世界中に広まっているバラ科に属する樹木。ところが見た感じはどうだろう。写真で見るだけだがかなり違った印象を持つ。 カエデ（楓）の仲間でなかった。奇跡のカエデとはいきませんでした。少し残念？。「奇跡のワシントン･ホーソン」とやるのかな。黙ってワシントンホーソンとやるだけでも迫力あるね。存在そのものが珍しい？。 Haw" ：サンザシの実の名前(name for the berry of. Thorn" ：枝にトゲがある(for its thorny branches). ワシントンホーソンは北米大陸の南東部～東部に分布する。ナイアガラ瀑布で有名なバッファロー州はその北限に相当する。 12300;Nananoki ナナノキ」は庭に植えたワシントンホーソンᦀ...
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monaka｜和菓子最中: 不朽園最中 献上最中
http://monakaya.blogspot.com/2008/06/blog-post_5835.html
9734; 美味しい和菓子の最中（もなか）を楽しむ《玲瓏庵》データベース！ Http:/ fukyuen.co.jp/. 12306;454-0012）愛知県名古屋市中川区尾頭橋３丁目４－８. 9671;｜ふきゅうえん｜. 12300;19.愛知県」. 65288;あかさかあおの｜赤坂青野）. 65288;あさかわ.あさ川）. 65288;あざぶあおの.麻布青野）. 65288;あわや.あわ家惣兵衛）. 65288;いちろく.一六本舗）. 65288;いとうきゅうえもん.伊藤久右衛門）. 65288;いとちゅう.いと忠）. 65288;いはらや｜庵原屋）. 65288;いりかわや.入河屋）. 65288;いりふねあおやぎ｜入船青柳）. 65288;うえだかしほ.上田菓子舗）. 65288;うまいもほんぽ.美味芋本舗）. 65288;うらたかんようどう.浦田甘陽堂）. 65288;おおくに.大くに）. 65288;おざさ.小笹）. 65288;かいうんどう.馬庭開運堂）. 65288;かしゅうあん｜菓宗庵）. 65288;かしわや.柏屋もなか店）. 65288;きくはる.喜久春）. 65288;やなぎやせ...
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monaka｜和菓子最中: 蛇玉もなか（じゃだまもなか）
http://monakaya.blogspot.com/2011/03/blog-post.html
9734; 美味しい和菓子の最中（もなか）を楽しむ《玲瓏庵》データベース！ Http:/ www.morihachi.co.jp/okashi/pages/jyadama.html. Http:/ www.morihachi.co.jp/index.html. こちらの方が歴史がある。写真で受ける印象よりコンパクトなサイズで手にしたときの感触もなかなか良い。味の方は、文字通り甘さを控えて上品さんが更に伝わってくる。 でかくて重くて、これを見よがしの贈り物が多くて辟易している昨今、自分らしい贈り物にするならこれだね。 9734; （もりはち.森八）. 12300;23.石川県」. 65288;あかさかあおの｜赤坂青野）. 65288;あさかわ.あさ川）. 65288;あざぶあおの.麻布青野）. 65288;あわや.あわ家惣兵衛）. 65288;いちろく.一六本舗）. 65288;いとうきゅうえもん.伊藤久右衛門）. 65288;いとちゅう.いと忠）. 65288;いはらや｜庵原屋）. 65288;いりかわや.入河屋）. 65288;いりふねあおやぎ｜入船青柳）. 65288;まるいち.丸市菓子舗&...
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monaka｜和菓子最中: 加賀八幡 起上もなか
http://monakaya.blogspot.com/2008/06/blog-post_14.html
9734; 美味しい和菓子の最中（もなか）を楽しむ《玲瓏庵》データベース！ Http:/ www.urata-k.co.jp/urata/product/pro oka002.html. 原材料：寒天、水飴、小豆、砂糖、最中種. Http:/ www.urata-k.co.jp/urata/index.html. 65288;076）243-1719（代）. 創業年月日 昭和11年10月15日（1936）. 9734; 「23.石川県」. 65288;あかさかあおの｜赤坂青野）. 65288;あさかわ.あさ川）. 65288;あざぶあおの.麻布青野）. 65288;あわや.あわ家惣兵衛）. 65288;いちろく.一六本舗）. 65288;いとうきゅうえもん.伊藤久右衛門）. 65288;いとちゅう.いと忠）. 65288;いはらや｜庵原屋）. 65288;いりかわや.入河屋）. 65288;いりふねあおやぎ｜入船青柳）. 65288;うえだかしほ.上田菓子舗）. 65288;うまいもほんぽ.美味芋本舗）. 65288;うらたかんようどう.浦田甘陽堂）. 65288;おおくに.大くに）. 65288;みと...
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NANANOKI.CLUB: ワシントンの棘-冬の顔
http://nananoki.blogspot.com/2013/02/blog-post_9.html
目的 / 偶然に運命を感じて、せっかく繋いだ命をもっともっと繋いで行きたい。 ただの一時的な偶然で終わらせたくない。力任せで輸入したのでは意味が無い。 偶然の移民の子孫を増やすこと。 地域の紅葉の景色をもっと華やかにしたい。もっとユニークにしたい。 . 記載事項 落ち葉の画像： 落ち葉の採取日： 即決設定額：設定金額以上の応募について即日決定とします。ただし同日中に複数の応募があった場合は高額応募を優先します。 掲載日：ＷＥＢに初めてアップした日 初回応募締切日：落札予定日。通常は掲載日から２０日後。原則締切日の更. ナナノキに似た樹木：アメリカハナノキ ナナノキの名前はまだ分からない。似た感じの樹木を少しずつ調べてみたい。 今回はアメリカハナノキです。ベニカエデ、レッドサンセットなどの名前でも呼ばれます。全く同じ種類か似た種類に過ぎないのか、その辺はこれから調べることになります. ワシントンの棘 ワシントン・ソーン Washington Thorn. Washington Thorn ワシントンの棘-冬の顔 Washington Thorn ※. ナナノキに似た樹木：アメリカハナノキ ナ...
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UME.magic｜梅楽教室: 7月 2013
http://umemagic.blogspot.com/2013_07_01_archive.html
9734;早春には梅花を楽しみ 初夏には梅仕事を楽しみ 秋冬には美味を楽しむ ☆. 魔法は梅の力。梅干-梅酒-梅甘水を手作りします。先人の創意工夫と拘りに耳を傾けて千差万別の方法論から自分のお気に入りを見つけましょう。2012/Spring. 梅黒酢なんてあまり聞かなかったが、スーパーに行って酢の陳列棚を眺めていると、黒酢のところに梅黒酢の作り方が書いてある。黒酢は健康食品らしい。本当に身体に良いの？。 梅なんて最初から酸っぱいのにそれを酢とあわせたら気が遠くなるくらい酸っぱいのではないか。だから、砂糖とか蜂蜜とかを入れて何とか飲み物に仕立てているようだ。 65288;青梅版）～すっきり味で夏を. 青梅を洗い、灰汁抜きのため冷水に漬ける。時間は2時間～24時間。 ヘタを取り、水気を拭き取る。自然乾燥。時間は10分～1時間。 容器に入れる。殺菌消毒したもの。シロップほど神経質になる必要はないが、乾燥させたもの。 黒酢を入れる。梅が隠れる程度。多分、1リットル前後。 65288;完熟梅版）～円熟の味で. でしょう。少し高いです。いや、結構高い。生協の廉...通販では減塩梅干がよく紹介されているがӌ...
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monaka｜和菓子最中: 田毎の月見最中
http://monakaya.blogspot.com/2013/05/blog-post.html
9734; 美味しい和菓子の最中（もなか）を楽しむ《玲瓏庵》データベース！ 多分、どこかに委託して製造しているのでしょう。所謂和菓子屋さんではありませんね。委託先は立派かもしれないが名前を出していないのでどうしようもありません。 姥捨サービスエリアで購入。種と餡を食べる時にあわせるスタイルの最中。パリッとして美味しい。月見と言えるのははパッケージデザイン。これはとても可愛い出来栄え。最中の一部が透明の袋から覗けるので買いやすい。１個２００円くらいしたかな。種（皮）のデザインは口入れてしまったから覚えていない。味自体は普通に美味しいレベル。 保存方法は日光を避けて冷暗所と記載されているが、サービスエリアでは普通に積まれて売っていたから管理はそんなものだろう。あまり当てに出来ない。２週間以内で消費するのが良さそうだ。 9734; 「17.長野県」. 65288;あかさかあおの｜赤坂青野）. 65288;あさかわ.あさ川）. 65288;あざぶあおの.麻布青野）. 65288;あわや.あわ家惣兵衛）. 65288;いちろく.一六本舗）. 65288;いとうきゅうえもん.伊藤久右衛門）. 65288;ふきざわや...
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UME.magic｜梅楽教室: 3月 2015
http://umemagic.blogspot.com/2015_03_01_archive.html
9734;早春には梅花を楽しみ 初夏には梅仕事を楽しみ 秋冬には美味を楽しむ ☆. 魔法は梅の力。梅干-梅酒-梅甘水を手作りします。先人の創意工夫と拘りに耳を傾けて千差万別の方法論から自分のお気に入りを見つけましょう。2012/Spring. なぜ、0.8％が理想の塩分濃度か？ 海から生まれた動物は海の塩分の影響を受けざるを得ない。動物体液の塩分濃度を海の塩分濃度から分けてコントロールできるかどうかは動物の海からの脱出、淡水への進出、陸上への進出などに重要な要件となった。生物の進化などを読むと本当のことが解説されているでしょう。 人間は陸上生活が普通になっていますが、体液には一定の塩分の残しています。その濃度は、0.8％～0.9％程度らしいです。この濃度の食物・飲料最も負担のない摂取物ということになるらしい。塩分の無いものばかり、あるいは塩分の多いものばかりを摂取すると身体にとって負担になる。 だから、塩分濃度1％程度の梅干しなら、とても優しい味になるだろうと思います。 普通に食べられる梅干しは、やはり１％塩分を目指すのが正しい。 夜は冷蔵庫に戻します。アルコールの霧吹きをしても良いし&#...
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UME.magic｜梅楽教室: 2月 2015
http://umemagic.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
9734;早春には梅花を楽しみ 初夏には梅仕事を楽しみ 秋冬には美味を楽しむ ☆. 魔法は梅の力。梅干-梅酒-梅甘水を手作りします。先人の創意工夫と拘りに耳を傾けて千差万別の方法論から自分のお気に入りを見つけましょう。2012/Spring. 梅を見るなら何処がいいだろう。人が多いのも少ないのも嫌なものだ。検索すると続々出てくる。梅は北も南もそれなりで、歴史のあるところには名前のある梅が守られている。でもそういう由緒あるところは照れくさいね。やたら本数が多いところは同じような梅ばかりで疲れそうだ。問題は名所でなくて自分の身体の都合のようだ。 水戸・偕楽園：有名だね。暫く行っていない。 若狭町西田梅林：海が見える。西田梅の苗木も欲しい。即売会に期待。 Http:/ chofu.keizai.biz/headline/1728/. 12288;都立神代植物公園（調布市深大寺元町5、TEL 042-483-2300）で2月3日、ウメの解説をする園内ツアーやウメにちなんだ展示や講演などを行う「梅まつり」が始まった。 12288;植物会館では2月3日～15日まで、特別企画展ӎ...林檎シロップʌ...
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monaka｜和菓子最中: 翁堂の大菊最中
http://monakaya.blogspot.com/2013/05/blog-post_5.html
9734; 美味しい和菓子の最中（もなか）を楽しむ《玲瓏庵》データベース！ 小豆、砂糖、水飴、うるち米、寒天、塩。 餡はあまり甘くないし、歯ごたえもあってしっかりしている。ちょっと最中とは違った食感。美味しい。 皮（種）は菊のデザインだが、ぱりぱり感が無くなっていた。店の社長の扱いがあまり優しくないから大事な部分が損なわれている。女性の店員が触っている分には問題ないのだろうが、忙しいとバタバタになるらしい。 9734; 「17.長野県」. 65288;あかさかあおの｜赤坂青野）. 65288;あさかわ.あさ川）. 65288;あざぶあおの.麻布青野）. 65288;あわや.あわ家惣兵衛）. 65288;いちろく.一六本舗）. 65288;いとうきゅうえもん.伊藤久右衛門）. 65288;いとちゅう.いと忠）. 65288;いはらや｜庵原屋）. 65288;いりかわや.入河屋）. 65288;いりふねあおやぎ｜入船青柳）. 65288;うえだかしほ.上田菓子舗）. 65288;うまいもほんぽ.美味芋本舗）. 65288;うらたかんようどう.浦田甘陽堂）. 65288;おおくに.大くに）. 65288;みと...
