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HACIENDO POMPONES: MI PRIMER PREMIO
http://haciendopompones.blogspot.com/2014/02/mi-primer-premio.html
Domingo, 23 de febrero de 2014. Mi primer premio y encima por partida doble, porque dos grandes personas me han otorgado ". The Versatile Blogger Award",quiero agradecer enormemente a mibisuteriaoriginal.blogspot.com. Y a susiesfelts.blogspot.com. Por pensar en mi a la hora de conceder este premio. Al recibir este premio hay que decir las siete cosas que más te gustan y nominar a 10 blogs, así que vamos a ello. Las 7 primeras cosas que mas me gustan:. 2º Dedicar tiempo a mis amigos. Te lo mereces guapa!
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Glosario | The food machine
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Aquí os dejo algunos términos usados en cocina y pastelería como ya os comente. Espero que os sean útiles =]. Dicese del arroz cuando tras una excesiva cocción se hincha hasta el punto de romperse. Dar brillo a una preparación con mermelada, almíbar, grasa o gelatina. Formar pequeños canales con un acanalador en la piel de una fruta o de una hortaliza para embellecer su presentación. Pegarse un genero en el fondo de un recipiente por la acción del calor. Punto de sazonamiento o cocción optimo. Preparar u...
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HACIENDO POMPONES: febrero 2014
http://haciendopompones.blogspot.com/2014_02_01_archive.html
Domingo, 23 de febrero de 2014. Mi primer premio y encima por partida doble, porque dos grandes personas me han otorgado ". The Versatile Blogger Award",quiero agradecer enormemente a mibisuteriaoriginal.blogspot.com. Y a susiesfelts.blogspot.com. Por pensar en mi a la hora de conceder este premio. Al recibir este premio hay que decir las siete cosas que más te gustan y nominar a 10 blogs, así que vamos a ello. Las 7 primeras cosas que mas me gustan:. 2º Dedicar tiempo a mis amigos. En esta ocasión es pa...
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Recetario | The food machine
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Arroz caldoso con conejo. Risotto con verduras y ensalada de queso de cabra caramelizado. Aguja de cerdo asada. Churrasco asado con chimichurri de cilantro. Conejo a la Cazadora con Risoto de Chipirones. Lomo al horno estilo pizza. Lomo a la nata con orégano. Lomo con salsa agridulce. Morro de cerdo en texturas. Muslos de pollo rellenos. Pollo relleno con salsa de tomate. Solomillo wellington con salsa perigourdine. Pizza casera con champiñones. Arroz caldoso con conejo. Patatas a la riojana. Risotto con...
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Utillaje | The food machine
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Aquí os dejo algunos de los utensilios utilizados en cocina con una foto de cada cosa al clikar en el nombre, espero que os sea útil. Sirve para embellecer frutas u hortalizas crudas, haciendo canales o estrías en estas. Aparato compuesto por dos partes, un compresor de aire y una pistola de precisión de tamaño reducido, que se emplea para pintar piezas artísticas comestibles. Para sacar géneros cocinados de recipientes que contengan líquidos hirviendo. Pueden ser de medio punto. Colador fino o de rejilla.
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Vulcano cupcakes | The food machine
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Tarta helada de oreo. Cupcakes de galleta →. Llevo un tiempo sin actualizar, con unos días un poco moviditos, casi no paro delante del ordenador. Y encima, me a dado por hacerme una bufanda y aprender a hacer crochet, así que estoy en paradero desconocido tejiendo y tejiendo la bufanda mas larga del mundo…bueno tanto no, pero casi jaja. Ingredientes para 12 cupcakes. 1 cucharada de extracto de vainilla. 2 cucharads de levadura. 50gr de chocolate en polvo. 12 onzas de chocolate para derretir. Horneamos du...
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Tarta helada de oreo | The food machine
https://thefoodmachine.wordpress.com/2013/09/09/tarta-helada-de-oreo
Vulcano cupcakes →. Tarta helada de oreo. Que rápido pasa el tiempo! Un día eres una enana que juega con sus barbies y con las cintas de los cassettes y de repente puff! Yo no se porque desde que cumplí los 20 me da miedo cumplir años, como que de repente me gusta menos que pasen los años, pero como me dijo mi madre, si ahora me preocupo por la edad cuando llegue a los 40 ya…! Es de uno de mis blogs favoritos Passion 4 baking. Mmmmmmm), las oreos ya os lo imaginaríais por el titulo jeje. Lo suficiente co...
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Cupcakes Hummingbird | The food machine
https://thefoodmachine.wordpress.com/2013/08/22/hummingbird-cupcakes
Tarta de quesitos de mi abuela. Tarta helada de oreo →. Cada vez que voy a Granada mi familia me pide que prepare mil tartas y mil cupcakes, toodas esas toneladas de azúcar y harina desaparecen en menos de un día, yo aun flipo con ello. El caso es que al ver los ingredientes de estos cupcakes me llamaron mucho la atención piña,coco,platano y nueces todo en un cupcake? Como es eso posible? Y con el llegara la super tarta que tengo pensada hacer pero…mejor no hago spoilers jeje. 1 cucharadita de canela.
