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Gourmet-BüdchenFoodblog, Essen, Trinken, Genuss, Rezepte, Südtirol,
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Gourmet-Büdchen | gourmet-buedchen.blogspot.com Reviews
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Gourmet-Büdchen: Februar 2015
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Samstag, 28. Februar 2015. Halb Winter- und halb Frühlingsessen, Skrei auf mariniertem Wintergemüse mit Meerrettichmousse. Keine langen Diskusionen, ich habe ihn gekauft. Bei dem Rote Bete-Kauf stand Herrn GB ganz geduldig neben mir. Ich möchte gar nicht wissen was er so dachte als ich total begeistert auf die Bete stürmte. Du weißt schon, er isst sie zwar mittlerweile, aber enge Freunde werden die zwei nie. Skrei auf mariniertem Wintergemüse mit Meerrettichmousse. Skrei, pro Person 200 g. mit Haut.
Gourmet-Büdchen: April 2015
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Donnerstag, 23. April 2015. Gute Vorarbeit ist halb gekocht, Pizza Ciabatta mit Frischkäse und Schinken…. Weißt Du womit ich die meiste Zeit in der Küche verbringe? Jetzt fragst Du Dich, was isn das? Das sind die verschiedenen Fonds, Suppen, Grundsoßen, Nudelteige und, und, und…die ich für meine Speise brauche. Das Ciabatta von neulich. Scheibenweise ein und auch wieder scheibenweise auf, nur Du musst es direkt backen, auskühlen lassen und sofort einfrieren, dann klappt’s. Also, wie schon geschrieben, Du...
Gourmet-Büdchen: November 2014
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Dienstag, 11. November 2014. Ich habe den Kaffee auf, oder Hähnchenschnitzel mit Gemüse in Kaffeesauce…. 8230;bist Du eher ein Kaffeetrinker oder doch lieber ein Teegenießer? Erst konnte ich es mir gar nicht so recht vorstellen, aber in der Kombination zu den Hähnchenschnitzeln hat es mich vollkommen überzeugt. Ach ja, außerdem ging es rasend schnell, ist alltagstauglich und entsprach auch dem Geschmack von Herrn GB. Aber der mag Kaffee sowieso sehr gerne. Hähnchenschnitzel mit Gemüse in Kaffeesauce.
Gourmet-Büdchen: Speisekarte
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Ananassalat, Kokosnusscreme, Schokoladenespuma. Apfelkuchen von der Oma. Apfel-Zimt-Terrine im Biskuitmantel mit Preiselbeeren. Avocadodressing für Salat mit Hähnchenrollen. Bananen Panna Cotta mit karamellisierten Bananenscheiben. Bandgemüse mit Zitronenpfeffer und Stremellachs. Bandnudeln mit Pesto und Rosenkohl. Bärlauchnudeln mit Kohlrabenpüree und Zander. BBQ-Risotto mit Whiskeysauce und Rostbraten. Berglinsen mit Rotwein und Chili. Birnen mit Schoko-Cremè Brûlée. Birnen, Bohnen und Speck. Grünkohl ...
Gourmet-Büdchen: März 2015
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Freitag, 27. März 2015. Fremdländische Tomatensuppe mit einheimischen Hühnchen…. Ich hatte es ja neulich hier verkündet, mindestens einmal in der Woche gibt’s einen Teller oder eine Tasse Suppe. Zwar ist im Moment nun absolut keine Tomatenzeit, aber ich hatte bei meinem Gemüsehändler Herrn. 1 rote Zwiebel, ca. 50 g. 1000 g geschälte und entkernte Tomaten. Pfeffer und Salz zum abschmecken. 1 Teelöffel englisches Currypulver. 1 Teelöffel dunkle Sojasauce. Diesen Post per E-Mail versenden. Als ich in die Kü...
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Homemade´Steffi: Hauptgerichte & Co.
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Brot, Kleinigkeiten and Sonstiges. Soße nach Hollandaise "light". Börek-Auflauf mit Schafskä se and Gemüse. Currywurst mit der Sansibar-Currysoße. Entenbrust in Holundersoße und Rosmarinkartoffeln. Kuchen mit Camenbert and Preiselbeere n. Fleischbällchen in Tomatensoße mit Basilikumpüree. Fischfilet mit Krä uer-Champign o. Frühlingsröllchen "Sparge l and L achs ". Gebratener Reis mit Garnelen und Ananas. Gefüllte Champignons mit Spinat and Feta. Gelbes Fischcurry mit Thai-Basilikum. Nüa Pad Nam Manhoy.
Homemade´Steffi: Januar 2013
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Brot, Kleinigkeiten and Sonstiges. Dienstag, 29. Januar 2013. 750 gr. Magerquark. 200 gr. Sauerrahm. 150 gr. Zucker. 1 Pck Vanille pudding. Je 100 ml Milch. In eine Rührschüssel geben und. Zu einer homogenen cremigen Masse rühren. Die Käsekuchenmasse in eine ausgebutterte und. Eingemandeltete Springform geben und im. 175° für ca. 70 Minuten. Das schmeckt soooo luftig und. Diesen Post per E-Mail versenden. Samstag, 26. Januar 2013. Geht super schnell,. Bekommt von mir eine. Von beiden Seiten mit. Die gega...
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Barafras Kochlöffel: Januar 2015
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Rezepte von A - Z. Wie kann man kommentieren? Samstag, 31. Januar 2015. Es gibt für mich nichts Besseres zum Espresso als feines Gebäck, mit guten Zutaten, ohne künstliches Aroma. Meine Lieblingsstückchen waren bisher Cantuccini, aber seit ich diese Amaretti mit Bittermandeln ausprobiert habe, haben sie eine gute Chance, den Cantuccini den Rang abzulaufen. Die Kekse werden in 2 Schritten hergestellt, die fertige Masse ruht über Nacht im Kühlschrank, gebacken werden sie dann am nächsten Tag. Ab und zu zei...
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Barafras Kochlöffel: Meine Küche
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Rezepte von A - Z. Wie kann man kommentieren? Hier koche ich, und bevor ich damit beginne, mag ich es, wenn es so aussieht. Wenn aufgeräumt ist, dann lässt es sich mit Freude mit der Arbeit beginnen:. Meistens koche ich für 3 erwachsene Personen, wir gehen selten auswärts essen, da mein Mann beruflich ständig auswärts isst. Aber wir haben auch öfter Besuch, da koche ich schon ab und zu für 10 - 12 Personen.Ich brauche dazu keine Hightech-Apparatur. Meine nicht sehr oft genutzte Mikrowelle wird wohl in ab...
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Barafras Kochlöffel: April 2014
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Rezepte von A - Z. Wie kann man kommentieren? Dienstag, 22. April 2014. Wie oft werden Kartoffelchips, Erdnussflips oder Salzstangen beim gemütlichen Beisammensein als Knabberei auf den Tisch gestellt. Sicherlich spart es Zeit, bei Vorbereitungen auf Besuch schnell ein paar Tüten davon in den Einkaufswagen zu werfen. Aber warum nicht einmal etwas Besonderes anbieten, das es so nicht zu kaufen gibt? Ich glaube, Du kannst Dir bei diesem Foto schon vorstellen, welch knuspriges Erlebnis die Fladen sind:.
Homemade´Steffi: Dezember 2012
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Brot, Kleinigkeiten and Sonstiges. Montag, 31. Dezember 2012. Schon fast wieder 1 Jahr vorbei! Meine Güte wie die Zeit vergeht,. Schon wieder der letzte Tag im Jahr angebrochen. Hier zeige ich Euch einen Teil meines. Backpapier ausgelegtes Backblech raspeln. Das Blech sollte dünn damit bedeckt sein. Salz, Pfeffer, Muskat,. Würzen und in der Küchenmaschine. 80 gr ger. Käse. Unter die Eimasse heben. Diese s Gemisch n un. Vorsichtig auf den Parmesan. Im vorgeheizten Backofen bei. Das geht recht schnell,.
Birnenstrudel, Mandelsauce, Wattleseedeis | gaumenkitzler
https://gaumenkitzler.wordpress.com/2012/11/12/birnenstrudel-mandelsauce-wattleseedeis
Birnenstrudel, Mandelsauce, Wattleseedeis. Es stammt aus Australien und ist eine Mischung verschiedener gemahlener Akaziensamen. Für mich DIE Entdeckung der letzten Jahre. Es hat einen intensven Geschmack von Kakao, Kaffee und Nüssen. Unbedingt probieren! Heute als Eis in Kombination mit Birnenstrudel und Mandelsauce. Birnenstrudel mit Mandelsauce und Wattleseedeis. Flüssige Butter zum Bestreichen. 2 EL geröstete gehobelte Mandeln. Abgewandelt nach einen Rezept von Dieter Müller). 80 g geschlagene Sahne.
Homemade´Steffi: Oktober 2012
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Brot, Kleinigkeiten and Sonstiges. Dienstag, 30. Oktober 2012. Lecker und schnell gemacht :). Gut abtropfen lassen und. In kaltem Wasser einweichen,. Dann sehr gut ausdrücken. Wenn die Masse etwas zu feucht ist, noch. Ca 14 kleine Frikadellen. Diese in reichlich Butterfett. Beiden Seiten knusprig braun. Das geht ratzfatz und dauert nur einige Minuten. Bei mir gab es Salat dazu. Diesen Post per E-Mail versenden. Freitag, 26. Oktober 2012. Den Teig hierzu stellt man am Besten. Schon am Vortag her. Mit dem ...
knuspriger Zander | gaumenkitzler
https://gaumenkitzler.wordpress.com/2012/11/13/knuspriger-zander
Ich bin ein großer Fan von knusprigen Sachen. Als ich jedoch das Foto vom knusprigen Hecht im Buch von André Jaeger „Highlights der europäisch-asiatischen Küche“ sah, blieb sogar mir der Mund offen stehen. Der Fisch war vor vorne bis hinten in 5 mm Scheiben geschnitten, nur noch zusammengehalten durch die Mittelgräte, und ganz und gar, inklusive Kopf und Flossen, knusprigst ausfrittiert. Uns hat es beiden gut geschmeckt. Lediglich ein Sößchen fehlte dazu., weil das Ganze doch etwas trocken ist...Diese...
Rehgulasch mit Spätzle | gaumenkitzler
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Wild gehört zum Herbst und ich freue mich jedes Jahr darauf. Dieses Rehgulasch ist seit vielen Jahren mein Lieblingsrezept. 800 g Rehfleisch aus der Keule in Stücke geschnitten. 500 g Champignons oder andere Pilze. 20 g Schokolade, halbbitter. 125 ml Wein, rot. 1 /2 TL Wildgewürz (Ingo Holland). 5 EL gewürfelte Möhren und Sellerie. 2 EL Preiselbeeren, aus dem Glas. On 11 November 2012 at 14:11 Schreibe einen Kommentar. To TrackBack this entry is:. Feed for comments on this post. Du kommentierst mit Deine...
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Gourmet Brief
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The Best Gourmet Brownies of 2015 | Top Ten Reviews
Why Shop Online for Gourmet Brownies? Ever since its emergence during the first years of the 20th century (its beginnings are shrouded in mystery), the brownie has long been one of America’s favorite baked treats. With the advent of online shopping, the universally popular chocolate confection can be ordered online and delivered directly to your door within 24 hours. Furthermore, versatile gifting options, eye-catching packaging and decadent, unique flavors make gourmet brownies. As with any type of culi...
Bruno Gourmet Service GmbH – La qualité a votre portée
La Qualité à votre Portée. Sie wählen Ihr Menu und Ihr Wunsch wird meine Passion. Ich biete Ihnen einen einzigartigen Gourmet Service. Alles wird frisch und regional eingekauft und bei Ihnen zubereitet. Wir kalkulieren unsere Preise nach Saison und Tagespreisen). Bruno Gourmet Service GmbH.
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Gourmet-Büdchen
Mittwoch, 20. September 2017. Rezept für Blöde, oder einfach nur Joghurtbrötchen…. 8230;Du weißt ja, ich treibe mich des Öfteren in diversen Social Networks herum und dort tauscht man sich aus. Gott und die Welt und natürlich irdische Genüsse. Jetzt mal ehrlich, kennst Du auch den Spruch: Morgens essen wie ein Kaiser, mittags wie ein König, abends wie ein Bettelmann? Auf gut deutsch heißt das doch man sollte eigentlich jeden Tag mit frischen Brötchen starten, oder habe ich das falsch interpretiert? Schau...
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