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Mercado Cervejeiro: Novembro 2012
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Blog para tratar sobre as mudanças de consumo e consequentemente do mercado cervejeiro no País. Quinta-feira, 22 de novembro de 2012. Oktoberfest SP é para poucos. Os valores absurdos que serão cobrados na Oktoberfest SP já mostram claramente que não pode ser uma festa tradicional, mas sim uma festa da elite. Diversas opções de camarote em pacotes caríssimos. É uma pena que tudo aqui em São Paulo seja feito desta forma, algumas pessoas gostariam de estar ali apenas pela festa. Links para esta postagem.
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Mercado Cervejeiro: Cervejaria Theodora – Santo André
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Blog para tratar sobre as mudanças de consumo e consequentemente do mercado cervejeiro no País. Quarta-feira, 16 de outubro de 2013. Cervejaria Theodora – Santo André. Em constante crescimento econômico, Santo André foi escolhida pelos amigos Maurício e Vinícius para o nascimento da Cervejaria Theodora. As cervejas servidas na casa são: Tessália (Pilsen – R$7,50), Lyz (Witbier – R$ 8,50) e Hera (IPA – 9,50 copo). Eu tive a oportunidade de degustar e achei a Hera (IPA) muito boa. Aberto de terça à domingo.
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Cervezas del Mundo: julio 2014
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Blog dedicado a la presentación de cervezas de todo el mundo y de todos los estilos. Martes, 29 de julio de 2014. Cepas de levadura líquida para emular estilos Trapenses. Suscribirse a: Entradas (Atom). Buscar en este blog. El Baron de las Cervezas. Cervelar Tienda de Cervezas. Cervelar Tienda de Cervezas. El Gato que bebía Cerveza. Http:/ elgatoquebebiacerveza.blogspot.com.es/. Http:/ www.crowncaps1.blogspot.com. Http:/ www.beerpubsmdq.blogspot.com/. La Vuelta al Mundo en 80 Cervezas. Http:/ www.fil...
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Cerveja Ainda Sem Nome: Novembro 2011
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Cerveja Ainda Sem Nome. Domingo, 6 de novembro de 2011. Encontro Ogro Bier - 05/11/2011. Edson e Marcelo - Boituva - SP. A "Ogro Bier" - superou as expectativas. Cerveja Ainda Sem Nome. Compartilhar com o Pinterest. Encontro Ogro Bier - 05/11/2011. Minha lista de blogs. Brassagem CAS HOT TOXIC 29 07 2016. VLOG 003 - Russian Imperial Stout. Segue o relato da ultima brassagem, uma Russian Imperial Stout! Eu estava com uns 5 kg de malte pilsner por vencer, e resolvi bra. Botucatu e a Cerveja. Olá Pessoal...
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Cerveja Ainda Sem Nome: Motorizando moinho de malte
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Cerveja Ainda Sem Nome. Sábado, 3 de novembro de 2012. Motorizando moinho de malte. Depois de moer muito malte no braço, e algumas tentativas de motorizar o moinho, agora deu certo. Conseguimos moer 16,25 kg em apenas 7 minutos o que representa 2,32 kg / minuto e o mais importante se nenhum esforço. Usando apenas as peças de um "tanquinho" de roupas velho. Chapa de alumínio (detalhe na 4ª foto); e. Viga com 40 mm de espessura. Cerveja Ainda Sem Nome. Compartilhar com o Pinterest. 9 de abril de 2013 05:30.
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Cerveja McDuff: Junho 2009
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Sexta-feira, 26 de junho de 2009. Rolou essa semana, a Brasil Braü 2009, a maior feira de tecnologia cervejeira do Brasil. Participei como membro da Acerva Paulista - Associação dos cervejeiros artesanais Paulistas. O evento foi uma oportunidade de conhecer muita gente legal, como os colegas da Acerva, o Alexandre Bazzo da cervejaria Bamberg, o Afonso da A Turma, entre outros. Também aprendi muito, e é claro: degustei deliciosas cervejas. A McDuff não poderia deixar de estar lá,. Vamos produzir até o fin...
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Cerveja Ainda Sem Nome: 12 dicas para você não ser um beer chato
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Cerveja Ainda Sem Nome. Domingo, 16 de outubro de 2011. 12 dicas para você não ser um beer chato. Rolou na lista da AcervA Catarinense. Um e-mail bem legal sobre como deixar de ser um. Ou aquele mala sem alça que só sabe tirar onda de que conhece mais de cerveja que você. Segundo o autor do post, o texto original foi retirado do blog Drink Drank. O que fizemos foi dar uma adaptada para português…. Admita, sua produção caseira nem sempre vai ser melhor do que uma cerveja feita em uma cervejaria. A não ser...
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Filgueiras Chopp: Outubro 2011
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Quarta-feira, 5 de outubro de 2011. Recebi um e-mail que achei muito interessante, no site da Revista Exame. Está publicado a informação de uma nova cerveja no mercado. Buscas, mapas, traduções, redes sociais e agora. cerveja. Cansados de beber cervejas de outras marcas, os funcionários do Google criaram a sua própria bebida. Chamada Urkontinent, a cerveja do estilo Belgian Dubbel será fabricada em parceria com a microcervejaria Dogfish Head. Compartilhar com o Pinterest. A Voz do Barril.
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Filgueiras Chopp: Agosto 2012
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Sábado, 11 de agosto de 2012. Com muita alegria apresentamos e degustamos nossa primeira cerveja pilsen, A Filgueiras Pilsen. Com ela já temos duas cervejas bem elaboradas, a American Pale Ale está bem estável, e já conseguimos repetir várias levas com a mesma qualidade, sabor, aparência e carbonatação, agora é estabilizar essa nova receita, que de primeira mão ficou muito boa, exatamente dentro de nossas expectativas. Compartilhar com o Pinterest. Sábado, 4 de agosto de 2012. Compartilhar com o Pinterest.
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Filgueiras Chopp: Julho 2015
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Domingo, 26 de julho de 2015. Terminamos a construção do nosso moinho de três rolos de aço inox que foi todo desenvolvido na tornearia do nosso amigo Jorge Kiefer. Ele ficou fantástico quebrando totalmente os grãos de malte sem deixar pó, o que resulta na transformação total do amido na brassagem e uma cerveja mais clara fazendo com que a filtragem seja mais rápida. Compartilhar com o Pinterest. Compartilhar com o Pinterest. A Voz do Barril. Kessbier - Mato Grosso. O Guia da Cerveja.
