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DO Empo | Catalunya Wine

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Popular folklore in Catalunya, documented by the Generalitat of Catalunya, indicates that it was the region of Emporda was the first to have wine vines in the Iberian Peninsula. In fact, Phoenicians were producing wines in the region as early as the 6th century B.C., when they established colonial settlements in the region. Emporda achieved its DO status in 1972. That the region could become the next Priorat. Today, Emporda is a vibrant region led by the world famous Castillo Peralada. The tourist trade ...

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D.O. EMPORDÀ: VINYA SELVA DE MAR

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Viernes, 13 de abril de 2007. VINYA SELVA DE MAR. Vino: Vinya Selva de Mar. Crianza: 18 meses en barrica de roble francés. Variedades: Garnacha Negra 50%, Syrah 35% y Cariñena 15%. Precio aprox.: 19€. Color rubí con capas granates. En nariz elegante, complejo, rico, afrutado y mineral. En boca delicado, elegante, estructurado, taninos, dulce con final largo y persistente. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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D.O. EMPORDÀ: ROSAT DE BIART

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Martes, 27 de marzo de 2007. Vino: Rosat de Biart. Bodega: Castell de Biart. Variedades: Syrah y Garnacha. Precio aprox.: 4€. Color frambuesa intenso. Aroma fresco, con notas de fruta roja que recuerda las fresas. En boca muy afrutado, equilibrado, con una persistencia gustosa y agradable. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Delicatessen de la Zona. OLI DAURO DE L'EMPORDÀ. OLI DE VELLES OLIVERES. Hotel Mas de Torrent.

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D.O. EMPORDÀ: CASTILLO PERELADA SAUVIG. BLANC

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Jueves, 29 de marzo de 2007. CASTILLO PERELADA SAUVIG. BLANC. Vino: Castillo de Perelada Sauvignon Blanc. Bodega: Cavas del Castillo de Perelada S.A. Variedades: Sauvignon Blanc 100%. Precio aprox.: 6€. Amarillo oro pajizo bastante pálido. Aroma de intensidad correcta, con algunas notas vegetales (boj) y un fondito de fruta tropical. En boca es de cuerpo medio, con acidez cítrica muy marcada, hierba fresca y un final correcto. Publicar un comentario en la entrada.

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D.O. EMPORDÀ

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Martes, 24 de abril de 2007. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Delicatessen de la Zona. OLI DAURO DE L'EMPORDÀ. OLI DE VELLES OLIVERES. Hotel Mas de Torrent. Rest Casino de Peralada. 183; La Placeta de la Muralla. St Pere Pescador) tlf: 972 52 03 71. Especialidad en arroz, fideua, zarzuela y bacalao. Productos de primera calidad y trato familiar de la Dolors y Adrià; madre e hijo.

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D.O. EMPORDÀ: XAREL·LO DE BIART

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Martes, 27 de marzo de 2007. XAREL·LO DE BIART. Vino: Xarel·lo de Biart. Bodega: Castell de Biart. Alcohol: 13,5% vol. Precio aprox.: 4€. Color de paja con tonalidades verdes. De aromas finos y intensos de fruta tropical y aranja. En boca es de paso agradable y fresco, con aspectos de fruta muy varietal. Conserva un buen equilibrio entre acidez y su personalidad en boca. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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D.O. EMPORDÀ: CASTILLO DE PERELADA EX EX 4

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Jueves, 29 de marzo de 2007. CASTILLO DE PERELADA EX EX 4. Vino: Castillo de Perelada EX EX 4. Bodega: Cavas del Castillo de Perelada S.A. Crianza: 16 meses en barrica de roble francés. Precio aprox.: 45€. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Delicatessen de la Zona. OLI DAURO DE L'EMPORDÀ. OLI DE VELLES OLIVERES. Hotel Mas de Torrent. Rest Casino de Peralada. 183; La Placeta de la Muralla. St Pere Pescador) tlf: 972 52 03 71.

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D.O. EMPORDÀ: MERLOT ROSAT DE BIART

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Martes, 27 de marzo de 2007. MERLOT ROSAT DE BIART. Vino: Merlot Rosat de Biart. Bodega: Castell de Biart. Precio aprox.: 6€. Color rosa frambuesa. Fresco en aroma, afrutado con marcadas notas varietales y presencia de frutas rojas. En boca tiene una buena estructura con un sutil volumen, muy saboroso y fresco. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Delicatessen de la Zona. OLI DAURO DE L'EMPORDÀ. OLI DE VELLES OLIVERES.

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D.O. EMPORDÀ: ESPELT AIRAM VINO DE LICOR

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Selección de bodegas, vinos y cavas. Domingo, 1 de abril de 2007. ESPELT AIRAM VINO DE LICOR. Vino: Espelt Airam Vino de Licor. Bodega: Espelt Viticultor S.L. Variedades: Garnacha Tinta y Garnacha Blanca. Precio aprox.: 10,5€. Cobrizo reflejos rojizos. Aroma tostado, notas soleadas del hollejo (dátiles) y frutos rojos. Boca sabroso, buena acidez, cremosos de la madera y final algo terroso y frutal. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Delicatessen de la Zona.