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AUDIT QUALITÉ - Site Jimdo de hotelrestoanalytic!
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HOTEL RESTO ANALYTICS Un autre regard pour développer votre hôtel, restaurant ou votre hôtel de plein air. Sous forme d'un pseudo-achat, cet audit de base vous permettra d'avoir une photo "Oeil client" de votre établisssement à un moment donné, sans en tirer des généralités il vous donnera de nombreuses pistes pour développer votre chiffre, et un outil de management et d'animation d'équipe supplémentaire.
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ANALYSE CARTE RESTAURANT - Site Jimdo de hotelrestoanalytic!
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HOTEL RESTO ANALYTICS Un autre regard pour développer votre hôtel, restaurant ou votre hôtel de plein air. Cette étude consiste à reprendre votre historique ventes restaurant, sur une période de 1 mois, et de procéder à une analyse précise des ventes. De votre carte, selon un outil qui a fait ses preuves dans de multiples exploitations :. Statistiques activités : fréquentation, tickets moyens,. Popularité des plats et des formules. Contribution à la marge de chaque plats ou produits proposés.
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HOTEL RESTO ANALYTICS Un autre regard pour développer votre hôtel, restaurant ou votre hôtel de plein air. Le système Qualité Box. OFFRE SPECIALE ETE 2014. Une plv qui ne passe pas inaperçue, pour recueillir les questionnaires de vos clients et les inciter à les remplir. On ne vous dit pas tout. Vos clients s'exprimeront d'autant plus librement et objectivement en utilisant ces questionnaires soigneusement élaborés avec vous, en tenant compte de votre stratégie produit, prix, service.
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HOTEL RESTO ANALYTICS Un autre regard pour développer votre hôtel, restaurant ou votre hôtel de plein air. De multiples expériences "terrain", passionné par le développement et le management, une orientation naturelle pour le "coaching", l'empathie, et une faculté à s'approprier les objectifs de développement. Quelques exemples de fonctions occupées. Directeur parc hôtellerie de plein air 4* en Vendée, Normandie et Val de Loire. Directeur d'un complexe hôtelier 300 chambres Bordeaux centre.
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