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Argentina cocina así: Masa Quebrada
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Cosas ricas y muy ricas. Viernes, 22 de enero de 2010. 300 gr de harina común. 150 gr. de manteca. 1/2 cdita de sal. 1/2 taza de agua helada. 1 cda de jugo de limón. Para la cocción, estirar la masa de 3 mm. de espesor, forrar un molde de tarta, cubrir con papel aluminio y rellenarlo con material de carga,(porotos o alguna otra legumbre),cocinar en horno a 180° C, 10 minutos, retirar el papel aluminio y cocinar hasta su cocción total. Dejar enfriar. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.
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Artesanias Judit: MANIQUIES 3
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Porcelana en frio y mucho mas. Sábado, 31 de julio de 2010. Vemos en detalles el maniquí. Con ropa deportiva , que fue creado para una profesora de educación. Tiene puesta la tradicional remera blanca y la campera deportiva, con las tiras en las mangas. Y como se puede ver en la primer foto le colocamos como accesorios las zapatillas con las medias y algún. Elemento propio de su tarea con los chicos de Jardín. Publicado por Judit Peral. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.
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Artesanias Judit: maniquies 4
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Porcelana en frio y mucho mas. Domingo, 1 de agosto de 2010. Este maniquí lo creamos pensando en una maestra de un jardín granja para niños. Lo vestimos con una camisa escosesa y como accesorio le colocamos al pie una olla con choclos,. Y el clásico sombrero de paja. Si tenes alguna duda o queres conocer los precios hacemelo saber en el cuadro de comentarios del blog (C Box) o contactame en juditperal@gmail.com. Publicado por Judit Peral. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.
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Argentina cocina así: EMPANADAS CATAMARQUEÑAS
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Cosas ricas y muy ricas. Viernes, 5 de febrero de 2010. Ver masas básicas en panadería y repostería) para empanadas al horno o fritas. 24 tapas de empanadas. 500g de nalga cortada en escalopes. 500g de cebolla común picada. 150g de grasa de cerdo, vacuna o manteca. Sal y ají molido a gusto. 189; cucharadita de comino. 50g de pasas de uva sin semillas. 24 aceitunas verdes descarozadas. 3 huevos duros cortados en trozos. 500g de papas cocidas cortas en cubos pequeños. Condimentar con el ají molido y sal.
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Argentina cocina así: PAN CASERO 2
http://argentinacocinaasi.blogspot.com/2009/12/pan-casero-2.html
Cosas ricas y muy ricas. Jueves, 31 de diciembre de 2009. 750 grms de harina. Un vaso de agua tibia. 40 Gramos de levadura para pan (lo venden ya en porciones). Sal (optativo, pero lo mejora muchísimo). 1 Cuando vayamos a amasar calentar el horno a 250 grados. 2 En un bowl profundo se deshace la levadura con el agua y se agrega el huevo, se mezcla todo bien con la sal. El amasado debe durar un mínimo de diez minutos. Cuanto mas se trabaja mejor estará el pan. Formamos el pan en el centro de la bandeja.
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Artesanias Judit: FRASCO OVEJA
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Porcelana en frio y mucho mas. Lunes, 31 de mayo de 2010. Seguimos con los frascos que son tan ùtiles a la hora de guardar cosas. Esta ovejita la utilizamos en este caso como caramelera porque fue hecha para regalar a un niño. Pero bien puede ser utilizada en la cocina, como especiero, para guardar el cereal o el cacao de los niños. Así como para guardar algodón o los cotonetes en el caso de los bebes. Publicado por Judit Peral. OLA JUDITH. LINDA ESTA OVEJITA, ENSINAME A HACER. 17 de julio de 2010, 22:50.
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Artesanias Judit: DE QUE CUADRO SOS?
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Porcelana en frio y mucho mas. Sábado, 18 de septiembre de 2010. DE QUE CUADRO SOS? Este es un lindo regalo para los hombres que son tan complicados a la hora de regalarles. En realidad.son siempre complicados, pero, igual nos gusta agasajarlos asì que aqui tenemos este lapicero con los colores. Del equipo de sus amores . Espero les guste y co. Mo siempre. espero sus comentarios. Publicado por Judit Peral. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil.
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Argentina cocina así: EL MATE
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Cosas ricas y muy ricas. Miércoles, 17 de febrero de 2010. Es una costumbre muy típica de los países del Río de la Plata. Esta infusión fue utilizada originariamente por los indios guaraníes, quienes utilizaban la yerba mate. Los Jesuitas, que se establecieron en la zona que hoy ocupa la provincia de Misiones, mejoraron su cultivo, por lo que allí se ubican los mejores yerbatales. La infusión se toma con bombilla, y se puede cebar dulce o amargo. Etiquetas: de todo un poco. Publicar un comentario en la e...
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Argentina cocina así: MASA BASICA CON HARINA INTEGRAL PARA PIZZAS
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Cosas ricas y muy ricas. Martes, 29 de diciembre de 2009. MASA BASICA CON HARINA INTEGRAL PARA PIZZAS. Agua tibia 400 cc. Levadura fresca 40 grs. Leche 100 cc Aceite 50 cc. Harina integral 550 grs. Harina 0000 450 grs. Disolver la levadura en una taza de agua tivia con una cucharadita de azúcar, tapar con un plato y dejar levar. Colocar en un bowl la harina integral y la 0000 cernidas. Una vez que se formó el bollo, dejamos levar por 35 a 40 minutos en un lugar cálido. 5 de marzo de 2013, 2:07. Deja tu p...
