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Gust de viure | El bloc dedicat als plaers de la gastronomia i als hàbits saludables | Pàgina 2

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El bloc dedicat als plaers de la gastronomia i als hàbits saludables. Entrades més recents →. Hi ha diferents tipus de tast: lúdic, comercial i tècnic. Aquest últim és el que utilitzen els enòlegs per avaluar i, en un segon moment, dirigir el vi cap a l’objectiu qualitatiu predeterminat. Engresca’t: Fes-te enoturista! Aquesta setmana et proposo la iniciació en el turisme de moda. Continua llegint →. Això s’ha acabat! I es que amb la primavera tenim més ganes d’aprofitar els dies! Continua llegint →.

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La gastronomia a Kuala Lumpur | Gust de viure

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El bloc dedicat als plaers de la gastronomia i als hàbits saludables. 21 claus per entendre de caves. La gastronomia a Kuala Lumpur. Fa dues setmanes que visc a Kuala Lumpur, Malàisia, i ja gaudeixo del plaer de viure en un país asiàtic. El menjar, el clima, els somriures de la gent, la intel ligència dels meus companys de feina, els mercats, etc. La cultura asiàtica i el menjar. És un fet, inclús per als més camaleònics. I el procés d’adaptació. Em vaig proposar endinsar-me en la cuina malaia. Incorpore...

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The GastroFashionCoolhunter: Nuevos tiempos para Puig, Gaig y Pellicer...

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Domingo, 30 de junio de 2013. Nuevos tiempos para Puig, Gaig y Pellicer. Llegamos al límite, para cumplir con el compromiso (y la voluntad) de poder compartir mis humildes experiencias, crónicas y reflexiones gastronómicas. Hace ya algunos años que se detecta, seguramente a causa de la crisis generalizada, un cambio de tuerca en el mundo gastronómico (también), que viene contorneando mis recientes posts. Puig y la família Soldevila, propietarios del Gru...

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The GastroFashionCoolhunter: marzo 2012

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Martes, 6 de marzo de 2012. Me encanta visitar Londres, una de mis capitales preferidas! La he visto y paseado por todos lados, quizás la que más, con NY -mi otra Must-, y en mi última escapada (easy jet lo pone más fácil), pude ver lo que nunca antes había visto.great! Os encantará Sloane Square! Y cuando vuelves a bajar, pues probamos alguna muestra de alguna de las fragancias y perfumes, como la ultima de Aqua di Parma, que me chifla! Posteriormente ...

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The GastroFashionCoolhunter: junio 2013

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Domingo, 30 de junio de 2013. Nuevos tiempos para Puig, Gaig y Pellicer. Llegamos al límite, para cumplir con el compromiso (y la voluntad) de poder compartir mis humildes experiencias, crónicas y reflexiones gastronómicas. Hace ya algunos años que se detecta, seguramente a causa de la crisis generalizada, un cambio de tuerca en el mundo gastronómico (también), que viene contorneando mis recientes posts. Puig y la família Soldevila, propietarios del Gru...

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The GastroFashionCoolhunter: enero 2013

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Domingo, 27 de enero de 2013. Federal Café, globish in Barcelona. En nuestra ciudad cada semana abren nuevos restaurantes, y las agendas de los más fieles de lo gastrofashion no logran ponerse al día.Es complicado repetir una cita en un mismo lugar, con tantas inauguraciones. Es un lugar donde la gente comparte, en sus mesas comunales, o en sus diferentes espacios repartidos en varios pisos, de un local con mucha personalidad y encanto. Y allí se fusion...

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The GastroFashionCoolhunter: Espai Kru by Rias de Galicia

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Domingo, 28 de abril de 2013. Espai Kru by Rias de Galicia. Los grandes restaurantes tienen un problema, que algunos han resuelto de manera brillante: como hacer que su cocina, su propuesta gastronómica, de calidad, sea accesible a un target más amplio de clientes, en un entorno de recesión y ajuste global. Vieiras aliñadas con soja, ensasalada de bogavante con aguacate, sashimi de toro con ralladura de lima, ostras con gazpacho de cereza,. Se nota la m...

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The GastroFashionCoolhunter: noviembre 2012

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Domingo, 18 de noviembre de 2012. Hace dos semanas abrió sus puertas (que entrada tan fantástica! Una nueva creación (grande de nuevo) de Lázaro Rosa Violán, el decorador más in del momento en Barcelona, autor del Boca Grande, el Big Fish o el Chez Cocó, que deja su sello totalmente, en todos los detalles y rincones.y nos encanta! Inolvidable el pastel de peras de Girona con naranja y toque de crema. Enviar por correo electrónico. Zumo de Naranja natura...

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The GastroFashionCoolhunter: noviembre 2013

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By yourpersonalshopper and Loft and Co Social Club. Domingo, 17 de noviembre de 2013. De la burguer a los huevos. El gran Paco Pérez, uno de los mejores cocineros del país, chef con estrellas que fundó el Miramar de Llançà, y lidera el Enoteca del Arts, el Mirror, y las deluxeburguers de La Royale /Black, se ha pasado a los huevos. Después intentó sacar la cabeza y marcar paquete el Frankfurt.eso sí, todo combinado con un buen gin o vodka tonic. Como las burguers, el huevo parece un alimento senzillo y b...